 南丫島上隨便在碼頭找間餐廳，都能看到更圓更大的月亮！ www3.tvboxnow.com3 l4 Q: i- [( [7 y, G" X ~: a
香港的離島，就像擁有另一片天。站在沙灘上，天、地、海連成一線，天空很闊，但靠得很近，我展開翅膀飛到海裏去，就像跑進父的懷裏。今個中秋，無論你喜歡熱鬧的榕樹灣，還是寧靜的塘福，我邀請你到島上，欣賞不一樣的月光。
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4 s5 i6 A8 w' Z; ^9 V6 R4 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r; _' X* @8 g A. W9 _, I
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模達灣：最寧靜賞月地從香港仔乘街渡，隨着「呠…呠…呠…呠……」的聲音，就像催眠的暗語一般，不知不覺間進入另一個時空，時間越走越慢，來到了南丫島的模達灣。
2 d* T4 C9 ]- R7 {; G6 Ztvb now,tvbnow,bttvb2 c+ _3 b: ?$ g& y
3 n/ m2 E) m( a! J" e! R6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ D+ k) q+ A# m O" Y7 D# L
) `; J' |0 e% n& X$ g: E公仔箱論壇 岸邊的一匹輕紗。 |  海吐出一圈又一圈的白沫。 |  小島上的情人，走得比時間更慢。 |
3 h/ m! h. T3 @) r. E( w$ z公仔箱論壇《陳生 from星浪餐廳》
) B$ Y3 p7 @- ?" x! s; H. }$ X* Stvb now,tvbnow,bttvb這裏有原居民，姓陳或姓鄧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K3 K% L/ B/ t8 A0 C5 X% X
有十數戶人家，只有西人和老人。
% v6 f* e+ d3 a% n: i! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有一間士多和我這家西餐廳「星浪餐廳」。
% S( S# |0 T3 F- ]tvb now,tvbnow,bttvb有一間荒草校園「模達學校」，我的母校，七十年歷史了。
& N$ ^# X& t1 xtvb now,tvbnow,bttvb有我對三位老師的懷念，我八歲才學abc。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g$ t+ m8 ]' u
有我的童年回憶：游水、放牛、耕田、划艇。
( ?) Z* C7 `+ h2 m) s( P8 `有我曾離開的足迹，到了市區酒樓工作。5 d1 l# a! q3 `" C
有我的祖屋，依舊。
! V8 y0 F0 s; M( y/ h& _有月亮永遠在餐廳的上方。
7 y3 F* O! Y+ K- s' B9 Z5 @6 }! @有海浪聲、罐頭英文歌，還有我微微的嘆息。
5 r5 }5 A t0 q: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寧靜的中秋。
( ~! y% ]) [( g% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這裏是模達灣。
: B1 ]$ M# P- l: j0 i% L星浪餐廳就像一個世外桃源，模達灣上只得這間餐廳，幸然菜式水準媲美酒店，山長水遠來到，卻不曾令人失望。
+ o' k' Q- x- A（a）The Bay星浪餐廳www3.tvboxnow.com' |+ \1 F0 p# ]3 ~
南丫島模達灣7號
5 r' ^" Y4 N, X2 C& H- b交通：在香港仔乘搭街渡，約半小時到達模達灣。 J/ @% W, F4 B; O3 k1 x
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2 G" `4 p( t5 C6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Piri-piri辣椒大蝦$128
& m. y" g$ N" ~) D3 E酸酸辣辣，非常入味，但不會過份濃烈。（a） |  非洲雞$138' ]+ F+ T, `) W( E% d* A1 D
雞肉先以紅咖喱醃至入味，面層再以花生醬加入椰絲和椰汁焗香。（a） |  白酒煮蜆伴意粉$120
. \! M5 U) \! l一碟意粉有十隻新鮮大花甲，滲入少許白酒，啖啖肉，味道鹹鮮。（a） |
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榕樹灣：香蕉咖喱夠甜來到南丫島的榕樹灣，這裏是整個島上最熱鬧的，亦因如此，這裏是一個生命影響生命的地方。 F7 O j1 h% D. B/ g0 [3 |" ^
0 _2 @( k: N9 {+ w( {3 z/ q/ [ B4 Owww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \2 f* R* A1 H9 _7 S
