[中式食譜] 宮保猴菇

zactlion1899

材料： 調味料：
" S, L# o- R: Ntvb now,tvbnow,bttvb薑
- s  ?1 V6 x: Z: M4 I( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白果. O/ l1 n2 S7 d: G
猴頭菇
9 K1 A1 l* N1 w% A, lwww3.tvboxnow.com金針筍
7 ^8 P3 v9 o* U9 O) b- O. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒 素蠔油
, v/ q0 c9 Z; s# dtvb now,tvbnow,bttvb麻油 " ?0 J+ [+ A/ _
　　
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作法： tvb now,tvbnow,bttvb0 f  F! r& H/ a! `2 F
1. 薑切片，乾辣椒去籽備用。/ k. X6 Z0 d& {) Z0 P4 U$ ~
2. 煮一鍋水，將猴頭菇放入川燙，再用紙巾將水分吸乾並撥成適量大小備用。
( S$ e6 X9 Z8 ~( \6 L) hwww3.tvboxnow.com3. 起油鍋，將猴頭菇放入鍋中略炸一遍盛起，將薑放入鍋中用麻油爆香，並加入乾辣椒、猴頭菇、白果拌炒，最後放入金針筍翻炒一下，淋上素蠔油起鍋即可。