材 料 : 125 克糖$ h4 _; {' u+ M8 V# ]( @
3 顆雞蛋
, Z+ p% S/ Y: ^ w. @ 12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅
6 b* }4 S, ^5 V& {公仔箱論壇 500 毫升高鈣脫脂奶+ h" \! J# _9 Z+ W- {2 Z: Q6 F
果仁碎少許公仔箱論壇& ^# c$ U2 w5 b! c% B
朱古力及雲呢拿香精油適量
8 [7 c/ ^ n" ~( }3 m! {4 h1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t1 T$ m2 M& t2 ^4 L/ R
做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。
$ V' [* K" v: I, k8 k (2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛
. y3 O+ D% J" g# d8 J 奶拌入蛋液內攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V, N2 k n. ~3 Y
(3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，
' J( O4 ~4 g3 N0 k; R( b9 {; i# P 離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢* D( F# N) D( d3 |$ R) z7 H
拿雪糕液。
2 S( y, L' N) O* U5 Htvb now,tvbnow,bttvb (4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z$ \ @9 T: |* ?! _; i- M
碗內備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m0 _9 B' i" d2 c* T' ]# Z
(5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷tvb now,tvbnow,bttvb& j, ^1 {* Q4 s
藏三小時以上至凝固。
7 H) m+ I3 P( x( Gwww3.tvboxnow.com (6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶公仔箱論壇1 J0 K7 a& P9 ]9 q# D- k) K
成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，tvb now,tvbnow,bttvb# N, B i2 K d3 Q# `3 Z2 d
蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。
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備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有
& u a0 P. U/ ?; l9 i8 B; d公仔箱論壇 水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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