材 料 : 125 克糖www3.tvboxnow.com7 Q; ?) V# k/ t. C- i
3 顆雞蛋! u& X! n' a2 H; q
12 塊朱古力忌廉夾心曲奇餅公仔箱論壇5 e+ r6 Z2 ~* \! |
500 毫升高鈣脫脂奶www3.tvboxnow.com9 `: F$ A* M. B, h- C
果仁碎少許
/ z9 B3 j* o5 {2 E3 |tvb now,tvbnow,bttvb 朱古力及雲呢拿香精油適量% Q; P: q% F( d6 K, U
公仔箱論壇& V- n4 G% b& R6 F$ _
做 法 : (1) 將蛋黃放入碗內加糖打至稠成忌廉狀。
0 z! r6 r1 _* e, a (2) 將一半牛奶加熱，放入雲呢拿香精油，將牛
! t8 x. a# z$ a# l2 Y- btvb now,tvbnow,bttvb 奶拌入蛋液內攪勻。www3.tvboxnow.com( F# ?9 j" ?2 T* w6 |0 k" ^
(3) 將蛋液原碗故進熱水中以慢火加熱十分鐘，
: B, m" y/ |( F, x 離火後將餘下一半的牛奶放入，拌勻成雲呢
, e! {' U y$ s: ^$ M4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 拿雪糕液。tvb now,tvbnow,bttvb. h7 c. ^: L, h2 C6 q4 l) ~( w0 T
(4) 將曲奇餅放入膠袋內壓碎成小塊狀，放入大公仔箱論壇3 b0 a1 g" G3 L i
碗內備用。
: \) ?5 o2 _. l1 itvb now,tvbnow,bttvb (5) 將雲呢拿雪糕液倒入碗內拌勻，放入冰箱冷
/ W7 k5 z/ Q& V! f$ N4 V5 H5 Ftvb now,tvbnow,bttvb 藏三小時以上至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U7 k c) j, j6 H8 @
(6) 將朱古力刨碎放於碗中，並用熱水將之座溶www3.tvboxnow.com$ ]! H M7 }$ c
成朱古力漿，將雪糕挖成球狀，用竹籤穿起，tvb now,tvbnow,bttvb) n' F( _/ [" `
蘸上朱古力漿及果仁碎，待凝固後即成。
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備 註 : (1) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾有
8 B: ]$ w: {2 c4 _) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水份。 |
發表於 2007-12-14 08:18 AM
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