【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |5 @5 h; q" y& i
旗魚肉 50公克 , \6 q5 n) ]& m$ [
雞蛋 2顆 # q! z0 N' R3 q, e* e3 j
胡蘿蔔 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g+ {) G: A/ M+ ~) |* H
青豆仁 10公克 , L t$ t2 O9 L/ c' `
【調味料】 : @' O7 k! D( t4 l
鹽 1/4茶匙
/ |3 O' X- t0 K; Wwww3.tvboxnow.com細糖 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 T' j" d: c" h7 x; F Q1 u* U
米酒 1/2茶匙
2 N3 E/ F4 {" s$ q$ I8 B- A, v水 2大匙 e; A6 @% F$ |! y8 B5 J; |% j8 m
【做 法】
. T2 E! w* A# a4 Y4 U1 J1.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。: x8 w( p4 ?* V/ q+ o( Y+ F7 G
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2.雞蛋打散後，加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。
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3.將作法2的蛋液，倒入深盤中，並放上保鮮膜。
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. f0 [+ g* ] c/ j q3 cwww3.tvboxnow.com4.電鍋外鍋加入1杯水，放入蒸架後將盤子放置架上，蓋上鍋蓋，鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙，片留一條縫，使蒸氣略為溢出，防止雞蛋蒸過熟，按下開關，蒸至開關跳起即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p& u1 e" w% _+ K3 ^
【備 註】 1 B. g% F0 q" e* x
外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:42 AM
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