5 U; |, f! Q8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 R9 E' a- U' W% Mtvb now,tvbnow,bttvb臨近中秋時分，便是梨子開始盛產的季節。還記得小時候，水果攤看到的多是雪梨、香梨，最矜貴又最讓人垂涎的便是水晶梨。不過近年的梨子選擇越見豐富，而且又大又圓，非常吸引，用梨子來入饌更有滋陰潤肺、止咳祛痰的功效，非常適合經常喉乾乾的秋季。
, B/ V$ p2 H: }. W5 V. w2 ~! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. i/ g {: y5 w: S- d& p( L& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com* S4 C8 j' }+ A4 E* \
www3.tvboxnow.com& Y7 }" b: I* l% k, B
生熟梨子功效有別 梨子有「百果之宗」的美譽，無論是中醫角度或是西方營養角度來看，都是十分有益的水果。從營養學來看，梨含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵以及多種維他命，有止咳、降血壓、提高人體免疫力的功效。而中醫則認為梨有生津止咳、潤燥化痰、潤腸通便的功效。不說不知，原來梨生熟吃的功效有別。明代李時珍《本草綱目》便有記載：「梨，生者清六腑之熱，熟者滋五臟之陰。」生吃時對呼吸道感染患者所出現的咽喉癢及痛、聲音沙啞以及便秘、尿赤等症狀尤其有效，而熟吃則滋陰潤肺、止咳祛痰，不過梨性偏寒，不宜吃過量，尤其風寒咳嗽、胃酸多、脾虛便溏者以及產婦都要慎食。
3 ^. I! b- E$ h# R
; G+ |- S0 O/ V1 x. S3 }4 M& nwww3.tvboxnow.com Z5 |1 z* T# j! M; r' q1 Z- ]
' i5 i1 j& M4 [' y公仔箱論壇' N8 z/ i% P4 D
 www3.tvboxnow.com& J3 U+ g9 \6 n6 t/ e3 l. O
' o/ ` ?# W q( t6 X
常見梨子 東勢水梨 台中東勢盛產的水梨，體形比拳頭還大，肉質潔白，水份飽滿而甜度足。 ( w& p3 G+ N* s8 M4 g
- g: y+ ~9 X$ b; u6 f) F
0 A) q! m9 {( l4 c0 p) d }& ztvb now,tvbnow,bttvb9 M% g8 l# h1 ^; E% }
tvb now,tvbnow,bttvb$ c+ w# {. K! s( m; ]0 v
 www3.tvboxnow.com8 r\" v4 n- @+ _: s! B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^& `% B3 O* [# ~' x6 i
豐水梨 原產自日本，跟幸水和新水並稱日本三水梨。糖度高達16度，果肉細嫩、多汁味甜。 www3.tvboxnow.com$ a+ t ^8 ~. ]0 ^& F& q$ F7 y
公仔箱論壇! c! P/ w- X/ ]5 V% ?
www3.tvboxnow.com7 N& W- ^( ?# c1 ]) n0 E
tvb now,tvbnow,bttvb* F, l0 F, O) }9 h5 a ~( a. }
9 @8 x7 U; P4 k
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w) I6 M2 u' J
公仔箱論壇# m: p% }, y4 `3 r$ Z& D, o: k
南水梨 原產自日本，肉細嫩而帶爽口，含糖量達17度，其果汁特多。
9 `4 d. N) w" |7 q5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 w* H8 m4 ~) p! B9 e# \. Swww3.tvboxnow.com
1 u" |5 p. Q$ h( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! h$ J$ g3 q# c- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) D, ?" {4 n1 r公仔箱論壇 0 x. y3 T\" i. h* e: K
1 l7 x4 f7 q' ?公仔箱論壇黃金梨 來自韓國，以二十世紀和新高雜交而成。果肉細嫩而多汁，含糖量可達14.7度，清甜且具香氣。 , v. a" h9 k0 o
www3.tvboxnow.com) D& i9 N( q$ J. {0 x& d3 ?9 U0 B
- H. C. L7 B" X& d
