返回列表 回復 發帖

[甜品] 莉斯餅乾

tvb now,tvbnow,bttvb" [4 W5 \" ]( }% E/ V

' M2 ?/ L3 b! e8 P( i) P
成份:
" C9 d9 r& ~# @; u
奶油  100公克
( w. Z7 a/ l" ~5 y) K+ `; ^糖粉  80公克

3 _; Z! `5 R# g: ]www3.tvboxnow.com全蛋  75公克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B8 A. G- }5 W
低筋麵粉  100公克
8 A+ ^# F- l1 G$ K) J) n4 c
蘭姆酒  3公克
tvb now,tvbnow,bttvb# ?! s  _4 f! ^: G+ T, y4 a
葡萄乾  20公克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T' [% L' O& H+ E0 S  S, V5 M0 O6 J
蜂蜜  20公克
  v# l& ~) i1 K" ?5 Z
核桃  20公克

5 y. h0 e9 [0 [1 k2 M杏仁角  20公克
www3.tvboxnow.com4 Y' y2 H2 r& n. G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n4 b9 W* w) ?7 Z/ X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A: V3 O% A+ q" Z) t& R
步驟:; {/ |4 A) }) r' o) ]" ?7 M
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 E9 K9 O1 q: J  m/ Z
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。
0 _  t: k7 g* G) F5 o7 h5 y

8 y/ m9 N/ y  o$ ?+ s9 V公仔箱論壇2
將全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後,再加入蘭姆酒拌勻,即為麵糊,再裝入擠花袋中。
* m7 k& m$ I3 {( W. W$ Z; Y! s公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com0 `  ?9 D2 T7 o+ T' `8 J8 n, R- Z0 }
3
烤盤舖上烤盤布後,擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。
6 G# ^! o: z* Z) ~5 R
2 s( M5 K4 z- s$ {' K  ~6 @1 m7 Kwww3.tvboxnow.com4
葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後,放在作法3的麵糊上面,以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。
7 x  l2 d. q1 v【備 註】
公仔箱論壇) m! [" f, W6 \0 I1 C
烘焙火力:上火180℃、下火150℃
公仔箱論壇' z8 K; `; h4 m" W
烘焙時間:15分鐘
: ^0 @  T, X9 B% v, p0 P數量:30片(每個約10公克)
1 M" u5 J! t) H' t. @, P2 r+ ~( s1 X
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
返回列表