日式洋蔥蒸魚
2 S( P. {( \4 L! m+ f: n V材料: 魚一條(約1斤)或魚一片(如手掌大)，洋蔥1/2個。公仔箱論壇5 b$ f5 C5 p. n3 H% Q+ |
調味料:糖1匙，醬油2匙，醬油膏1匙，水100cc 混在一起拌備用。
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做法: 1.先將魚身正反面劃二刀，若魚片則不用劃。
: z9 G; _ R9 m. A$ B2。洋蔥切絲鋪在魚上，再將調味料淋上，保鮮膜包起來，用電鍋蒸(外鍋水1杯)。
* e6 k+ D9 v7 P/ }/ ` y, k* q3。起鍋後即可食用。 |
發表於 2007-12-16 08:08 AM
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