[中式食譜] 風味龍井魚片

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材料:
( T) b6 C" p- a. g0 e. e1 b7 B/ Y三文魚塊  160克
2 x3 }( K8 k3 z# c' X3 M龍井茶葉  4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K. C, ^* a! j6 x4 d7 Y
滾水   1杯
* m0 X) H8 Y' ?4 y' y& S- B5 Btvb now,tvbnow,bttvb芥花籽油  2茶匙
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/ ~1 y) @2 \2 q# T% [& v% ~$ l公仔箱論壇
; Q6 y) c6 U- m0 Ttvb now,tvbnow,bttvb調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d- h& x' C# W
豉油   1湯匙
. v7 P* [  v0 ~7 W& awww3.tvboxnow.com鹽    1/2茶匙
! ?" [$ @9 a8 u( W# P0 z公仔箱論壇酒    少許
% w1 N! q7 K* T% K3 \胡椒粉   少許; A7 Z! }2 O$ e4 d

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. Q5 f9 L1 ?3 J# w, {獻汁:
$ f( i; k( A- {0 `% }; o  |5 @/ ^tvb now,tvbnow,bttvb粟粉   適量
& d& Y& @0 v$ Z( O! R; K7 ^水    適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j7 I/ S& V7 @7 v6 s8 ?

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% g) u. q# O+ N* p7 {4 m做法:
$ g+ h$ D2 x# h. Z3 y9 z1. 茶葉用熱水1杯泡焗，撈起茶葉瀝乾。
8 `# B" P7 P% p# b8 Z5 x# g* |tvb now,tvbnow,bttvb2. 三文魚起肉切厚片(約8片)，下調味醃1-2小時。
- m; [$ X3 V% _! \+ x$ o3. 下油，炒茶葉數遍，下三文魚用中火煎至金黃色，上碟。
1 L6 A4 o( n. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將餘下的茶下鑊加入鹽及粟粉水煮成獻汁，淋上魚塊。 公仔箱論壇7 O' |$ Z6 Y/ R0 ]) R
  
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" ^3 E; l; E8 x# E( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養小貼士
' m$ I" A6 o$ V, s3 S( T" m7 |6 [  ~tvb now,tvbnow,bttvb三文魚含豐富奧米加3脂肪酸，可降低血液黏稠度，減少血管栓塞。

kko338

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