南丫島上隨便在碼頭找間餐廳,都能看到更圓更大的月亮! 公仔箱論壇+ N& ~/ W2 O% k" G( V; \
香港的離島,就像擁有另一片天。站在沙灘上,天、地、海連成一線,天空很闊,但靠得很近,我展開翅膀飛到海裏去,就像跑進父的懷裏。今個中秋,無論你喜歡熱鬧的榕樹灣,還是寧靜的塘福,我邀請你到島上,欣賞不一樣的月光。公仔箱論壇7 o, g( Q% ~' U z
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模達灣:最寧靜賞月地從香港仔乘街渡,隨着「呠…呠…呠…呠……」的聲音,就像催眠的暗語一般,不知不覺間進入另一個時空,時間越走越慢,來到了南丫島的模達灣。
. E) {7 @ q; Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s N' J: V p
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岸邊的一匹輕紗。 | 海吐出一圈又一圈的白沫。 | 小島上的情人,走得比時間更慢。 |
( H" W! Z3 y; b( D& m. i公仔箱論壇《陳生 from星浪餐廳》TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K/ R& T2 H9 H, c$ S
這裏有原居民,姓陳或姓鄧。www3.tvboxnow.com C# b3 l- F! n! J9 ]6 G" e
有十數戶人家,只有西人和老人。
2 _4 N0 K& q$ x k5 N有一間士多和我這家西餐廳「星浪餐廳」。公仔箱論壇6 d3 g, {* B$ ]/ ~
有一間荒草校園「模達學校」,我的母校,七十年歷史了。www3.tvboxnow.com7 h/ B" u9 x2 U6 W& \/ M
有我對三位老師的懷念,我八歲才學abc。tvb now,tvbnow,bttvb( L1 f6 k4 m4 @, H! j5 M7 I& D8 \
有我的童年回憶:游水、放牛、耕田、划艇。
4 |" l6 E% \3 X8 r3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有我曾離開的足迹,到了市區酒樓工作。公仔箱論壇 A( d* R0 a1 w
有我的祖屋,依舊。
/ L& I9 W! T5 ?: m1 Qtvb now,tvbnow,bttvb有月亮永遠在餐廳的上方。
m. P9 D9 x0 G有海浪聲、罐頭英文歌,還有我微微的嘆息。公仔箱論壇0 e$ Z& r2 M2 L& @4 v3 a) E9 l
寧靜的中秋。
" E; Z) p) h% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這裏是模達灣。www3.tvboxnow.com$ m- [1 ^/ X, ?! L* I( v9 i/ E
星浪餐廳就像一個世外桃源,模達灣上只得這間餐廳,幸然菜式水準媲美酒店,山長水遠來到,卻不曾令人失望。
* J" r1 x1 a: x" ^1 Ywww3.tvboxnow.com(a)The Bay星浪餐廳
8 l- P. P# [% n4 D$ d& Qwww3.tvboxnow.com南丫島模達灣7號
' V( z. Y& R$ k; B! otvb now,tvbnow,bttvb交通:在香港仔乘搭街渡,約半小時到達模達灣。 www3.tvboxnow.com1 [! G# [& f) N, k/ W: X: X
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% L3 V3 M4 D3 @5 c4 D. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Piri-piri辣椒大蝦$128TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b, l1 w' P: n8 E9 _3 w$ t; O3 w/ q
酸酸辣辣,非常入味,但不會過份濃烈。(a) | 非洲雞$138公仔箱論壇" z& K# B5 w b
雞肉先以紅咖喱醃至入味,面層再以花生醬加入椰絲和椰汁焗香。(a) | 白酒煮蜆伴意粉$120公仔箱論壇: p7 v7 A* d4 h8 E( c# G1 i' X
一碟意粉有十隻新鮮大花甲,滲入少許白酒,啖啖肉,味道鹹鮮。(a) |
/ P& m1 _. m: Y8 }8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榕樹灣:香蕉咖喱夠甜來到南丫島的榕樹灣,這裏是整個島上最熱鬧的,亦因如此,這裏是一個生命影響生命的地方。
6 R- Q; z% D1 A; c* |1 }公仔箱論壇公仔箱論壇: ]! @. C v5 g8 {/ v$ A9 x
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這裏沒對岸的華燈,卻看到更圓大的月亮。 | 回憶。 | 步伐是否感到疲倦了? | www3.tvboxnow.com! _- l! q0 x6 Q9 [8 l* K