" A2 k. P4 k" K5 Z( Mtvb now,tvbnow,bttvb
2 G/ S( _8 O! Xwww3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb: V$ u# U% ^( [\" Z
2 @! u3 N+ L" y9 j( a- p) p5 Uwww3.tvboxnow.com水晶梨 正名是二十世紀梨，以鳥取出產的最有名，其果皮軟薄光滑，果肉細膩晶瑩如水晶，果汁多而無渣。 * _; {$ C) t; n) u$ a
$ [8 w* V) h; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ B' r: }1 [, [
$ y z1 p+ o9 p( V/ _+ M+ o. U6 mtvb now,tvbnow,bttvb
$ K. X) E" K/ g' P7 u! O5 f" O www3.tvboxnow.com) d' @+ u5 p\" _7 ~2 v) E7 {; m3 S6 n
公仔箱論壇: J5 a5 D: p S9 K
香梨 個子較小，以新疆庫爾勒的最佳，香味濃郁，皮薄肉細，汁多甜如蜜。
0 H5 F e8 u9 e( o" o9 c公仔箱論壇
3 B/ b' o+ X: d0 O+ y h& G+ Mtvb now,tvbnow,bttvb" m1 W+ I9 T. r5 F1 E4 T
. ~" ?/ X- E9 T d1 Z9 k/ `; _
, X! z3 t; c- W, @tvb now,tvbnow,bttvb
, S& n5 U$ t6 @) J& d j0 O D
* m) G+ M0 Z& p b! H8 b貢梨 果實碩大，皮薄多汁、味濃甘甜。相傳乾隆下江南時，在碭山想摘梨解渴，摘下的梨卻消失了，因吃不到而更想吃，便下聖旨將碭山梨封為貢品。 tvb now,tvbnow,bttvb- c! [5 F" i0 j7 k) ?1 Y( N
6 W) s+ v; @) L
公仔箱論壇' T" I' x6 y; y& ~
www3.tvboxnow.com! V' m% Q L0 i' q6 m! j0 m
+ Z `. M4 `. j0 G0 P- c: O- _www3.tvboxnow.com
! Y8 Y' W+ A3 i- g; V2 Xwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 H* t0 n. |' s; g8 | L9 X
鴨梨 正名是雅梨，肉質細脆多汁，香甜，是最普遍的梨品種。 $ H( x x/ _8 _
+ O2 g+ Z' d5 W$ A" v+ V2 ^
; F, k) U+ O. K9 c2 ]! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 `7 H: c* S& o% d1 N$ j+ etvb now,tvbnow,bttvb
; [+ _9 Z: Y6 r' l# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, I7 Q0 c9 \6 Rwww3.tvboxnow.com
, q: |* ~4 N7 G! a- V! ]9 y9 b |啤梨 又叫西洋梨，早在約西元前2000年便出現，古希臘詩人荷馬讚為上帝的禮物，果實柔軟多汁，具有香氣。 ) f7 y/ P b \
: _/ y4 V/ V8 `# [* x9 [" y
公仔箱論壇 ~; M! r$ o# {& j; Z8 _
: P4 [) u, A" Y+ J# Q& I; U T c
梨園出自梨身上 平日我們常聽到傳統戲劇界會叫作「梨園界」或「梨園行」，原來真的跟梨有關。話說唐玄宗李隆基精通音律，喜愛歌舞，所以常常在都城光華門禁苑中一處種了很多梨樹的果園裏表演，結果流傳下來，戲劇界便被喚作梨園了。
% {9 y0 h; h( \+ Y
5 u4 u. O! W& E1 cwww3.tvboxnow.com% Y! a7 w q$ H, L- b! N
7 C# ?, C3 s( e+ r8 Q0 ]. ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 y/ F: ?7 Q) k, l
 公仔箱論壇9 P! E2 p8 Y! V- P' ^+ d
4 q; m6 P k+ x1 rProfile：Minnie Wong（網上餅店EibusEinnim創辦人） 網上餅店創辦人，亦是健康生活模式指導員和烹飪導師，擅以創意製作新式糕餅和健康飲食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G' |. g: I, n" h( U
www3.tvboxnow.com4 O( X4 m8 _6 ?
