[中式食譜] 棉花糖

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材料公仔箱論壇; J# R5 ?& R. _3 z0 e4 C
魚膠粉 3 茶匙
0 z8 I1 ]5 ]/ W$ b: ^( F- {啫喱粉 5 茶匙(咩味都得); M$ c6 t, g8 r" o" }! x. l. M
糖       3 茶匙www3.tvboxnow.com2 A4 i; d; s7 c' q
水       半 杯% Z) B: P( U4 u' q: K  z) j0 P

! E/ S- c! Z5 z5 B做法公仔箱論壇3 Q8 l; [" J+ T* r. N
1. 魚膠粉與1/2杯熱水拌勻。
8 p8 ?: A6 b7 r5 j3 k/ A% G6 Z8 D$ Stvb now,tvbnow,bttvb2. 再將餘下的半杯水加糖和啫喱粉煮至糖溶，注入魚膠粉水，用中火煮約20分鐘，待稍涼。www3.tvboxnow.com+ W& q. h9 a6 J+ L
3. 之後用打蛋器打至厚身，傾入糕盤內，放入冰箱下格內冷藏至凝固，切粒。