材 料 : 125 克糖
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12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅
V9 s( ? {. V* ^/ ?5 J公仔箱論壇 500 毫升高鈣脫脂奶
# _- K1 X+ j" h) e5 c/ h5 rtvb now,tvbnow,bttvb 果仁碎少許
}4 D1 x. w/ ~. F0 Wtvb now,tvbnow,bttvb 朱古力及雲呢拿香精油適量- q% P& i& G1 n$ d S
. ~3 E7 R6 C8 k* N; e+ Btvb now,tvbnow,bttvb做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。
( l$ ?+ |6 N0 U8 b( f6 h3 ptvb now,tvbnow,bttvb (2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛4 e; K7 D! ~( R v3 |
奶拌入蛋液內攪勻。4 s7 y% d; V1 s5 T ~/ p
(3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w' Y6 A2 k7 R; F8 I
離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢' ?! x1 _# k( c( K/ Y. j
拿雪糕液。, G3 P0 `- q! b( H& V' Y
(4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大www3.tvboxnow.com+ \, A5 q* Y8 Y* Y
碗內備用。
1 R T7 m1 G9 E; I- M: Y$ zwww3.tvboxnow.com (5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷公仔箱論壇( C# `7 q2 z% a; w% X
藏三小時以上至凝固。公仔箱論壇) v/ ~9 h! K; l# o0 h2 }
(6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶tvb now,tvbnow,bttvb2 |8 v6 y- O7 \, S/ N# E) }; |4 L
成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G9 A' ?. B2 X: {& M( W, W
蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。
' ]4 [9 T0 s8 n( }! e! f' Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B3 V- ?% c( O# H
備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有
' S' r; B+ m, n3 X! Q 水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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