資料來源與版權所有:udn旅遊休閒www3.tvboxnow.com. [4 X' U; y5 }. E/ {1 M: @. e7 U
4 N" O# P: j" O: s2 Y4 |: s/ f% b6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 L: }& Q, |2 Q9 P
: Y1 z0 x9 M2 F2 N( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【聯合晚報／文、攝影／黃嘉裕（本文作者為自由作家）】
; e) l) C: t9 [/ K0 p! \; F
2 q5 k! z" e5 @" t0 I! t( }www3.tvboxnow.com
8 j- V" B0 n9 s" y" S$ @tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇2 C2 u g9 x1 ~* ^* C/ B' q9 k
長居在都市裡，我逐漸忘了涼風吹過耳際、浪濤聲跑到耳內，或是迎風而舞的金黃稻穗和金針花。當提議去花蓮看海、看山的自然風光，全家舉手通過，去了一次山海滿喫的夏天小旅行。
3 M O; V. l. X9 T: n7 Q 9 f0 q8 B! b( o9 p
「滿喫（まんきつ）」這個日文詞彙就是「充分享受」，對日本人來說，可能是一場盛開的櫻花、火紅的楓葉或是地方的絕景、一道醍醐味的料理，簡單地說，來的正是時候。
. k- K+ z8 u. s P6 @tvb now,tvbnow,bttvb
4 s# K" L5 b+ g% vwww3.tvboxnow.com壼穴稱冠全台 潮間生物眾多
8 n" [9 C/ b5 ^" {" }公仔箱論壇8 z' z' X9 w# l' u/ g# U
8月初的花蓮，沿著深深、藍色太平洋的台11線公路，全家拜訪了「遙遠的民宿—緩慢石梯坪」，入住專供長住(longstay)的別館。放下行囊後，馬上朝海邊散步，石梯坪擁有豐富的海蝕地形，尤以壼穴稱冠全台，初一、十五大退潮時，潮間帶可發現眾多生物棲息。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B& z+ c$ r9 M8 K, Z8 X
公仔箱論壇) M8 F$ C" o$ s- y4 h0 p4 Y$ g+ P$ }
管家說菜 新鮮食材細品味 公仔箱論壇3 S7 h7 W; |- T, R& E4 P ^3 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K9 y. k- Q- H' [3 O
晚上6點半，緩慢民宿一向安排「說菜」節目，管家一面說明晚餐的食材來源，一面精心擺上前菜、主菜、湯品、甜點；例如來自跳浪海岸的海菜、富里羅山村泥火山豆腐、鬼頭刀追殺飛魚故事以及原住民風味的藤心熬煮雞湯，客人還能自己動手汆燙有機野菜。
& L- P+ F) w nwww3.tvboxnow.com " H2 s& F6 z8 d2 g: e. [# f, W6 N
石梯坪是阿美族港口部落世居的樂土，對於阿美族人來說，山海是他們的廚房。「緩慢」邀請阿美族的朋友耀忠師傅設計菜單，只用當令新鮮的食材，佐以飲食典故，發揮了慢食文化細細品味的精神。
7 D3 d3 N) @* k( p www3.tvboxnow.com' a1 c- R P! Y
% z' U J/ V% o8 T" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來自東海岸的海鮮生魚片。 - d# |3 e# ]4 x2 q( z
 公仔箱論壇1 _4 P/ N& X* @, e4 c$ L
www3.tvboxnow.com9 k$ ]3 q8 W, h4 Y) ]! C, A
原住民風味的食物，要客人享受慢食。 1 `" g7 s* q# `- T0 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [$ n. e, |8 Y3 v* l! r# ]
認識土地 與當地居民互動
+ E: R S1 M* G$ l/ G& ?3 S公仔箱論壇
( ` B5 n% { r% _( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二天，女兒相約觀賞大清早的東海岸曙光，雖然未能如願，卻在回程發現別館旁升火工作室的稻田，結滿纍纍的稻穗，輕快地點頭歡迎客人的到來。原來返鄉的阿美族年輕人，動員全村復耕水稻田，在山海之間狹長的台地，追憶著祖先在清朝被傳授種稻的歷史傷痕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r' d7 |% D1 i9 H+ I+ d
5 {& q. G$ P! r6 a2 c旅行，尤其是長居、居遊，慢下來，才會用口、耳、舌等感官，與當地居民互動在一起，認識土地的深厚情感。「緩慢」附近的升火工作室復耕水稻、阿美族編材「輪傘草」或是當成茶葉泡的大葉田香，或是項鍊工作室的漂流木教學，都是值得體驗的文創之旅。
0 A8 U+ n1 s! f6 ]9 w" F. N
7 @9 |$ t: }2 [0 Y8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「緩慢」為長居的客人準備瓦斯爐、微波爐、烤箱，你可以去石梯坪搭賞鯨船，白天赴定置漁場海釣，或是夜釣飛魚(5、6月)和魷魚(7、8月)，別館種植無毒蔬菜，回來自做新鮮料理。懶得釣魚，港口可以買魚或是海鮮餐廳供餐，「緩慢」也提供餐飲服務。 8 C. j& F9 L T2 W: P/ s0 a
1 Y) o. T1 L @金針花季、賞鯨、泛舟、抓螃蟹 & W2 c9 o! D+ \
. c; `) v) s$ Xtvb now,tvbnow,bttvb
: u* n5 T$ N% a: f
& e6 b# A- z- y7 Xwww3.tvboxnow.com8到10月是花蓮金針花季，從石梯坪南下到長濱經「玉長公路」，可到玉里赤科山賞金針花。7 L* }' s! s; ~2 D2 x: d
9 L, e% v1 t/ ]' s2 W* X; u' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8月至10月，正是花蓮金針花季，第三天安排開車到玉里的赤科山賞花。從石梯坪南下到長濱經「玉長公路」，車程約兩小時，也可選擇富里的六十石山，兩處金針花各具特色，前者景觀小家碧玉，後者大家閨秀。tvb now,tvbnow,bttvb2 q ?' e1 O7 c& I
4 Q* u6 U2 U1 r! N附近上山下海的「滿喫」行程眾多，你可以去月洞尋找鐘乳石、蝙蝠自然奇觀，徒步到秀姑巒溪出口處的奚卜蘭島賞水鳥，或是溪裡覓得迴游生物蹤跡(如蝦虎、螃蟹)，或是出海賞鯨豚、秀姑巒溪泛舟等。緩慢體會客人來到陌生的石梯坪，可參加阿美族人當嚮導的深度小旅行。 www3.tvboxnow.com9 Y7 Y3 m# ~1 k% \7 R! i* {. Z( c
公仔箱論壇+ V# w! E( t6 D: P) ?5 _& N
導覽情報
9 f2 q% t$ e% E- r7 e1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L) l: E# J6 p2 K, y4 U
「緩慢」民宿在金瓜石、北海道、石梯坪有提供四天以上的長居方案(請上網查詢)。5 p! \- b! k) p: o8 p3 h. x
& T: v6 n1 B' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石梯坪的「緩慢」民宿正館只有七間房，經常客滿，可以long stay的別館則有兩人房一間、四人房兩間，並不多客人知悉。
) k4 V% g- A+ R! T公仔箱論壇
5 C% T6 j$ {- \; `5 `. t4 S& I' Dwww3.tvboxnow.com訂價:四天一人8000元、兩人10000元、三人12000元、四人14400元(以上不含餐飲)，平均下來一天一人約900至2000元，或者附近的露營區每日租金500元，都可以留下「長居石梯坪，滿喫山海生活」的旅行印象。 |
發表於 2012-9-16 08:54 AM
| 