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& V& _* @8 A! F" ~( z8 S水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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" I4 W5 {% C$ Z/ \6 k8 ] kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大陸新聞中心／綜合報導www3.tvboxnow.com8 d* a$ p) C- q) n& B
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根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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( K+ q; T; u r+ H公仔箱論壇說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。
) q! O( k! K8 j' K6 k R沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。
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說法2：飯前不要吃水果。 4 }. Y) s, \& b' g% G
錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。
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說法3：飯前吃水果有助減肥。公仔箱論壇6 N3 J" o# D% T. @. c" T' v. q Q
正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。2 G5 R/ a! c. _( i7 K
0 M8 P" x4 u1 e$ _2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法4：飯後吃水果易發胖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E& c7 G$ t' O6 q
正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。www3.tvboxnow.com y/ w+ [3 I) W7 u$ n
& p6 K4 f' T9 F8 H. k8 Itvb now,tvbnow,bttvb說法5：睡前不要吃水果。
" L8 @$ e4 o* g% k9 X4 S# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。tvb now,tvbnow,bttvb2 J- g3 p" |2 h/ G; s
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說法6：吃飯時不宜吃水果。
1 z: a6 f/ H4 v R! D) m6 V- [# Q公仔箱論壇沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。www3.tvboxnow.com+ D! F/ B( c5 O7 {
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說法7：水果越甜，含糖量越高。5 F" z. L' {; Q: z' t- d( j, D7 R
對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y3 y" P! o! P$ z0 ^
說法8：水果顏色越深，營養價值越高。
- }3 a8 P' e2 A6 I- e! G基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。. I% \: q# `" z" Y- s# y
! U8 [ b7 U! ^* `; p }說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。
4 |2 e9 O( f( P$ |6 H( ?8 swww3.tvboxnow.com錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。公仔箱論壇# r3 ]2 T" L. u2 A: @
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說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。tvb now,tvbnow,bttvb0 r8 o# q( C, b. i' h% J( M
錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。' M+ ^, k% U6 f1 G4 t- m
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說法11：寶寶要多吃水果。
8 _) M G1 @: [- L錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。
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+ _5 c/ W+ X U" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法12：水果都是低能量食物。
+ A) ?( A6 V; [1 w3 G/ {* C錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。www3.tvboxnow.com9 Y3 T9 i6 J, z6 f7 w/ ~
+ m, |; {' P- P* n( E公仔箱論壇說法13：水果都是鹼性食物。
' p: w) P. U; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。
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說法14：水果榨汁食用更好。
$ E2 J; b& j5 {# t6 ?- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。公仔箱論壇9 [8 z2 n) s0 D
9 |$ {. J5 U3 l) p( L" F7 }+ z+ Z5 H說法15：水果可以代替蔬菜。
, {" f7 |2 A$ [! j" @6 o, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。3 p2 i8 q& j6 |. u" B. z# W' R, P
6 u) ]2 G- ?- Q* N" c說法16：『坐月子』不能吃水果。
' `- f, }$ ]' k沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。www3.tvboxnow.com* r! r5 c* L( a: @* C( O: b* u1 z4 E$ b
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說法17：空腹不能吃水果。' x0 C) {# i3 p6 w- s; [, u
沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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