 《全國獨家》
; V$ i! f5 ~" y- [% Htvb now,tvbnow,bttvb海膽月餅￥268/盒公仔箱論壇2 j' c5 j* @; f7 u
工序繁複，要先將海膽烤至乾身，再撈五仁、蓮蓉，中秋送禮夠晒特別TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i: L6 E+ a; O& J: @8 \! X
( b, Y0 w' ]$ e, m8 @+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喺香港食海鮮，唔係自家養殖就係外國來貨，深圳「南天閣餐廳」就唔同，九成海鮮都喺未受污染嘅南澳水域活捉，野生貨一定鮮上加鮮。老闆好點子，仲推出埋獨一無二海膽月餅，中秋快到，有無興趣買番盒試試？文、攝：中行線
8 K/ J8 i+ i: k- n# N, k# @8 }+ t! I# K; S
& E3 Q8 e a. B* v) K' g w! ztvb now,tvbnow,bttvb
" i0 ]$ U; z" g0 @" d 南澳，一個未受污染嘅水域，水質清澈出產海鮮好豐富，「南天閣餐廳」打正旗號以海鮮做主打，每日都向漁民攞貨，唔靚唔要。即係話，你筷子夾緊嗰塊石斑，你拆緊肉嗰隻大頭螺，分分鐘幾粒鐘前仲喺大海自由自在游緊水。魚排養殖貨頂盡叫海魚，野生活捉至真正稱得上係海上鮮吖嘛，係咪？
* u& j9 Z% T) ^8 p" Q. u3 t: L1 h公仔箱論壇餐廳無金碧輝煌閃到你暈嘅豪裝，勝在乾淨企理，又有多間超大VIP房，大路海鮮酒家格局。門口有魚缸養住每日由南澳活捉返嚟嘅海鮮，鍾意食乜、點煮，開句聲就得嘞。
- F Q$ K! }' O6 C5 Cwww3.tvboxnow.com餐廳以海膽菜式最耍家，必試海膽炒米粉，經理話：「呢道係南澳家鄉菜，個個家庭主婦都識整咁滯。」香噴噴，大大碟有足半斤海膽份量，炒得唔油膩，入口勁滑海膽味勁濃，正想添食，經理又話：「留肚試其他嘢喎，嗱，即食海膽更鮮味呀！」 ' Z* b" o* \- S' J+ _* r
tvb now,tvbnow,bttvb P1 ^7 v% z4 i5 p' A/ L" w# c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w1 W/ Y# z" Z l/ z
; s3 R6 h1 j1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G7 R1 S# J" t: c0 G0 p7 q/ @
 即食海膽￥68/板 |  《招牌菜》花膠翅骨湯￥48 |  鮑魚燜雞（時價） |  海膽炒米粉￥148 |  翡翠斑球（時價） |  花蛤炒韭菜￥38 |
www3.tvboxnow.com4 f# N. k# o& N0 g/ ?' r( [4 H
花膠湯啖啖精華 剛剛將海膽殼掟埋一邊，又嚟多碟蒜茸蒸大頭螺，比起東風螺，大頭螺明顯更厚肉，肉質爽甜，蒜茸完全吊起鮮味，半打唔夠喉。再來有花蛤炒韭菜，花蛤拆肉，但隻隻炒完縮埋水都起碼有兩吋長，絕非蜆仔充花蛤之流。入口唔韌，配韭菜落鑊快炒，無得彈。鍾意啖啖肉嘅，翡翠斑球就絕對係你杯茶，學經理話齋：「唔使啲乜嘢超群廚藝，只要魚夠新鮮，火喉控制得好，就保證鮮甜夾唔腥。」
, t! Y" o9 e4 H5 n3 G6 J$ awww3.tvboxnow.com其他菜式一樣食到舔舔脷，花膠翅骨湯係開業十多年來嘅招牌菜，經理強調話：「用嚟招呼幹部㗎。」花膠味濃又唔算太黏口，每日用翅骨同老雞煲五粒鐘熬好湯底，有Order即加發好嘅花膠再蒸燉，啖啖都係精華。鮑魚燜雞都好正，雞塊無雪味，可揀選九孔鮑或大連鮑，肉嫩無渣，芡汁好鹹鮮，送飯之選。小食推介有日式豬手，凍食，用日式燒汁煮，最後加日本清酒辟走豬嘅腥味，送酒一流。公仔箱論壇2 R# \1 J, N- U- w5 T- z
壓軸有全國獨家海膽月餅，聽落有啲匪夷所思，但我試過，無講大話，真係不俗，仲買咗兩盒做手信。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \' q5 A i' S/ [7 p3 h; y
) @7 {. x/ ?; n7 b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 ~2 {+ ?; r* J, L. w! z
H# b+ J- s x' @' y( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ N# q/ r. |/ c9 S( z4 \tvb now,tvbnow,bttvb 蒜茸蒸大頭螺￥38/半斤 |  日式豬手￥48 |  大廚張國彪係一道道美食背後嘅功臣 |
tvb now,tvbnow,bttvb# x( o! `/ v v
南天閣餐廳公仔箱論壇4 h4 E _6 I5 Y# N+ d( k
地址：深圳市龍崗區南澳濱海路9號南天閣海域酒店9 y$ p: D+ @2 c% ^
" J. C* }8 D, K, k) F+ ^. \; ?tvb now,tvbnow,bttvb( U" \) ^1 o. E. o/ H( W
+ C, U0 u+ m2 }2 _公仔箱論壇
( p" u% r& G0 }4 C: Qwww3.tvboxnow.com
) L3 K9 ~/ j: y+ @. Y公仔箱論壇
% y) }6 S) I i) n' o3 {0 C5 q2 @www3.tvboxnow.com海味街尋寶 飯後，仲可以逛逛一街之隔嘅南澳街，呢條街專售海味，魔鬼魚乾、各式鹹魚，應有盡有，仲唔係最佳手信？
. x |: N2 ?; l$ q
1 {% ^5 r& w* J! [. f% U# F/ Z! ftvb now,tvbnow,bttvb
& {2 A3 x3 @! Q4 D' c P q
; @% r) b7 e6 B$ U8 F9 Nwww3.tvboxnow.com
, n: ~6 _& U% N" i4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生曬馬友￥60/條 |  魔鬼魚乾，原條煲湯有袪濕功效，￥80/塊 |  南澳街，專賣海味，貨色種類花多眼亂 |
|
發表於 2012-9-22 01:52 AM
| 
公仔箱論壇) j9 T1 j/ ]. E3 P' I