返回列表 回復 發帖

[食肆地點] $88自助餐 檳城蝦麵 星馬泰抵食風味菜

2 N5 ]: O! T' Q7 Q$ j* y7 o( I& {
  • 東南亞菜在香港大受歡迎,最近有商務酒店開設泰菜館,推出$88抵食自助午餐,由資深泰籍廚師主理。另外有星馬餐廳炮製新加坡、檳城等地名菜,同樣風味十足。文:趙志雄 圖:郭正珊
公仔箱論壇+ E7 e6 {' Z  `7 y3 \7 G

/ ?0 t3 C7 M+ D5 w% P7 I  ttvb now,tvbnow,bttvb9 e: [7 ?8 F: z
  泰廚主理 秘汁炮製TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?4 P! @' C# }; Q& d1 \# x/ \
  位於旺角麗悅酒店的Thai Pad,開業一個多月,可容納約六十人,裝潢摩登,樓底特高,是區內少有的舒適泰菜館。自助午餐甫推出便大受上班族歡迎,每位$88起任食多道冷盤、熱葷,包括冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。必試冬蔭功湯,即叫即煮,以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯,然後加入蝦膏和辣椒膏,味道酸辣,奉上時加入新鮮青檸,特別醒胃。
! b- K- A! A9 O6 q8 Twww3.tvboxnow.com  自助餐包括至少一款廚師精選菜式,天天不同,由逾三十年經驗的泰籍總廚主理,推介秘製蜜汁燒雞,以香茅、魚露和蜜糖等調成的蜜汁醃雞,在明火烤爐上烤熟,邊燒邊塗上蜜糖,雞皮特別香脆,蘸點酸辣醬品嘗,非常開胃。吃自助午餐意猶未盡,可另加$10至$50揀選不同泰菜,或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。
7 z( t. G! F* i) L# ~0 D  客人亦可單點菜式,黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣,前者為迎合港人口味加以改良,以指天椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱,配炸脆越南大頭蝦,微辣帶蛋香,佐飯一流。後者以每日在街市購買鮮蝦做刺身,蘸自家調校的香草辣醬,鮮甜美味。
0 `& B' X1 g9 Q8 ctvb now,tvbnow,bttvb  
$ E8 V: o2 i- F" Z) a9 a# h! J! `  Thai Pad
$ Z8 h* h6 q/ X+ Y9 P- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  地址:大角嘴大角嘴道88號
5 z$ ]5 j" P6 X- Q; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  旺角麗悅酒店2樓6 f/ v1 p9 c, e; ^
  
9 h1 I- W3 y6 h2 ^3 [4 B  秘製蜜汁燒雞 自助午餐菜式(單點$128)' I2 M! K* O! `4 T4 U# L7 I3 W
  雞皮香脆,帶蜜汁甜味,蘸酸辣醬吃特別開胃。
; k$ ?9 Z6 e" O5 ]/ m公仔箱論壇  ■裝潢摩登,環境寧靜舒適。
4 C3 K6 T& }' I0 |  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。
- a: d% d# b: V# y, U! h* h. _www3.tvboxnow.com  1. 鮮蘆筍炒蝦球 $88
; O' n& G; `2 O. N9 W  o0 j( j  泰國鮮蘆筍爽口美味,與炒蝦球味道匹配。
# x2 t0 ]. H; t4 y$ f/ G4 L7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 椒鹽香茅軟殼蟹 $138
5 Z: h9 G& C5 o, U( f- Htvb now,tvbnow,bttvb  軟殼蟹炸得鬆脆,鹹香惹味。公仔箱論壇. X( w& `- P3 h5 [8 N) R
  3. 黃咖喱大頭蝦$148tvb now,tvbnow,bttvb4 q9 J4 |  l! ]# Y3 [- S
  越南大頭蝦炸脆後,配以指天椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱,佐飯一流。$ k. G. c* d% @% r: ?& E
  4. 冬蔭功湯
5 e& ?2 L8 G0 O0 J1 X+ ptvb now,tvbnow,bttvb  自助午餐菜式(單點$58)tvb now,tvbnow,bttvb7 |% p1 `$ n2 m! z
  以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯,酸辣美味。
$ A' S( b/ S6 m5 F1 F/ Ftvb now,tvbnow,bttvb  5. 龍眼冰自助午餐加$10公仔箱論壇3 Q( g0 T  U$ U; M6 E& D
  龍眼分量十足,冰涼可口。
正呀,我想食蝦面好耐呀,thx,收藏先
wow this is looking good...
會去試下!!!
1

評分次數

  • fcity

sounds so good deal for a thai buffet lucnh, lets go there next time. Thx for the info!
Thank you for sharing the information
現在食一碟飯連飲品都要成50元.88元自助餐要去試試.多謝分享;
thank for sharing.
1

評分次數

  • fcity

anyone tried b4 and how is it?
/好似好好味
good good
1

評分次數

  • fcity

very good ah...will try
Thanks and will go
thank~!
1

評分次數

  • yumiko123456

this looks so good & tasty
返回列表