[中式食譜] 老少平安

puma8811

材料：www3.tvboxnow.com: f3 ]2 ^& G0 w
嫩板豆腐二件
9 z' e) b5 u6 h4 I+ }7 s+ d鯪魚肉六兩
& z2 w1 p$ k: `. ?蔥兩條公仔箱論壇( O, \3 _5 S9 i1 o7 o7 G
蛋白一個
* [7 y, `( A( K  M1 H5 E+ utvb now,tvbnow,bttvb調味：tvb now,tvbnow,bttvb% |) z- N8 f) i/ G& C5 l
鹽適量
) Q( \) U) E& U9 j; ~/ kwww3.tvboxnow.com胡椒粉少許  www3.tvboxnow.com5 V5 l: V/ J, V) ~3 s! X
做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 {: y. W2 R* e  I. q
1. 鯪魚肉加調味拌勻、蔥切幼粒。
6 i& n" b: i( a  a公仔箱論壇2. 豆腐搗爛加入蛋白、鯪魚肉、蔥粒及2茶匙生粉，拌勻。
- e/ m- z: B' T7 A3. 蒸約十分鐘，淋上生抽及少許麻油即成。
- ^8 e$ C9 w" s1 u& g; h9 t7 |調味時加入少許五香粉，味道更佳。