韓式料理－麻辣章魚

vunsl

材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。
! X' |" I3 L& T) u/ t0 awww3.tvboxnow.com; a; ^' y' S+ x  `" }
www3.tvboxnow.com" N, H3 e9 h" Y4 ]; p- r1 g- b. H1 w
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G/ R* G' C: S6 t
- ?4 p4 e$ \  g
1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。
, V3 k# `4 |$ a% O; s2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。
% X2 m% r  S/ v' U& @www3.tvboxnow.com3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。
- Z- D4 {8 p8 i/ J% U4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。: N& o& ]0 j' @
5.最後加入調好的辣味料拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T/ a, }7 @# F0 Y/ I8 l* s, t( j% P

: J  y. v" j2 O- x! r. f公仔箱論壇: ^1 f9 V# `+ O" s* t* G5 g
TIPS 美味小秘訣：
* s* q; d  Y  h% X公仔箱論壇
8 A* j8 L/ h# J4 H處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。