材 料 : 125 克糖# O6 G# ?$ V3 l4 k
3 顆雞蛋公仔箱論壇/ B7 k" E; H9 l K" B. ?
12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅
2 x) }+ \1 V, F 500 毫升高鈣脫脂奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X0 U1 E9 w. @
果仁碎少許
0 T L- l: X \; z& g) O公仔箱論壇 朱古力及雲呢拿香精油適量
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8 ~0 }( i3 G7 k3 c+ R) s公仔箱論壇做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。www3.tvboxnow.com3 g3 e ?' r& d- ~ [" D. J
(2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛www3.tvboxnow.com" s3 ?8 w. C/ V; J' H- q( c
奶拌入蛋液內攪勻。
0 n$ p' t- w$ U+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，
/ B" i( o, _7 J$ E% S: owww3.tvboxnow.com 離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢
) Z3 D w1 I3 P+ ^ 拿雪糕液。
3 Y0 m( w0 s. u6 ?: \1 Y$ H k1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大公仔箱論壇/ W& o" [$ J! j, P
碗內備用。www3.tvboxnow.com; X6 y4 `& ^" q
(5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷
( g; [: } r7 w2 h: @0 A公仔箱論壇 藏三小時以上至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb N( Y& ^4 M" ?" i, U4 b0 a, J
(6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶
. n4 g4 o0 P% n( b4 F公仔箱論壇 成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，: c- |& r0 J) n. t2 n( P# d
蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。
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備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有
: ~# L' n9 X R& Z公仔箱論壇 水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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