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[中式食譜] 香煎鰽白

材料:
5 {& @- Y; m7 b9 m6 b- j鰽白:400克tvb now,tvbnow,bttvb, Z! D: @$ f7 E0 T; U9 h$ H0 _
薑:30克公仔箱論壇, x- X( `0 g, a% L+ R: O, O
葱:適量
% `5 H! N/ M9 u, r( X熟油:適量公仔箱論壇' K) [- f/ d( F1 O- P( X
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步驟:www3.tvboxnow.com# u7 r8 _- m' _0 \
1 先將鰽白洗淨,薑及葱切絲備用。+ |4 I) H3 P# G
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2 將鰽白落鑊,煎至金黃上碟。www3.tvboxnow.com3 K4 Y+ N- |. ?& g% D

; T" K/ ]9 O3 c2 ]3 將薑絲落鑊爆香後,鋪於鰽白表面,然後灒上熟油。tvb now,tvbnow,bttvb* Y4 p& w$ A. ~

1 P% q$ P2 S* j& [: V" b8 v* W4 最後,灑上葱絲即成。3 `, Y8 R2 W) v4 U: x
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