[中式食譜] 中式牛仔骨

puma8811

材料：
0 C" e' n2 _0 D, l% n, g! Ewww3.tvboxnow.com牛仔骨 500克切中塊www3.tvboxnow.com8 M% R! v$ _! ]1 ^
洋蔥 1個切條
9 R, N% F$ k8 P& A8 `" v番茄 1個切角
' ]8 e" s, V3 d* M3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1大匙 調味料：8 [" }, B) e- `& J
水1大匙5 V# y! G. o( F+ g- u, ~
生抽1大匙" O: E4 m- m! q9 M3 C
麻油1小匙/ b2 P; z! }' o2 C' x
糖1小匙
. j: A. V4 x7 n: O" H+ j  P! l8 k梳打粉1小匙
  v$ b  R- c: `! ?* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1大匙
$ c' _# J; n1 x1 `芡汁用：
: }' o7 y" I% I! G. E- @5 {公仔箱論壇水2大匙
% L# s: M/ }  U- ?6 k4 Z浙醋2大匙
( d, r. D: e# c5 c/ h. ltvb now,tvbnow,bttvb茄汁2大匙
. S4 B1 R* m8 r1 l) l7 z$ {8 Fwww3.tvboxnow.com糖2大匙
! h& o1 J2 H% i: P  w& }tvb now,tvbnow,bttvb鹽1小匙公仔箱論壇9 m8 ^! g7 V) V7 e" N
生粉1小匙
3 u$ ^3 @# O$ L& i" T+ ?; f' Ctvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q3 b/ o6 b3 J* j' {; e
1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。
1 F% v# F  r2 e9 F; ~6 {www3.tvboxnow.com2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。) \6 \; N( k8 F+ y2 n/ c; e
3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸tvb now,tvbnow,bttvb9 c, K% J( ~  m( L9 i
4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。
1 I# }$ E5 I2 t% k  Z" W0 [5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。