[中式食譜] 油燜桂竹筍

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, r" O5 w/ k9 J4 B8 }公仔箱論壇桂竹筍 300公克公仔箱論壇& |4 [4 \! c8 _+ ~. W
辣椒 半條www3.tvboxnow.com1 `( x3 T" m% a' _$ v

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3 w- Q3 Y& k+ J/ P素蠔油 2大匙www3.tvboxnow.com: B  L7 S$ R9 R: p3 a2 S& b1 T
水 1杯
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/ A1 I) L% a% S$ H( Dwww3.tvboxnow.com【做　 法】
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. v( Z6 }; S8 U, m) Y公仔箱論壇1.桂竹筍撕長條再切段，洗淨瀝乾備用。, H' l7 R0 u- o/ j
2.在鍋中放入香油爆炒辣椒，再加入桂竹筍略炒，然後加入蠔油拌炒至上色，倒入1杯水煮滾，改小火燜至湯
7 q" T8 l# n0 t* F+ V2 J公仔箱論壇汁收乾即可。