《宇仔 from農舍》
+ ]+ |6 f. }, }$ \- d% @曾經,我是一隻經常迷失的羔羊。從前當酒店管理,工作忙得不可開交,雖然認識人很多,但不能彼此建立關係。我要找回自己的生活,我來到南丫島,應該說,信仰把我帶到南丫島。感謝一位法國女士把我帶回教會當中。那時我想,若果這位法國女士是我最後遇上的天使,我仍在迷失當中,往後生活我怎辦?所以,我與哥哥開設農舍,縱然他是佛教徒,我是基督徒,但我們都懷着同一理念:從食物把愛傳下去。幸好,哥哥以前當時裝設計,經常周遊列國,創出不少新奇菜式,加入香蕉茸的咖喱你吃過沒有?厚厚的燒烤菇的漢堡你又認為怎樣?而我,因為從事酒店,學懂做甜品,所以蛋糕都是出自我手。別說我陳腔濫調,我們的食物都從客人的健康出發,全是素食,但味道一點也不素,連乳酪都是自家發酵。我只希望你們能來這裏,認識友善的南丫島,交我這位朋友!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^7 }+ ^7 n9 H2 D" t$ x% X% V
(b)農舍 南丫島榕樹灣大街26號 tvb now,tvbnow,bttvb) p2 A8 I% t# R, y$ `& t
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, Y* [8 T6 F/ o% }, O1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com& R% d! I s% n: I4 w
雜菜咖喱飯配有機糙米$68TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A7 d/ z, q ^3 B# m
這個咖喱飯,咖喱混入少許香蕉茸,味道獨特偏甜! | 芝士洋葱大蘑菇漢堡伴香焗薯條加田園沙律$68
1 k9 c# n* F! h6 K7 j大大的蘑菇非常juicy。(b) | 朱古力香橙蛋糕$28/件
# u; {& |4 W/ Z, v. K5 H8 x/ A公仔箱論壇朱古力味道香濃,入口仔細品嚐,滲出香橙味道。 | (前)超超級果汁、(後)芒果加薑乳酪各$28/杯。(b) |
" m9 F, G; b% u, @4 i, Y5 Ywww3.tvboxnow.com相見看緣份這星期第三次來到南丫島,除了難得自在,更難得的是,終於等到「蘭得自在」打開門了。原來蘭姐去了當義工。 www3.tvboxnow.com6 \* z* J& u, q2 L* v7 B5 R/ q
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(左)蘭姐(右)好友Candy | 小島上處處是打龍的好對像,簡單如樹上的花球。 |
, ^8 X( e i) a( P3 Q) E公仔箱論壇《蘭姐from「蘭得自在」》公仔箱論壇6 N4 Z) E7 r- p& k1 s$ }* ^
你有讀過南屋書蟲老闆寫的書嗎?在他的筆下,南丫島是一個充滿奇趣的地方,我深深被吸引着。我知道,我要來這裏,自己尋找南丫島有趣的故事。因為我真的很喜歡種植,參加民協的園藝班多年,一直夢想自己有一間種滿花的屋,藤草攀滿整個露台成為天然窗簾,形成屬於自己的一片天地,那種感覺實在太奇妙了。於是,我在這裏買下一所村屋,樓上是我的工作室,下層開舖頭,後面有一個花園,供惜花人賞花。我退休了嘛,不能做要虧損的生意,喜歡開舖便開舖,喜歡懶洋洋便懶洋洋起來。所以,我唯一可以做的,就是用自己種的植物,做點清新的甜品。大家在大街上已飲飽食醉,來到我的花園,花花甜品的確讓人舒暢。我還有一個目標,我要把更多新奇的花朵帶到南丫島,終有一天,這裏到處都會種滿不同品種的花朵呢!我不是常常開門,有緣自會相見,各位要難得自在啊!
& V& K# D2 M; K6 O* D6 Hwww3.tvboxnow.com(c)蘭得自在 南丫島沙埔舊村39號地下
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c% _9 {+ { n, s/ C! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X& H3 D4 X- ^$ r% v. q
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; a7 D; E8 p( E6 c5 R4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (上至下)番茄香草蒟蒻、檸檬紅菜頭蒟蒻、斑蘭葉黑珍珠蒟蒻各$15/杯(c) | 木瓜芒果醬$35/樽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g& E# l& D% S! x# f' K' T M s
用麥芽糖代替白糖,健康之餘又清香。(c) | 光波爐春卷$15(c) |
/ a; c$ U: E/ N* S: v$ `' qwww3.tvboxnow.com 賞月前,可不要錯過這裏千變幻化的黃昏景致!
