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[西式食譜] 蘋 果 汁 三 文 魚 柳 伴 燒 火 雞 片

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( D( I  H" A# d# p+ l4 r! J, @公仔箱論壇材 料
3 V3 s: ?8 }7 n3 |7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三 文 魚 200 克 、 火 雞 肉 100 克 、 蘋 果 汽 酒 / 燒 汁 各 50 毫 升 、 椰 菜 花 / 粟 米 仔 / 車 厘 茄 各 少 許 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 適 量 、 青 / 紅 蘋 果 各 1/2 個 ( 切 粒 )
' Q5 O8 z& o% k/ G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n$ |' y& L  N, @
做 法
& d/ t2 H5 Q) v8 s公仔箱論壇1. 三 文 魚 煎 至 外 層 金 黃 , 放 入 已 預 熱 焗 爐 , 以 180 ℃ 焗 8 分 鐘 後 上 碟 。
, k( U% a1 i9 B) `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 E8 V' U  F/ `5 l0 \! M4 J
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) P6 |) N  q( w' }, F3 X3 T. [+ Itvb now,tvbnow,bttvb2. 火 雞 肉 放 入 焗 爐 , 以 200 ℃ 焗 約 10 分 鐘 後 上 碟 。 ' O0 x5 B' q4 i
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3. 椰 菜 花 及 粟 米 仔 汆 水 , 與 車 厘 茄 一 同 伴 碟 。 www3.tvboxnow.com- G7 a3 F& W" U

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& K- ~4 L' ^# ^. _3 Y' U% m0 ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 燒 熱 鑊 , 下 蘋 果 汽 酒 、 燒 汁 及 青 紅 蘋 果 , 以 慢 火 煮 至 汁 液 濃 縮 至 一 半 , 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 , 淋 上 火 雞 及 三 文 魚 面 即 成 。
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貼 士
7 d$ O8 G' \+ Z" {公仔箱論壇在 焗 盤 內 加 入 少 許 水 , 避 免 食 物 水 份 被 完 全 焗 乾 。
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