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- c6 T# R0 J8 ~水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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大陸新聞中心／綜合報導
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9 a1 e* O4 P |根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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. C- B$ K( C8 z* j' Qwww3.tvboxnow.com說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。
c) q& K" F3 R5 L9 Kwww3.tvboxnow.com沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。& b* H! f/ c1 ^! a
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說法2：飯前不要吃水果。 www3.tvboxnow.com2 o; r; O. d0 B8 L, f) }
錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。) ^- O0 |8 L, @ {! ?+ }+ O8 Q
0 h; X$ s- e: G6 w& dwww3.tvboxnow.com說法3：飯前吃水果有助減肥。
7 ^1 u3 @* T" _$ W) k3 n% |公仔箱論壇正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。0 L5 K' e+ U" D+ ~- R7 w3 K C& s
, J/ M( _5 P; H# w6 {$ ]& o公仔箱論壇說法4：飯後吃水果易發胖。5 S; y+ j" Z& E% i9 G+ ^3 q
正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。1 u! O3 R& |) G, r! n
( P+ @ C$ m6 Ewww3.tvboxnow.com說法5：睡前不要吃水果。
$ J e: ]+ R o/ ~( `$ Rwww3.tvboxnow.com大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q: f: B# B8 L) [' t8 Y% t. P4 A
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說法6：吃飯時不宜吃水果。
1 E, e3 ~ B0 P) _! owww3.tvboxnow.com沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。
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) a- |) S. D; e- U) T: ztvb now,tvbnow,bttvb說法7：水果越甜，含糖量越高。
. k; U8 E2 I# H: l' ]* Vtvb now,tvbnow,bttvb對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。
3 g9 D0 ]' c; H說法8：水果顏色越深，營養價值越高。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l5 d* n' Y/ ?/ X* X& b3 U
基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。
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/ o" @! n% s* B2 [0 y$ f( T8 }說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T3 x0 q0 I+ E+ j6 y; P% h
錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。
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) F8 ` b; _ m" H; v: _0 ?tvb now,tvbnow,bttvb說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。' u& p, p7 l: @. y$ d( d/ U! A
錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。
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" H. v/ ~8 T3 B3 P t) Q4 L5 @www3.tvboxnow.com說法11：寶寶要多吃水果。
; k( K% T4 b$ o# D4 r& @- x錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。
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+ I8 ?6 W: i5 n5 N$ ytvb now,tvbnow,bttvb說法12：水果都是低能量食物。# |' u7 K; q+ M( ~. |
錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p* D1 [# o, U2 M# P- b
- M9 |; A, u4 D7 x- w8 C; S說法13：水果都是鹼性食物。
% Q% l6 H3 x. p( n正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。
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說法14：水果榨汁食用更好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W# W: B# V$ E1 I# H" M
錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。
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說法15：水果可以代替蔬菜。公仔箱論壇' S h, u. \" L
錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。tvb now,tvbnow,bttvb! F# R: ~3 W/ W" V1 Q! \4 {
" G+ r/ J. {% V) y. g% }7 kwww3.tvboxnow.com說法16：『坐月子』不能吃水果。0 R4 m1 e; z: C7 e4 q1 `3 I
沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。
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說法17：空腹不能吃水果。公仔箱論壇5 Y0 u2 Z- M* O
沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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