【材 料】
! k) [1 M* E; V& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旗魚肉 50公克
. Y4 Z7 m0 B8 f' T4 H$ ^雞蛋 2顆
( A/ j% Z3 g% a6 p6 M" C7 l胡蘿蔔 20公克 www3.tvboxnow.com3 Z6 }) z4 ]: [, t- E
青豆仁 10公克
2 [; m* N- F' l- m【調味料】
9 w6 v1 h# V) F# Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
% l" M% w) }8 q公仔箱論壇細糖 1/4茶匙
9 p7 r9 g. n3 p; [* ktvb now,tvbnow,bttvb米酒 1/2茶匙 X2 Q" W( P9 H: o/ m0 o
水 2大匙
& Q- R- F9 }/ D7 ?, y9 C( F2 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
5 y9 U1 F4 Z1 l! r# f9 c" qtvb now,tvbnow,bttvb1.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。
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1 c0 J6 S8 Q% t9 c8 _/ d! e5 y. Z: S& f公仔箱論壇2.雞蛋打散後，加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A1 u: C Y0 T, n' B& R3 T7 O
# o% l7 r6 G; m# ^3 w3.將作法2的蛋液，倒入深盤中，並放上保鮮膜。
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' l O2 v4 A& D* d5 [# r- G) }4.電鍋外鍋加入1杯水，放入蒸架後將盤子放置架上，蓋上鍋蓋，鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙，片留一條縫，使蒸氣略為溢出，防止雞蛋蒸過熟，按下開關，蒸至開關跳起即可。 ! x1 D- G0 ^, Y* R4 ?- n! p
【備 註】
0 T4 b3 x/ {: q p# [7 t外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:42 AM
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