+ D+ L$ k3 J g' q: D. B' T9 E% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長沙:感受異國風情長沙下村,與其他沙灘不同的地方是,坐擁數間異國風情的餐廳。不過,這裏最與別不同的是,有一位泰叔,Nuan Sukjai,人人稱他為uncle,你一定要親身到來聽他的經歷。然後,你會發現天上的月亮不是理所當然。 * h6 ^! T7 W" _: i6 s
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《泰叔from長沙小廚》www3.tvboxnow.com% d W4 n& O" Z8 b7 c& l
我在泰國讀過幾年書,是一間罕有地教授英文的學校,可惜家貧,讀了幾年便要絕學了。長大後在餐廳做清潔,偶然間被老闆聽見我用英語與外國人交談,便提攜我做酒保,做了兩年。後來有位朋友介紹新加坡有好工,便幾位朋友一起到新加坡搵食。唉!去到才知朋友是騙子,想騙財,幸好酒店可憐我們,給我們在停車場度宿一晚。後來又想,抓到那個騙子又有何用?還是死死地氣回到泰國找工,最後到了沙地阿拉伯酒店做樓面,生活真的很苦,但我沒有害怕過,年輕嘛!有時候一個人獨自回家,都會被人毒打。後來老婆說要離婚,為了家庭,惟有回到泰國,本想開餐館,又失敗,結果還是要分開,我又回到阿拉伯,一共做了八年。我知道我仍有運,於是1992年隻身來到香港在泰菜館工作,最後定居在長沙下村煮泰菜。我沒有學過煮菜,只是做樓面時多看便學懂了,而且很正宗。這裏只是星期六日很繁忙,平時還是感恩難得的平安。www3.tvboxnow.com: D3 U9 l; B) f% P
(d)長沙小廚
" z7 \; L. u, R' w) O& L大嶼山長沙下村35號地下
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( [% [, Q/ v, b; A9 V; b7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜辣炸大蝦$78(d) | 炸春卷$48/4件(d) | 自家製雪糕(椰子/青檸/香蕉/芒果)$30/3球
9 O: w9 V9 j! L" C. ]* c1 L& L5 mwww3.tvboxnow.com每種味道都很香濃,最正的是青檸味。(d) | 紅咖喱牛肉$88
- z2 _; g V; ?( g4 M7 [8 m4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國人最喜歡以紅咖喱配牛肉,味道份外香濃惹味,口感軟腍。(d) |
; Z; t+ S. M" q/ {! d6 J, _* d) K! z塘福:多一分忍耐踏實「我喜歡台灣的水滴咖啡,不像特濃咖啡的濃,卻淡香。」離島人的生活也。 公仔箱論壇+ K& E- ^3 I m3 D
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* _, [, g* H8 y$ w; B公仔箱論壇
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) s% f7 N! F) [公仔箱論壇 | 就連外國人也欣賞他的咖啡手藝。 | ) x* E6 t: ^! r0 f3 W: S5 A* t
《Sanco from Baby's Coffee Store》www3.tvboxnow.com6 D* g& Z0 P% R9 c5 {# G9 H
以前的塘福,有很多海豚和海膽,只要你踏進海裏,便會被刺到。別人吃蒸水蛋,我們吃的是蒸海膽。現在的塘福沒有海膽和海豚,只有一個平平的海灘,一個月亮,一堆星星,一叠回憶,和一間咖啡士多的故事。
7 f! v# u. y: X* h3 k9 P- Bwww3.tvboxnow.com離島人,心底裏都埋藏着一個聽天由命的心態,但不代表我們會失去生活的衝勁,反之,是多一分忍耐,多一分踏實。讀中學時我便愛上做麪包做西餅。16歲完成學業,我便在麪包店裏跟師傅學做包餅。後來師傅沒做了,便到了樓上咖啡店工作,喝一杯特濃咖啡,便深深被咖啡的香味所吸引,便向咖啡路進發。幸好,住離島有一個好處,就是花錢不多,很快便儲蓄到一筆金錢,將我家樓下的士多頂手,改成一半士多,一半咖啡店。有沒有害怕開店?沒有。畢竟塘福有一個地理優勢,就是處於東涌和梅窩的中間,咖啡店處於兩地的中心,加上我熟知街坊的喜好,淡季都能淨賺一萬多元。我很愛塘福,亦相信是我和伴侶my baby過下半生的地方,Baby's Coffee Store就是以她的名字命名,連招牌也是我們用建築廢料自家製。我還有一個目標:每五年開一所分店,帶旺塘福。
, W& F4 b! f2 F! E# n$ X+ Q(e)Baby's Coffee Store
* H3 T' N5 O3 `; F大嶼山塘福村27號
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Sanco願望是五年開一間分店! | Ginger Latte$32/杯公仔箱論壇" T9 F$ q% h9 o; b- q# I% q& D" L7 ^
入口creamy,薑味慢慢滲出來,不太辣。(e) | Tiramisu Coffee$32/杯www3.tvboxnow.com' v- q( M& W6 f# `+ x