0 n! D/ Z8 O0 F3 M2 k7 ` j' o" I1 N6 @8 g: Q. v
6 j7 y$ n+ U/ R, F* C6 I0 Jwww3.tvboxnow.com
0 n4 f+ ~# l P& K% _9 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d6 T& Q. k! Z$ s
梨香燒鴨生菜包 鴨和梨無論是質地還是味道都是非常好的搭檔，香口的燒鴨加上爽脆的梨粒，已是很香口的菜式，製作成生菜包，賣相精緻，用來作做節菜或宴客也十分適合。
+ R0 \6 |9 Y, T' h5 {3 M2 Qtvb now,tvbnow,bttvb
5 ]* u2 q! I4 f7 ~5 R* i# ^+ }& \
. W) w# ]7 J" g& E; c
2 V+ X; F' y% B4 a7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 W; J6 s B0 S+ j4 k9 z1 K; m/ l" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 銀芽1碗、燒鴨腿1隻、冬菇（已浸）5隻、黃椒/紅椒各1/6隻、生菜葉4片、黃金梨1個、蒜頭（切碎）3瓣、老抽半茶匙、豉油/海鮮醬/紹興酒各1茶匙
5 f; T) r# \- C" dwww3.tvboxnow.com
* k# y+ Z* ?3 i$ \) e5 cwww3.tvboxnow.com0 a9 x* m1 Z+ @% L/ o. g
tvb now,tvbnow,bttvb& K1 A g5 a- W Z) H; L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F7 b0 Q6 q2 A3 i( U
做法1.燒鴨腿去骨切粒；冬菇、黃椒、紅椒、銀芽分別切粒；黃金梨削皮去芯，切粒。
/ s9 }7 n" t% ~: d, ~4 ] n; Vwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]* T+ M2 d- W! o0 l
2.燒熱油，下蒜頭爆香，再下燒鴨腿、冬菇、老抽、豉油、紹興酒同炒，下黃椒、紅椒、銀芽和黃金梨粒拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m R9 t' P2 {4 v8 x
, a0 a$ f9 ^+ J' k9 p. K
3.生菜葉洗淨抹乾水，在菜葉面塗上海鮮醬，放入炒香的材料即可。
- a; F3 W0 V' L. e' b5 q/ _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- ~+ d& O4 z+ i! C3 j- G
/ n) Q$ F8 C4 n9 T: ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ X, m; S; w$ {/ @+ [
- {1 ]$ U( K+ |! F8 u. f: P9 s* e1 L6 Xtvb now,tvbnow,bttvb1 {! \. U8 ]/ U I( r1 L! e
% h) ]0 V4 Y3 w: r+ w6 C
9 D$ U E2 ^$ Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: y) k9 @. C2 N6 n+ v0 K ?. i
tvb now,tvbnow,bttvb5 M& ^$ @( J2 Q+ i/ ^; B
 1 |  2 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^, B/ [8 o- D' l, o5 {2 S7 d% r
 9 E$ p5 o% e( D/ U3 u3 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z- \' y$ u( K' x+ G: v( g
豐水梨燉牛肉 豐水梨果肉細緻，水份豐富而非常清甜，用梨汁來燜煮牛腱可以令肉質更鬆軟，而在臨煮好前加入的梨塊則保持爽口，不會過份腍身，配合得剛剛好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x/ ?* Z. d7 Z/ T. p
; |& y7 R, }5 {0 K( D, A9 Z9 g: V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m% v/ ~$ O1 }% i( \4 }
3 ?# u3 M; m+ ~- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! d/ h2 m( I) F) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 牛腱（切塊）半斤、豐水梨2個、蒜頭（拍碎）2瓣、京葱（切絲）半條、生粉水2茶匙、冰糖6小粒、洋葱（切絲）半個tvb now,tvbnow,bttvb$ l! ~. e3 U, `0 T+ q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q+ F4 H+ s! ^. f) j c9 `3 z
醃料：老抽1湯匙、生粉/豉油/各2茶匙 . i: _) l; g3 A5 z
www3.tvboxnow.com( h; {, P9 U1 E
8 o: k- [: l2 V$ y* c
+ i6 M4 ^: L) \( ^ ?0 k: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^* s$ @5 T- A! X. z7 R" C
 3
" t* ^+ y6 H# z8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1.豐水梨削皮，一個用攪拌器打成果汁，另一個切件備用。www3.tvboxnow.com0 w& T2 w8 O* i3 \+ V, a
) M1 m% L ^2 J& p# }2.牛腱加入醃料，醃30分鐘，備用。
( D! f3 x! a3 n) D1 S7 Vtvb now,tvbnow,bttvb
6 B& Z- Q! I& ^& a$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱油，下京葱、蒜頭和洋葱爆香，加入牛腱半煎至表面變色，加入梨汁、冰糖，收中細火燜煮2小時至牛腱腍身。
+ G! ^' ~* r' O' @5 {% n公仔箱論壇
0 X9 y8 n0 P% m0 ?0 f3 Z- `4.轉大火，把汁料煮至開始收濃稠，加入生粉水收汁，再加入梨塊略炒即成。
3 S e2 l, D$ Y5 D. T公仔箱論壇
+ [/ C9 Y7 q0 }' w! {$ Q& ]" W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i! b/ c0 e0 g6 b% N
