1個西瓜等於6碗飯！晴天那個霹靂啊！
7 [4 v5 j& m% y. j* ?5 _ L8 \' Z% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 H. q1 M: S, m4 J5 z西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。公仔箱論壇2 w6 b& j5 x7 ]# A0 W
而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，) c* l* {+ Q0 b1 d5 ?; D1 N) [
時間長了，小肚腩就長出來了。tvb now,tvbnow,bttvb( m) O% H( S# I1 c5 j8 r1 ]! G
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; ?. e# x0 m% n, v) q5 A. I7 Z2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、吃西瓜當正餐要不得
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" k+ t. H5 [# [( Gwww3.tvboxnow.com西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B/ F2 c: Y) q! j
所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路裏是250千卡/千克。
: k. _( [* n6 hwww3.tvboxnow.com也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，$ p6 ]: Q% |; B- b" M9 }
就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通的家小碗一碗米飯熱量大約是200千卡。1 t/ a! g! @2 L# A
也就是說吃一個西瓜就相當於吃了五六碗飯。
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0 C* `2 [. c. ?& r8 I其實這事情不能怪西瓜本身，主要是因為夏天人們吃得太多了。
" H: B$ j2 q! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果按1個蘋果那樣的量來吃西瓜，是不容易產生明顯增肥效果的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _$ X7 @+ P2 @. A4 V
啤酒也是完全同樣的道理，按一百克計算，啤酒好像能量比較低，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M' G/ J: ? B8 C' \' _
但兩瓶啤酒（1500克）的能量就相當於一袋切片吐司面包（120克）。
+ B' ~9 ^2 s8 k s& Rtvb now,tvbnow,bttvb二、吃西瓜當宵夜要不得www3.tvboxnow.com# P$ N& n1 U l0 i( c
: @" h8 n$ [7 ]tvb now,tvbnow,bttvb西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進脂肪合成。tvb now,tvbnow,bttvb5 n6 Q0 V# M+ N
而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部，再加上夜間運動量減少，脂肪只儲存不消耗，tvb now,tvbnow,bttvb/ h* k) a/ T& d! L- {' Q
時間長了，小肚腩就長出來了。
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不要以為吃個西瓜當宵夜就可以逃脫肥胖這一事實，減肥是不能鉆空子的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t2 c# y9 a# e; t, v, Z8 B1 _
所以減肥的大家不要去吃宵夜，哪怕是你覺得吃不胖的食物，( |( N& d0 ^# h: x" j h) o0 {5 M
乖乖熬過這樣的一個夜晚就好了。公仔箱論壇% ^2 k% ^/ z0 f. F# E; Y
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三、西瓜不覺飽要不得
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為什麼你平時多吃一碗飯覺得飽得不行，多吃西瓜就很少會覺得飽呢？
8 W9 ^* b. h8 j c5 d0 s; n" b# r即便吃飽了飯，也能吃上幾塊西瓜，而且有時候會是半個西瓜
. |, ~3 t! i# Z難道面對西瓜我們的食欲突然之間變大呢？& {/ @6 U' q8 ?4 U* t
; [) ^0 @9 k2 t& J: [. E3 B' s西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來自於果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，www3.tvboxnow.com0 e u; _. I2 c: c
這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發現，
6 t6 i& L) {; ^* V6 Ywww3.tvboxnow.com果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機制。
