A.牛蒡 1/2條 9 M8 O7 x9 U' ^
培根 4片 tvb now,tvbnow,bttvb) P5 s* `. i7 F. v( x, P1 \2 ?# d0 ~
羅蔓生菜
, f9 @ ~. x& z公仔箱論壇七味粉 適量
: w* M9 f) {. _ B3 I公仔箱論壇白飯 適量 * G! r' _, Y8 j' C; D% r3 L
B.醬油 1大匙
; F' N# |/ _( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u8 L% K" V! C
砂糖 1大匙 www3.tvboxnow.com2 I' `" H) V, i3 H; P* x# s
水 50cc
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+ p3 p7 k' o6 r, T" [tvb now,tvbnow,bttvb1.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。 公仔箱論壇/ j. \8 [6 z( J# ?5 j. C4 Q8 C7 g
2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。 5 N) o% x% q. Q5 z5 r% O; F
3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。 - k* T' q- X/ i1 H" e: V
4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
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