韓式料理－麻辣章魚

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材料：章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量，青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。  _  D; h6 I& o9 [8 K. R
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做法：
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$ `3 G$ i$ Q9 X0 b( n; r1.章魚的頭部、內臟清理乾淨，用鹽水清洗後再切段。公仔箱論壇0 p. J+ S" X+ U: Z' h( D2 q. D- Y$ p
2.青辣椒切片後，與所有調味料置於小碗內，一起拌勻備用。www3.tvboxnow.com( L* A7 d% |# i0 I0 Y% O8 l
3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q, t* M9 L. r! n7 |& h
4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。
; {: k/ o* Z3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入調好的辣味料拌炒。
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& m* p& ^; N- o: m2 B5 |www3.tvboxnow.comTIPS 美味小秘訣：
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% z8 Y  M4 z9 mwww3.tvboxnow.com處理章魚時，建議使用少許鹽巴來清理，便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。