[甜品] 草莓奶酪

puma8811

草莓奶酪
! R# M, w1 o, u5 N+ [材 料:
/ i) |' m$ V2 |+ I( ^) Z& r  i% ttvb now,tvbnow,bttvb奶酪：鮮奶油400c.c、砂糖130克、草莓果醬200c.c、檸檬汁少許、 檸 : P& p! s- }" B  ~. ]9 A. Z9 \
      檬1粒、鮮奶2000c.c、吉利T45克、開水少許。 % @9 D; e$ e/ E5 K4 u: d7 }: B
草莓醬料：草莓果醬100c.c、水30c.c、檸檬汁少許、檸檬皮切絲。
  Y2 M' G# E8 ]& q! k! ]公仔箱論壇作法:
1 \1 k) T; j% O- q4 P* ], ?6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將1000c.c的鮮奶和吉利T混合。  
. c2 G2 D& b$ y. W* q2. 將鮮奶、鮮奶油和砂糖倒入鍋中加熱至70℃左右，再將(1)倒入(2)
( Q. X4 e7 n8 A; R6 z/ V   中加熱至90℃左右即可。(要注意吉利T是否充份溶解)。  / ]% S% N/ b! a1 H5 p/ a% N
3. 淋上草莓果醬，並搭配檸檬皮絲做的裝飾。