[中式食譜] 油燜桂竹筍

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【材　 料】
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桂竹筍 300公克
  E) u2 A5 t  D" x- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 半條
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p! t( B6 `# V! u

. N2 R( Z& @  J) O香油 3大匙公仔箱論壇& k( p$ J0 T$ q5 J
素蠔油 2大匙
0 R5 W: E/ K. `. i$ i, k! y& ^tvb now,tvbnow,bttvb水 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C0 T! @, [: s9 u' z2 \) I

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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% L9 C: ^! q, Y
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1.桂竹筍撕長條再切段，洗淨瀝乾備用。www3.tvboxnow.com& X! f+ |, {7 R) z1 c9 t
2.在鍋中放入香油爆炒辣椒，再加入桂竹筍略炒，然後加入蠔油拌炒至上色，倒入1杯水煮滾，改小火燜至湯
  z3 m0 A) l9 ^0 wtvb now,tvbnow,bttvb汁收乾即可。