[中式食譜] 牛蒡培根珍珠堡

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A.牛蒡 1/2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?' |6 U( y9 G4 z. p' \
培根 4片
0 p% m' Q) B+ c4 _5 D1 e) swww3.tvboxnow.com羅蔓生菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c, n* ^  K/ `) W; A
七味粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k( c4 o  |% K0 }, W; H8 K8 q% n
白飯 適量
3 |, x! T2 e& @: Z0 e5 K8 C5 @! qtvb now,tvbnow,bttvbB.醬油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L' `' w3 h4 |4 c9 u" I) a; A
酒 2大匙 ( ]8 \- _' b4 Q" Y% N5 I" |
砂糖 1大匙 - L) S' o1 C- o- M0 t8 R7 }3 Z9 a: D
水 50cc www3.tvboxnow.com) t7 H6 @- o$ R2 ~% w' o$ m
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9 w4 E' ~1 Z7 ^, Gwww3.tvboxnow.com1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。
8 W9 J( ]; u4 A  W- Twww3.tvboxnow.com2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 y6 o7 e, A: ^$ r6 u* Q7 b' j
3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。
0 T  Z. s0 E1 K* r! k4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。