[中式食譜] 鱼香苦瓜

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喜欢吃苦瓜，也要想法子吃鱼香味儿一直很喜欢，就它了   h; ?' J) D+ i

* [: w# M. M$ Q& z2 M材料：4 O- S" _* k( i  e, q7 T
苦瓜，辣豆瓣，醋，白糖
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做法：　
$ a/ ^0 i& O, i7 h; S4 J1．苦瓜洗净，焯水，过冷备用
+ [; g5 e: w& z* L  Stvb now,tvbnow,bttvb2．炒锅入油，１大勺辣豆瓣，１小勺醋，　１小勺白糖，两大勺水，小火翻炒均匀，倒入苦瓜，　翻炒一会，勾芡出锅