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# W! w9 Y+ B( P" L# ]0 {6 ctvb now,tvbnow,bttvb 這裏沒對岸的華燈，卻看到更圓大的月亮。 |  回憶。 |  步伐是否感到疲倦了？ |
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《宇仔 from農舍》www3.tvboxnow.com! e& C1 p0 J( B, U! o) t; q
曾經，我是一隻經常迷失的羔羊。從前當酒店管理，工作忙得不可開交，雖然認識人很多，但不能彼此建立關係。我要找回自己的生活，我來到南丫島，應該說，信仰把我帶到南丫島。感謝一位法國女士把我帶回教會當中。那時我想，若果這位法國女士是我最後遇上的天使，我仍在迷失當中，往後生活我怎辦？所以，我與哥哥開設農舍，縱然他是佛教徒，我是基督徒，但我們都懷着同一理念：從食物把愛傳下去。幸好，哥哥以前當時裝設計，經常周遊列國，創出不少新奇菜式，加入香蕉茸的咖喱你吃過沒有？厚厚的燒烤菇的漢堡你又認為怎樣？而我，因為從事酒店，學懂做甜品，所以蛋糕都是出自我手。別說我陳腔濫調，我們的食物都從客人的健康出發，全是素食，但味道一點也不素，連乳酪都是自家發酵。我只希望你們能來這裏，認識友善的南丫島，交我這位朋友！公仔箱論壇* u# l( j) a1 k0 @; @. ~
（b）農舍 南丫島榕樹灣大街26號
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( B3 }: F1 c% S% s$ \; o 雜菜咖喱飯配有機糙米$68
. V. z# [2 g( x1 v0 ~1 D3 L2 ?+ ]www3.tvboxnow.com這個咖喱飯，咖喱混入少許香蕉茸，味道獨特偏甜！ |  芝士洋葱大蘑菇漢堡伴香焗薯條加田園沙律$68
, ~2 M' B. V+ ]+ @4 Q% P" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大大的蘑菇非常juicy。（b） |  朱古力香橙蛋糕$28/件
6 E$ }. X$ ~) n0 A( g公仔箱論壇朱古力味道香濃，入口仔細品嚐，滲出香橙味道。 |  （前）超超級果汁、（後）芒果加薑乳酪各$28/杯。（b） |
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相見看緣份這星期第三次來到南丫島，除了難得自在，更難得的是，終於等到「蘭得自在」打開門了。原來蘭姐去了當義工。 % z! f# l$ V5 A: _
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) B" F, I, k" I% T" z6 h: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i6 s) } s9 l' X
. ?- {, G: o% A, [公仔箱論壇 （左）蘭姐（右）好友Candy |  小島上處處是打龍的好對像，簡單如樹上的花球。 |
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《蘭姐from「蘭得自在」》公仔箱論壇5 B8 U# D$ y) a4 Z5 y' F
你有讀過南屋書蟲老闆寫的書嗎？在他的筆下，南丫島是一個充滿奇趣的地方，我深深被吸引着。我知道，我要來這裏，自己尋找南丫島有趣的故事。因為我真的很喜歡種植，參加民協的園藝班多年，一直夢想自己有一間種滿花的屋，藤草攀滿整個露台成為天然窗簾，形成屬於自己的一片天地，那種感覺實在太奇妙了。於是，我在這裏買下一所村屋，樓上是我的工作室，下層開舖頭，後面有一個花園，供惜花人賞花。我退休了嘛，不能做要虧損的生意，喜歡開舖便開舖，喜歡懶洋洋便懶洋洋起來。所以，我唯一可以做的，就是用自己種的植物，做點清新的甜品。大家在大街上已飲飽食醉，來到我的花園，花花甜品的確讓人舒暢。我還有一個目標，我要把更多新奇的花朵帶到南丫島，終有一天，這裏到處都會種滿不同品種的花朵呢！我不是常常開門，有緣自會相見，各位要難得自在啊！
6 F; O/ w& P8 x+ V/ y! } qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（c）蘭得自在 南丫島沙埔舊村39號地下
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 （上至下）番茄香草蒟蒻、檸檬紅菜頭蒟蒻、斑蘭葉黑珍珠蒟蒻各$15/杯（c） |  木瓜芒果醬$35/樽7 O, |4 E+ I1 h! ` Y8 Y' T
用麥芽糖代替白糖，健康之餘又清香。（c） |  光波爐春卷$15（c） |
; I: A$ Z) Q) r% x' v: _2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 賞月前，可不要錯過這裏千變幻化的黃昏景致！ 公仔箱論壇2 [$ h. z4 T( T2 g
長沙：感受異國風情長沙下村，與其他沙灘不同的地方是，坐擁數間異國風情的餐廳。不過，這裏最與別不同的是，有一位泰叔，Nuan Sukjai，人人稱他為uncle，你一定要親身到來聽他的經歷。然後，你會發現天上的月亮不是理所當然。
