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. D! z/ K* b( A( ?5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？tvb now,tvbnow,bttvb& H- B6 x1 A" y6 v o
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大陸新聞中心／綜合報導www3.tvboxnow.com, w+ v( `' y0 f5 d8 c. `# M8 C
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根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。
1 y" l0 R" O* d% h |6 P+ ^沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。
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# y- R, i/ d' i l# O說法2：飯前不要吃水果。 www3.tvboxnow.com# D+ R+ E! G7 G# ^9 {
錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。
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說法3：飯前吃水果有助減肥。
7 K$ J% k8 H# ~; ]. I7 @, v正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。) a6 W: R5 Z' p: y$ v
4 }# D% T- J% d7 j) F說法4：飯後吃水果易發胖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o7 {- f+ J* {: V1 W8 S# Y
正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。
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說法5：睡前不要吃水果。: P. A9 G: }: ?& E5 }* w, O
大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。
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) ~& b& n1 U' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法6：吃飯時不宜吃水果。
8 ^) f- D+ s% h& F5 ]% jtvb now,tvbnow,bttvb沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。
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7 X( c$ Y& U0 z. \3 g1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法7：水果越甜，含糖量越高。
; o* o! @9 [8 C4 p! i, W3 B5 l對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。. s+ f1 X& \. d' R X# ~' f7 U0 M
說法8：水果顏色越深，營養價值越高。
& u! J$ X. @, m$ Qtvb now,tvbnow,bttvb基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。
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) `5 ^! E$ z* v" X- x說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。
/ w( z8 A W* Y8 `) u錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。
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( F- I' J2 m; y) O0 }( y2 Ktvb now,tvbnow,bttvb說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f4 @* `" q% S' Z5 K7 i* f9 F. `" m
錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。www3.tvboxnow.com7 |8 l. e' g! B/ W. Q
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說法11：寶寶要多吃水果。公仔箱論壇8 N, B, U4 }8 S: x( F6 X! [
錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。www3.tvboxnow.com5 _! D, [# E g% C: F; `' x I
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說法12：水果都是低能量食物。www3.tvboxnow.com; Y+ }/ Z i: ^. W9 v
錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。
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說法13：水果都是鹼性食物。www3.tvboxnow.com+ C2 `9 t r: A3 u3 s$ F0 U1 v
正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。
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說法14：水果榨汁食用更好。tvb now,tvbnow,bttvb3 j% t+ R" c* ?7 _5 j$ N3 H5 o
錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。
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說法15：水果可以代替蔬菜。: D5 s3 Q! q2 V7 C3 v H& ~
錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。
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( A2 I; h; W( x- Qtvb now,tvbnow,bttvb說法16：『坐月子』不能吃水果。
7 B K' A% E2 c0 F. U) R: y0 Gtvb now,tvbnow,bttvb沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。& X. a+ {0 \: l- r
/ C7 L" N ]" h" l8 owww3.tvboxnow.com說法17：空腹不能吃水果。
; i2 c8 z! J* F" p沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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