蕃茄燴蘑菇（4人份）0 O+ S1 g0 U9 }/ d* a! @/ A, {
4 [" r/ T" C! Q' P& K3 v# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄豐富的抗氧化物可以消除疲勞，山藥及蘑菇有助調養肝腎功能，讓眼睛更健康。
3 V( ~6 U$ \+ R7 X/ @. Ytvb now,tvbnow,bttvb材料：
! Y8 s/ ^& u3 Ttvb now,tvbnow,bttvb大蕃茄2粒、青花菜3兩、蘑菇6兩、 山藥2兩、油2大匙，鹽、糖各少許、洋香菜末(乾燥)少許。tvb now,tvbnow,bttvb, P( {& Y6 R+ G5 w2 @) q2 V2 v
做法：
6 ~* I- ?* v* w, q* E, j. C& }www3.tvboxnow.com1.蕃茄去皮去籽（蕃茄表面畫十字， 放入滾水中燙一下，即可去皮），切成塊狀。www3.tvboxnow.com' Q, i+ ]7 X/ H8 c+ }* }) B; m
2.青花菜洗淨，削去外層粗纖維，切成小朵狀。
5 ^- u1 f# ?) S! w& `- K& G公仔箱論壇3.山藥切成丁狀或用模型印成花狀。
1 e4 }+ ~1 f- q4 y4.平底鍋加熱，丟入青花菜後加半碗水， 蓋上鍋蓋約1分鐘即燙熟，備用。
8 Z& U8 y( R G. F) [. vtvb now,tvbnow,bttvb5.2大匙油加熱，放入蕃茄、蘑菇、山藥後 加少許水煮滾。
/ W! u( w2 g4 b4 Y# l6.加鹽、糖調味，再加入青花，拌炒1分鐘， 灑上洋香菜末即可。
3 N' J2 \: J* G% n& Zwww3.tvboxnow.com營養分析（1人份）
" a$ i3 a1 T1 ^. M5 I4 ?熱量378.3kcal、蛋白質3.85g、脂肪8.3g、醣類72.1g、纖維10.3g、鈣90mg、鐵4mg、維生素C 123mg。 |
發表於 2007-12-15 08:21 AM
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