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, {/ z; F$ O' F$ y% R, W) J% _: Itvb now,tvbnow,bttvb水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？www3.tvboxnow.com8 T4 {5 @$ b+ ~( G1 S" H% M
3 n1 R* L- y) A1 C) i- C8 A大陸新聞中心／綜合報導tvb now,tvbnow,bttvb+ C* G: L& i9 {" C
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根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？ s' d) F( x, [, \8 `* E
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說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。
) p2 ]! i, M8 B/ P沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e/ I) N: p0 L% g( [! r' @
- u0 b4 A1 v/ m( h5 E0 K. I公仔箱論壇說法2：飯前不要吃水果。 1 @( B# R1 t( U
錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。公仔箱論壇1 ~, k. J7 C/ D$ U
+ I3 w8 f3 t2 x6 \說法3：飯前吃水果有助減肥。
' _* W0 D( ^/ A7 @- N' Q正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。0 y4 z* n0 S& I% t' [4 ~
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說法4：飯後吃水果易發胖。
/ r& h$ l% v& `+ a- Nwww3.tvboxnow.com正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。tvb now,tvbnow,bttvb, Y8 }. {- V4 C; X3 [/ }9 m$ v
/ T7 p c; B" H6 N, }( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法5：睡前不要吃水果。www3.tvboxnow.com& @3 @, \( h/ v7 q" {4 I
大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。tvb now,tvbnow,bttvb4 [ e1 q: j% N0 ?
' u; w! a, P) B* K9 n說法6：吃飯時不宜吃水果。2 ^9 w3 q$ G0 l. Y
沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。www3.tvboxnow.com! f! I7 U+ o: W4 c/ ]
% ?$ L4 Y: z* }' Ctvb now,tvbnow,bttvb說法7：水果越甜，含糖量越高。* }. v3 y1 Z, k3 m6 l- e: G5 I
對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。
, o4 c, U- z; e3 l) }# k3 \公仔箱論壇說法8：水果顏色越深，營養價值越高。
) c8 [$ ~4 n. f) b基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。www3.tvboxnow.com, o4 J9 D& x8 p1 X. x7 z4 W
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說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a3 l7 O) o7 E% b/ o# w! D
錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a/ Y7 r8 @6 m' G! c+ V
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說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。
' Z( O- u% Q. z& Q公仔箱論壇錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。
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2 Z8 h% h, ]) \. p( t: iwww3.tvboxnow.com說法11：寶寶要多吃水果。www3.tvboxnow.com/ J2 K; a+ R/ z3 P1 j8 W
錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。tvb now,tvbnow,bttvb% @0 ` [2 R A1 h) X
* ~6 p1 L @$ u& u. k4 x6 x說法12：水果都是低能量食物。www3.tvboxnow.com6 e0 E. A ?: o% `
錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。
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說法13：水果都是鹼性食物。
0 j3 _# B( ]0 F' S& r# Y8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。
. f: R1 H" [8 m9 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k9 q. p n. p3 H' E! O
說法14：水果榨汁食用更好。
( a, y) o% d8 L4 Y v. y/ Q% r G* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G3 L4 z( ^" u3 L
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說法15：水果可以代替蔬菜。
/ m1 i5 j, _$ W+ ^公仔箱論壇錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。www3.tvboxnow.com3 q/ z( a& x, O2 w- }( \. l
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說法16：『坐月子』不能吃水果。
8 B$ L& k0 I% B' h/ T9 m沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。
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* \0 ^% k7 }7 n6 x說法17：空腹不能吃水果。
7 E5 r K1 R& A2 t! l; n沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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