www3.tvboxnow.com& x |& ?& g" e: z8 k' B: a$ g
5 t+ X4 T8 c0 }( a4 w3 ?0 Ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b1 ~9 ?$ o/ {, Y0 j2 Z0 P: J
2 V/ j% \& |! A1 V/ C6 i3 v雪梨蘆笋炒鮮蝦 雪梨果肉細嫩中帶爽口，加上同樣爽脆的蘆笋和鮮蝦同炒，鮮味份外突出。在中秋節前後，吃了太多月餅，這個清爽菜式正好可以減少肥膩的感覺。
" D3 ?# D0 y# ^' k7 v1 T: Owww3.tvboxnow.com公仔箱論壇& m) w5 D, l" h( D: F f. J+ j: ], E
: J V) V; s/ J) e2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g5 Z9 K" J9 o; T" S
4 t4 q- L; T+ ~* T* T* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 鮮蝦仁200克、幼蘆笋12條、雪梨1個、紹酒/鹽/生粉各半茶匙、葱末/薑末各1茶匙、生粉水2茶匙
4 H8 Y" E$ m8 b F& ?4 j( `5 ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: y' N* M4 Z7 I* k
* z5 P8 @0 O/ h. E" z
公仔箱論壇5 O; K7 O( _) m
. S" r. h3 x6 [5 I& I( i( E
做法1.雪梨去皮、去芯，切條。# i- t& [* ^# I: A ^6 V
$ q6 F0 U! T& u. twww3.tvboxnow.com2.鮮蝦挑腸，洗淨抹乾，加紹酒、鹽1/4茶匙、生粉拌勻，醃半小時備用。5 f4 X- [7 f0 \- n+ a
% G* P0 S9 o( d* J' Uwww3.tvboxnow.com3.蘆笋切段，加入沸水中略灼，迅速撈起放入冰水中過冷河。' j. E; ]; m# z' j2 d2 P9 K9 l2 e6 z
公仔箱論壇( O$ w6 A: n6 S( }7 K* c
4.燒熱油，下葱末和薑末爆香，加入蝦仁快炒至開始變色，加入蘆笋和梨條，加鹽1/4茶匙快速炒勻，下生粉水炒至剛剛收乾水份即成。
8 _1 T0 k( x8 P! \7 y& O) O: m1 J公仔箱論壇
5 x5 p; h, u9 Fwww3.tvboxnow.com
! O( |! G5 J, a4 Swww3.tvboxnow.com
* U( T3 h+ M o0 Q* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. s: o' g* k+ Q' \2 B9 Dtvb now,tvbnow,bttvb
4 r\" N6 n, ]+ `5 v2 U/ w# utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 m( e" s* d2 j* j$ p+ Q! t& n
啤梨燉奶 啤梨質地腍甜又香，特別適合用來做甜品。將啤梨跟鮮奶和冰糖同煮，味道會更清甜滋潤，在這個喉嚨略帶乾涸的季節便非常適合。 * \/ b2 L5 K/ n8 w6 W
+ y( t; |6 O' e1 |2 m) K& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
[3 P# j) G- N% P; I; V" @www3.tvboxnow.com2 M% r) L, z2 n1 A0 G! z
7 P: h1 }6 F4 F( b4 r
材料 啤梨1個、雞蛋1隻、鮮奶半杯、冰糖適量 4 ?6 J8 q9 Y0 F' Z8 G7 F; o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x- ?) O* w* _; S" V
% V/ Z! P. K9 n. c2 W) m
# m/ {3 N/ W ^! |& C1 H2 n
$ q% B& {3 V# h2 Z/ A( S做法1.啤梨去皮去核，切成薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q7 ~3 V& l7 @2 P
D' y. \' G6 N6 q$ M. j+ mwww3.tvboxnow.com2.鍋中加入鮮奶、啤梨片和冰糖，用小火煮至冰糖溶化，梨片變軟，把梨片撈起備用。
# t3 o! g3 X- X, u* t% O
1 d+ L _. T( c+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞蛋拂勻，加入已稍降溫的牛奶和梨片，留6片作表面裝飾。
- Y2 B7 \0 i. s1 i$ S* v! p/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com4 N* d! l8 z& V$ B
4.將牛奶蛋汁倒入小杯中，去掉表面泡沫，用保鮮紙封面，以大火蒸15分鐘，取走保鮮紙，放上梨片作裝飾。
$ m) e) S' X2 ~# W# @: n q6 n0 b. @: V0 twww3.tvboxnow.com
1 z- H4 B% d: K6 A2 W# I* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. }$ h* \, {, [8 b6 d2 o6 c
# i9 R9 Q$ [* `3 W9 @+ I- twww3.tvboxnow.com
4 J5 L: U- w" m) R4 g. M5 e' H公仔箱論壇貼士： 啤梨切後若未即時用，可以加少許檸檬汁拌勻，防止變色。 |
發表於 2012-9-30 03:07 AM
| 
www3.tvboxnow.com& J3 U+ g9 \6 n6 t/ e3 l. O
www3.tvboxnow.com8 r\" v4 n- @+ _: s! B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w) I6 M2 u' J
0 x. y3 T\" i. h* e: K
tvb now,tvbnow,bttvb: V$ u# U% ^( [\" Z
www3.tvboxnow.com) d' @+ u5 p\" _7 ~2 v) E7 {; m3 S6 n
公仔箱論壇9 P! E2 p8 Y! V- P' ^+ d
9 E$ p5 o% e( D/ U3 u3 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b1 ~9 ?$ o/ {, Y0 j2 Z0 P: J
發表於 2012-11-18 10:01 PM
|