【材 料】
% W3 r1 m3 t& F6 G; H& u) o [旗魚肉 50公克 www3.tvboxnow.com" r+ }9 y0 Y, W/ G+ t
雞蛋 2顆
2 F5 v g |1 D, I5 m" G7 E胡蘿蔔 20公克
% V* H2 r5 v# e/ P& Ytvb now,tvbnow,bttvb青豆仁 10公克
$ p& A1 N7 p& k! x【調味料】 www3.tvboxnow.com1 B+ Q% X2 e2 O" q+ A
鹽 1/4茶匙
- ~ Q3 W0 s A {www3.tvboxnow.com細糖 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S1 W# c2 K7 s, J. ~0 a1 q9 _
米酒 1/2茶匙
& R6 f2 r' h5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2大匙
! A/ f0 d$ G* [% \7 @【做 法】
* B( d* Y& \: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。公仔箱論壇( M+ Z: c; o& r9 _1 d
公仔箱論壇+ L8 B9 i- x6 H5 i `. e9 z
2.雞蛋打散後，加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。# b* Z9 I# }5 X0 K& J/ n
2 w1 J% F3 g' V2 Q
3.將作法2的蛋液，倒入深盤中，並放上保鮮膜。" H& T! u j5 g
" K+ {/ F6 X& w5 y7 a7 M/ H: P# |
4.電鍋外鍋加入1杯水，放入蒸架後將盤子放置架上，蓋上鍋蓋，鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙，片留一條縫，使蒸氣略為溢出，防止雞蛋蒸過熟，按下開關，蒸至開關跳起即可。 tvb now,tvbnow,bttvb9 }7 F/ x/ ~2 _- n
【備 註】
3 X( R% o( f+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:42 AM
| 