! O* w" X8 x: }% o8 [2 g7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 y3 W% F9 n. g; F2 f: a+ C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L! k; A4 R, n: J3 y" d. q
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《泰叔from長沙小廚》
6 [0 T* U, p) m, E) D. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我在泰國讀過幾年書，是一間罕有地教授英文的學校，可惜家貧，讀了幾年便要絕學了。長大後在餐廳做清潔，偶然間被老闆聽見我用英語與外國人交談，便提攜我做酒保，做了兩年。後來有位朋友介紹新加坡有好工，便幾位朋友一起到新加坡搵食。唉！去到才知朋友是騙子，想騙財，幸好酒店可憐我們，給我們在停車場度宿一晚。後來又想，抓到那個騙子又有何用？還是死死地氣回到泰國找工，最後到了沙地阿拉伯酒店做樓面，生活真的很苦，但我沒有害怕過，年輕嘛！有時候一個人獨自回家，都會被人毒打。後來老婆說要離婚，為了家庭，惟有回到泰國，本想開餐館，又失敗，結果還是要分開，我又回到阿拉伯，一共做了八年。我知道我仍有運，於是1992年隻身來到香港在泰菜館工作，最後定居在長沙下村煮泰菜。我沒有學過煮菜，只是做樓面時多看便學懂了，而且很正宗。這裏只是星期六日很繁忙，平時還是感恩難得的平安。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b4 D( l2 E' Q- L5 |; k# q
（d）長沙小廚www3.tvboxnow.com* G) h6 G: Q( G, t2 @4 o
大嶼山長沙下村35號地下
- R/ u) H8 q4 E: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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 蒜辣炸大蝦$78（d） |  炸春卷$48/4件（d） |  自家製雪糕（椰子/青檸/香蕉/芒果）$30/3球公仔箱論壇& [& J! D4 P1 W4 j5 A& k. l
每種味道都很香濃，最正的是青檸味。（d） |  紅咖喱牛肉$88www3.tvboxnow.com7 ^ u- `, f) o0 q7 P+ J+ Q
泰國人最喜歡以紅咖喱配牛肉，味道份外香濃惹味，口感軟腍。（d） |
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塘福：多一分忍耐踏實「我喜歡台灣的水滴咖啡，不像特濃咖啡的濃，卻淡香。」離島人的生活也。
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( ~( P( ?: u, t7 l: H5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 k8 q X$ B a# G) T! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |  就連外國人也欣賞他的咖啡手藝。 |
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《Sanco from Baby's Coffee Store》
. Q3 |4 R( e8 J/ [2 G9 r7 W% Mwww3.tvboxnow.com以前的塘福，有很多海豚和海膽，只要你踏進海裏，便會被刺到。別人吃蒸水蛋，我們吃的是蒸海膽。現在的塘福沒有海膽和海豚，只有一個平平的海灘，一個月亮，一堆星星，一叠回憶，和一間咖啡士多的故事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?+ l# C6 w" F1 g
離島人，心底裏都埋藏着一個聽天由命的心態，但不代表我們會失去生活的衝勁，反之，是多一分忍耐，多一分踏實。讀中學時我便愛上做麪包做西餅。16歲完成學業，我便在麪包店裏跟師傅學做包餅。後來師傅沒做了，便到了樓上咖啡店工作，喝一杯特濃咖啡，便深深被咖啡的香味所吸引，便向咖啡路進發。幸好，住離島有一個好處，就是花錢不多，很快便儲蓄到一筆金錢，將我家樓下的士多頂手，改成一半士多，一半咖啡店。有沒有害怕開店？沒有。畢竟塘福有一個地理優勢，就是處於東涌和梅窩的中間，咖啡店處於兩地的中心，加上我熟知街坊的喜好，淡季都能淨賺一萬多元。我很愛塘福，亦相信是我和伴侶my baby過下半生的地方，Baby's Coffee Store就是以她的名字命名，連招牌也是我們用建築廢料自家製。我還有一個目標：每五年開一所分店，帶旺塘福。www3.tvboxnow.com1 U2 A5 j$ R) ?3 E0 B# o- H* r
（e）Baby's Coffee Storetvb now,tvbnow,bttvb% ?4 A$ j% m, y' g0 C- v$ N i
大嶼山塘福村27號
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9 W* S" [" A* M0 N- ^* Gtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com& X2 X8 b; v" l" L ]1 g$ [1 e) C( S5 n