- s$ }; @7 n8 G/ K5 `tvb now,tvbnow,bttvb換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。tvb now,tvbnow,bttvb+ B6 S- N8 K. A6 L* l
9 S' {' b$ W9 L西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺得飽這種特性。
5 d2 `' E3 G+ x0 Y+ M所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的，公仔箱論壇1 K0 s; ~2 @9 o3 t0 `- [# k
不要對自己說“再吃一塊就好”這樣的傻話，因為那一塊西瓜不會是你最後一塊* ]8 o2 q. ^# L. B+ c3 F
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& W4 N' ^: Y2 c9 ^ h$ ttvb now,tvbnow,bttvb四、西瓜從裏往外一層比一層寒
! D( r/ L! j. F4 k# G6 bwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I0 `* y m2 G" Y8 r) h5 C
周儉，北京中醫藥大學教授，研究生導師，基礎醫學院中醫營養保健品研發中心主任，3 s8 T" Y N8 i- g* y9 S& }# f
世界中醫聯合會藥膳食療專業委員會常務理事。公仔箱論壇( u! p* {+ G2 h
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天氣炎熱，西瓜是人們喜歡吃的水果。都說西瓜是寒性的，這可不一定，要看什麼部位了。tvb now,tvbnow,bttvb) T$ B1 v* b8 V7 } D
# `- c0 f0 d: w& e$ Q7 `' }2 n7 |www3.tvboxnow.com有一次，我給學生上中醫營養學課，講到西瓜性寒時，
. |8 H+ C7 G5 }. r$ Z7 ^4 i/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。突然有個同學大聲說，"老師，我一吃西瓜就上火，不是牙疼就是嗓子疼。
0 h8 y/ J4 Q0 v- C% u' @9 F! `公仔箱論壇西瓜不是寒性的，我覺得應該是溫性的。"吃西瓜還會上火？0 q. K, P# m: ^
我有些詫異。後來，陸續有學生和學員告訴我吃西瓜上火的經歷，有的口唇生瘡，
. w/ O6 L: ~% t$ z: i有的甚至鼻出血。想想也有道理，大家吃西瓜一般只吃紅瓤。紅色屬陽，: G- O5 j8 t S
給人一種很溫暖，很熱烈的感覺。也許西瓜紅瓤真的沒有我們想象那樣的寒涼， q" C' K, a; a7 n4 F/ Y) j. A
實際清熱作用是比較弱的。西瓜紅瓤汁液多，水分多，貢獻在於生津止渴和利尿。0 d! I, @2 j+ Z# j* T4 s
% \5 x. _) e5 o2 l- y% X- X公仔箱論壇紅瓤吃完了，接著就吃西瓜白色果皮（介於綠皮和紅瓤之間）。( X& }3 r. j5 o: L
相比暖色的紅瓤來說，白色果皮，給人一種清清爽爽地感覺。它少了幾分甜味，公仔箱論壇; _( ]0 ~5 @, a9 d
多了幾分淡味，吃起來有一種涼涼快快的感覺。西瓜紅瓤的性質暫且不談，
" b1 n- ~- B; w' h8 y btvb now,tvbnow,bttvb但我敢說西瓜白色的果皮一定比紅瓤寒涼。吃西瓜上火的人，多啃幾口白色果皮
( |( @/ R3 o0 A公仔箱論壇，也可能就不上火了。以西瓜白色果皮做菜，一般洗凈後，
) }% Z7 a- o j+ S, P/ Y1 i切成片或條狀，加上食鹽、白糖、香醋等調料，涼拌即可。也可炒食，或煮湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m1 y/ C3 e' i: l6 u
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- J1 f0 ~& [$ u( x6 u- h7 V; wtvb now,tvbnow,bttvb最後輪到外面的綠皮了，叫西瓜翠衣。它味道比較苦，苦和寒加在一起，
. V" |. D; F. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比起西瓜白色果皮清熱作用強多了，甚至在中藥學裏也被列為了清熱藥。* x, R$ Q2 Q8 c% ]
我們可以將西瓜綠皮清洗洗凈，切成細絲，煮水喝。也可以將將綠皮切絲，曬幹備用。
+ F/ O5 F" d- r& ~' t) Nwww3.tvboxnow.com需要時，抓上一把，大約30克，放在茶杯中，開水沖泡，溫浸10—15分鐘後，
# f0 E) Z3 N9 h" d$ [! H$ L3 ^公仔箱論壇既可飲用。隨泡隨飲，很方便。
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; o2 Q8 g' D- O4 W5 [( F/ L% Bwww3.tvboxnow.com總之，西瓜最外面的綠皮寒性大於西瓜白色果皮，西瓜白色果皮寒性大於西瓜紅瓤。. G% b: z4 `" r6 ` V+ M6 j! q e
因此，西瓜綠皮清熱作用最強，白皮次之，紅瓤最弱。若為好吃，僅吃西瓜紅瓤即可。
4 W' i( A' S3 w$ \* [若為清熱，還是吃靠外的會好些。 |
發表於 2012-9-13 07:16 AM
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