雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片 公仔箱論壇5 T( d# @- @! m+ P! \
青江菜 3株 tvb now,tvbnow,bttvb# ? L3 C2 ?/ a; p5 x; a
綜合豆 2大匙
+ h0 @& f x- j1 ~" e. G4 @白飯 1碗 公仔箱論壇+ g0 A8 I! M9 H* g
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(1)蠔油 1大匙 公仔箱論壇9 r( a8 Y7 q# ^7 M- @; r
醬油 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# q7 G8 S4 Z1 n2 |9 {! p
冰糖 1/2大匙 $ l& x0 [6 A4 D0 v% F
水 3大匙
/ O% K1 @" |, T0 q1 l% S+ }五香粉 1小匙(淋汁用)
& [, y# m& [% C公仔箱論壇(2)紅糟 1/2大匙
3 `0 }! ~6 i+ K+ K糖 1/2大匙 3 W% K5 y( M$ f/ ~7 d
鹽 1/2小匙(豬肉用) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o- n [6 }7 c" B$ [0 T/ ?! O7 k& C
(3)鹽 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 N+ l! l+ ]) y. s; Z0 S
香油 1小匙
, _, t6 p4 F9 b2 S( A3 _2 jwww3.tvboxnow.com(4)醬油 1/2大匙
8 T' q! }: W3 p! Q; F糖 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N2 l1 P& s. v8 k0 l
香油 1小匙
- V$ ?0 O; a& R, B4 K eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r+ G4 U/ C+ P9 @/ o2 Y* u* f
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(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。 & N: y0 h% ?' J+ P6 M5 G
(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。 % Y1 r& E6 R% Q7 t7 y- z
(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。 6 i6 W( c9 {. s T, N( P
(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。
' a1 p/ S6 M1 e) X( ]tvb now,tvbnow,bttvb(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。 |
發表於 2007-12-16 03:37 PM
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