8 d7 [ n3 ^# ^ 发现鸭心是个好东东，鸭心的B族维生素含量相当高，铁也比较丰富！价格也不算贵，再加上鸡菇的丰富营养，那简直就是营养超值！
% q; v! |, ^1 u* W0 k, d x: V- X% }tvb now,tvbnow,bttvb 做法就只有自创了，吸收了鸡菇炒肉的办法，超简单！ : y G* K* h$ i6 A" \
材料：鸭心、鸡菇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J8 h" _) S k2 S7 q* b, ?) S
配料：葱姜蒜
1 Q- b c d7 n7 W& p; V 调味料：鸡精、盐、胡椒、蚝油、味精、水豆粉 $ [1 Q4 B/ s4 [; H! v
步骤： # k! X1 g" X4 ^7 |2 e
1、油热放葱姜蒜爆香。
8 p& z+ ]' k2 a; R M0 ?5 L 2、加入鸭心煸炒一下，再加入鸡菇、蚝油翻炒。 8 e# H) K0 K& t& q3 p* C
3、加少量的水（鸡菇会退水），中火加盖闷烧。 www3.tvboxnow.com- X$ _* J' y( R- J
4、水快干时，加水豆粉收汁，关火，洒上葱花起锅。! J6 i4 e. S+ W. x' L6 F. ]
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發表於 2007-12-14 10:33 PM
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