拉麵熱潮停不了，連希慎廣場也有家rasupermen。此店當然大有來頭，才能進駐新場，它前身就是米芝蓮一星拉麵店Mist，雖然改頭換面，但拉麵水準依舊，還加入了不少新菜式，例如特色迷你丼，「粉絲」們繼續熱捧。公仔箱論壇( T5 y% I( A# C8 q: L
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清爽冷麵伴
; t- y2 _# d( [/ n, ^5 m+ u. RMist的拉麵一向是粗身麵條配濃味湯底，以便沾上更多湯汁，例如辣味噌拉麵、豉油拉麵，湯汁和麵一齊滑入口，更香濃惹味。幼身麵條則可見於橄欖油拌麵、南高梅鹽味拉麵等，貫徹清爽的口感和味道。這些舊有的人氣拉麵，全部於新店繼續供應，不過有款全新設計的冷超人麵牛肉精華沙律，一推出即大受歡迎，因為這冷麵拌了用牛肉湯冷凍成的味濃又冰涼，配蔬菜絲，更是不油不膩。tvb now,tvbnow,bttvb( n0 `* @# M" x) y; f/ c/ u3 n
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全新小食選擇更多，例如七味雞翼，雞翼沾上了印度米磨成的粉再煎，鬆脆Juicy，還可嘗到七味的火辣，層次豐富。配了脆麵沙律的西瓜豚腩就濃淡俱備，腩肉燜得軟腍，與西瓜同嘗，滿口水果和腩肉甜香。最搶眼是迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼，以Le Cruset小煲盛載，色鮮別致。煲內是雞髀肉餅飯及鵪鶉蛋，汁豐味濃，分量不多，胃部還有空間品嘗其他菜式。
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rasupermen公仔箱論壇& G0 e- r5 x, c+ O: M3 _6 X
地址：銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場www3.tvboxnow.com$ z7 }; \5 i9 f& B. K/ o
& }+ R1 |& H6 V. V8 g! E迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼 $50tvb now,tvbnow,bttvb( {% `6 w+ _% _3 a, h. \; K- u: o+ h( a
蛋汁流進雞肉餅，更加軟滑。公仔箱論壇0 B) ^7 z2 S4 m- H5 { X. N
■自家啤油共三款口味，清淡、甘爽有齊，$55/支。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T! P9 S9 |9 W6 Z8 [
南高梅鹽味拉麵 $98公仔箱論壇: {* }" R9 R3 X% n5 P8 c
麵條帶有清新的梅子酸味。www3.tvboxnow.com% W" p) L8 B' `- H
冷超人麵牛肉精華沙律$98
; g+ m; V6 I7 v- V$ y* ]+ H3 l$ ywww3.tvboxnow.com肉汁做的配冷麵，濃而不膩。www3.tvboxnow.com( w3 v( G# O" x+ u
西瓜豚腩配脆麵沙律$80TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c5 S* k8 U) P# I7 W0 V
豚腩慢煮而成，配水果添甜味。% M8 L4 X+ g! s6 O; C S; R
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發表於 2012-9-13 07:12 AM
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發表於 2012-9-19 03:20 PM
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