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水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？* O% Y& ]9 |, s( O% ^) G
7 ~3 h( H8 D& a, o7 {" a( I. w0 e大陸新聞中心／綜合報導www3.tvboxnow.com# f- M4 v& h2 m; I
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根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [/ U$ ~! Q9 N" i1 ?. D
$ K; L" H' I; t( P kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。
9 s& i6 ?1 E- m5 V+ _. u公仔箱論壇沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。
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說法2：飯前不要吃水果。
7 e0 G( p' T2 ], l錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。
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5 P. s' C0 l/ x5 rtvb now,tvbnow,bttvb說法3：飯前吃水果有助減肥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L. y8 H& ~' b" J; g
正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。
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說法4：飯後吃水果易發胖。tvb now,tvbnow,bttvb# z! c: p- ^3 f! L; K5 z3 s. s
正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。tvb now,tvbnow,bttvb0 I) M* w& J+ w- J
0 `- `+ ]4 {- P8 _' @2 X+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法5：睡前不要吃水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i2 w/ A" Y9 L' X1 e
大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。www3.tvboxnow.com1 \/ T4 H% n |, N# `6 e/ ^
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說法6：吃飯時不宜吃水果。
+ \2 g1 e) k" T5 S; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。tvb now,tvbnow,bttvb( g8 r6 s; n' m- v; Q
' t* h* P/ _- c說法7：水果越甜，含糖量越高。
I, x% {' L" Y. a8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。tvb now,tvbnow,bttvb7 |( ]" T* L+ x. V* W2 [1 a
說法8：水果顏色越深，營養價值越高。 ' K. P' t0 O) U% B1 @+ ^
基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。www3.tvboxnow.com% R7 `3 x# h1 p6 ]) A- E. b
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說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。tvb now,tvbnow,bttvb! l3 U9 b r' A {8 V- \/ Y9 ]2 O
錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。
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說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。2 U; u' T% t. `7 N, {. B! U
錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。
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說法11：寶寶要多吃水果。
) `, t& `" p/ }' P: Stvb now,tvbnow,bttvb錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。公仔箱論壇' L- O1 V) ~1 P ]: X8 [: M5 b& w
' [- \- {: G8 m) r$ ]4 \6 y" j$ G, Utvb now,tvbnow,bttvb說法12：水果都是低能量食物。www3.tvboxnow.com* b- t6 ?, C& B& a' ?: w* [. z
錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。
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說法13：水果都是鹼性食物。
! H! L+ d) {* Q9 m7 g8 ^/ uwww3.tvboxnow.com正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。# R6 \" c% l7 ?; O
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說法14：水果榨汁食用更好。4 s$ L, f ~- Q- E7 h
錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。+ c6 t$ o. D# |' s5 h# W
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說法15：水果可以代替蔬菜。www3.tvboxnow.com9 H* T. C4 c& G+ z0 F" n6 i' f- y
錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。
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說法16：『坐月子』不能吃水果。
# o! k+ d' [/ H T沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。公仔箱論壇; r# R( O+ W! A6 R/ h
/ |2 x) W" Q% y$ H2 p" w: x' P- Y5 w說法17：空腹不能吃水果。
. n# \" K" I U8 c2 W Ywww3.tvboxnow.com沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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