' u" C8 p" \, m' E0 ?. t5 t$ A0 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `+ ]0 `4 H" |5 R" r! J
 Sanco願望是五年開一間分店！ |  Ginger Latte$32/杯公仔箱論壇; C. U3 y/ @. i* m5 y6 e/ ], z
入口creamy，薑味慢慢滲出來，不太辣。（e） |  Tiramisu Coffee$32/杯www3.tvboxnow.com3 v& j6 y" r' C' W9 b, Q
一層咖啡，一層奶，給你一種輕柔之感。（e） |
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難得親切《Tommy from The Gallery Bar& Restaurant》1 u5 J5 {9 @5 X/ q5 j2 F, p5 |* m9 b
I really believe here is the best place in Hong Kong.我1994年來港，在這裏生活了十八年。在英國做地產，生活很苦悶，於是決定在九七回歸前來港定居，之前只來港一次，便愛上這個地方。平安而充滿樂趣絕對是這裏生活的寫照。早上起來我帶着幾隻小狗往山上散步，經過平平的沙灘，你會驚訝有位七十歲的婆婆在海裏掘出肥美的巨蜆，每逢四時半左右，又會有水牛群在餐廳外經過散步，六時半回家。這裏人與人之間很親近，村民告訴我關於月亮的中國傳說，更是奇趣。塘福，正如我們餐廳以紅椒作為標誌，刺激而清新。' ~# n! m; G K8 u7 d3 Z
（f）The Gallery Bar& Restaurant
# f$ y: d3 j) a6 C大嶼山塘福村26號
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& a' N- R5 [/ @) D e; p Black augus rib eye$245（連一款小食）www3.tvboxnow.com- B/ W) F }. e: O* i/ n; H
美國肉眼牛排肉味香濃，華姐掌握火候剛剛好，肉質腍滑鮮嫩，充滿肉汁。（f） |  Cozze$118www3.tvboxnow.com4 f5 d2 s4 C2 Q% o C
美國西雅圖的青口用白酒煮，剛開口即撈起，鮮嫩無比。意粉也炒得好，芝士蒜味香濃。（f） |  （左）比利時Vedett啤酒$45: c/ L1 F5 [" Z) o, j# u
味道清香、渾厚、甜美。tvb now,tvbnow,bttvb( o* }/ [& k/ |
（右）London Pride啤酒$48
; m& `. u3 X5 _4 p6 j- ]tvb now,tvbnow,bttvb全英銷售第一名。以麥芽風味為基礎，充滿飽滿酒體、果香、完美餘韻且口感順暢的啤酒。（f） |
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南丫島賞月勝地1.南丫風采發電站TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r3 O5 W6 S* `8 J+ @0 j: _1 J& q3 x
沿洪聖爺灣方向走，到達南丫警崗十字路口，轉左行約十五分鐘便會到達。走上凉亭，黑夜盡收眼底，滿月和星星的風采絕不啞於風車的輪轉。公仔箱論壇# P5 M+ x2 m7 p
* F- H8 S* L, v* y( {" t, {! X4 r& g. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洪聖爺沙灘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H+ A' _* Z ]% u& O3 c
洪聖爺是最熱鬧的沙灘，水清沙幼，既可坐上岸邊的大石上，又可邊燒烤邊賞月。www3.tvboxnow.com! e$ k. D6 `8 G* Q- G# S- ], Z
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3.榕樹灣大街餐廳
3 W2 G2 D& Y5 v3 j' J# G9 F榕樹灣大街上的食店密密麻麻，大部份的食店後都有露天茶座的位置能看到天上的明月，在這裏能過一個熱鬧的中秋。
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8 D0 \4 j; n* J+ c! Awww3.tvboxnow.com大嶼山賞月勝地1.長沙下灘
% G+ e/ C+ U/ Q: i; q長沙下灘是最接近東涌的一個灘口，假日這裏會變得很熱鬧，在這裏可以邊在餐廳用膳邊賞月。
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2.貝澳3 X5 }3 l( a% E' F6 s" Y
假日的貝澳同樣熱鬧，這裏還有水牛陪你過中秋。
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3.塘福沙灘
. X$ {/ R( O' ]/ ~) a公仔箱論壇塘福沙灘相對地寧靜，讓你靜心欣賞月兒高高掛。 |
發表於 2012-9-28 03:05 PM
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