【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _2 X' c5 V+ L( f2 j) T
旗魚肉 50公克 ! X8 d, l6 U, \# Y
雞蛋 2顆
! A) i6 Q' G* z胡蘿蔔 20公克
, C1 ~/ ^. e; t6 R& C9 q6 xtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁 10公克
6 E2 S) Q" A) h1 b0 U公仔箱論壇【調味料】
- E4 F6 {$ w5 c3 ~" _* ?公仔箱論壇鹽 1/4茶匙 公仔箱論壇+ O0 O: H+ |, Q8 r
細糖 1/4茶匙 公仔箱論壇9 m5 U0 M+ \+ n- w6 q8 l
米酒 1/2茶匙 公仔箱論壇5 \& @5 z# s% ?2 y
水 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, h0 ~ j. {) L0 ?7 A# P/ Y. Z
【做 法】 " l$ _5 x7 j+ M* [' |# S# J
1.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。
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1 X0 ?6 v0 p, Pwww3.tvboxnow.com2.雞蛋打散後，加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。www3.tvboxnow.com/ E2 Q" p5 F, P2 K ~7 y6 m
% c' P5 G) }1 H) }1 Q$ _公仔箱論壇3.將作法2的蛋液，倒入深盤中，並放上保鮮膜。
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2 d- U+ k; l- l! @# h+ Ttvb now,tvbnow,bttvb4.電鍋外鍋加入1杯水，放入蒸架後將盤子放置架上，蓋上鍋蓋，鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙，片留一條縫，使蒸氣略為溢出，防止雞蛋蒸過熟，按下開關，蒸至開關跳起即可。
9 o$ T @# q/ \8 [. H4 h1 i+ hwww3.tvboxnow.com【備 註】
+ s3 E) j1 {/ l" @' y4 n y! }, y* q外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:42 AM
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