一層咖啡,一層奶,給你一種輕柔之感。(e) | " f0 X; w5 x% H
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難得親切《Tommy from The Gallery Bar& Restaurant》公仔箱論壇( G" z4 ` Z' Z3 z6 o, o, \% q1 I& m
I really believe here is the best place in Hong Kong.我1994年來港,在這裏生活了十八年。在英國做地產,生活很苦悶,於是決定在九七回歸前來港定居,之前只來港一次,便愛上這個地方。平安而充滿樂趣絕對是這裏生活的寫照。早上起來我帶着幾隻小狗往山上散步,經過平平的沙灘,你會驚訝有位七十歲的婆婆在海裏掘出肥美的巨蜆,每逢四時半左右,又會有水牛群在餐廳外經過散步,六時半回家。這裏人與人之間很親近,村民告訴我關於月亮的中國傳說,更是奇趣。塘福,正如我們餐廳以紅椒作為標誌,刺激而清新。# B) Y' q' i& ^, A0 Q- b' ^: ~( n
(f)The Gallery Bar& Restaurant
# [8 N) V( F; v! Y7 ]4 ^5 u" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大嶼山塘福村26號 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B( J" X3 M0 `5 c
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Black augus rib eye$245(連一款小食)
- M! D) `& k" Z, S4 k3 n美國肉眼牛排肉味香濃,華姐掌握火候剛剛好,肉質腍滑鮮嫩,充滿肉汁。(f) | Cozze$118
4 N$ _' b0 R0 {8 ^) P' Z; ~# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國西雅圖的青口用白酒煮,剛開口即撈起,鮮嫩無比。意粉也炒得好,芝士蒜味香濃。(f) | (左)比利時Vedett啤酒$45公仔箱論壇2 z& y' L: Z7 `+ ]4 n2 e
味道清香、渾厚、甜美。公仔箱論壇- S( n! O1 _6 S& _) z0 C
(右)London Pride啤酒$48" t" M" `( P: c- x6 p
全英銷售第一名。以麥芽風味為基礎,充滿飽滿酒體、果香、完美餘韻且口感順暢的啤酒。(f) |
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0 h/ f: \1 y1 N3 C# r8 _$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南丫島賞月勝地1.南丫風采發電站TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p \9 _$ }( c* O
沿洪聖爺灣方向走,到達南丫警崗十字路口,轉左行約十五分鐘便會到達。走上凉亭,黑夜盡收眼底,滿月和星星的風采絕不啞於風車的輪轉。1 l _$ b4 H# r8 w U
. u) f) m2 N. S( j: ltvb now,tvbnow,bttvb2.洪聖爺沙灘
8 e& e7 B0 T7 ^7 a8 B# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洪聖爺是最熱鬧的沙灘,水清沙幼,既可坐上岸邊的大石上,又可邊燒烤邊賞月。
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3.榕樹灣大街餐廳www3.tvboxnow.com! [' e# D% }* S8 \! a# O8 l* K
榕樹灣大街上的食店密密麻麻,大部份的食店後都有露天茶座的位置能看到天上的明月,在這裏能過一個熱鬧的中秋。 tvb now,tvbnow,bttvb; }( k1 _2 S- ?) ]2 o3 `. ]
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大嶼山賞月勝地1.長沙下灘公仔箱論壇3 A% h% |# ~5 O3 X) Q
長沙下灘是最接近東涌的一個灘口,假日這裏會變得很熱鬧,在這裏可以邊在餐廳用膳邊賞月。
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# [; ~% ?0 N( C8 C9 j" |公仔箱論壇2.貝澳www3.tvboxnow.com; j# e: P8 I4 ^1 o' u6 r! ~- D' Y
假日的貝澳同樣熱鬧,這裏還有水牛陪你過中秋。公仔箱論壇% }9 L2 M4 @( W5 M' Y
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3.塘福沙灘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D7 ^$ F2 ~( j% Z: D
塘福沙灘相對地寧靜,讓你靜心欣賞月兒高高掛。 |