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泰廚主理 秘汁炮製" @' n! n4 o. K7 S8 z8 \$ A4 t
位於旺角麗悅酒店的Thai Pad，開業一個多月，可容納約六十人，裝潢摩登，樓底特高，是區內少有的舒適泰菜館。自助午餐甫推出便大受上班族歡迎，每位$88起任食多道冷盤、熱葷，包括冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。必試冬蔭功湯，即叫即煮，以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯，然後加入蝦膏和辣椒膏，味道酸辣，奉上時加入新鮮青檸，特別醒胃。
1 |* {0 [9 K& ?* j 自助餐包括至少一款廚師精選菜式，天天不同，由逾三十年經驗的泰籍總廚主理，推介秘製蜜汁燒雞，以香茅、魚露和蜜糖等調成的蜜汁醃雞，在明火烤爐上烤熟，邊燒邊塗上蜜糖，雞皮特別香脆，蘸點酸辣醬品嘗，非常開胃。吃自助午餐意猶未盡，可另加$10至$50揀選不同泰菜，或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。! c, r6 \' @6 ~; r- q$ n
客人亦可單點菜式，黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣，前者為迎合港人口味加以改良，以指天椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱，配炸脆越南大頭蝦，微辣帶蛋香，佐飯一流。後者以每日在街市購買鮮蝦做刺身，蘸自家調校的香草辣醬，鮮甜美味。
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$ ]* K* M2 H2 u' j# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Thai Pad
2 W6 n8 X' q5 z5 }# v9 stvb now,tvbnow,bttvb 地址：大角嘴大角嘴道88號公仔箱論壇% U! i/ r; h" F' Y) N5 S6 s5 t' J( C& [
旺角麗悅酒店2樓
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秘製蜜汁燒雞 自助午餐菜式（單點$128）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K1 v4 P- }* h
雞皮香脆，帶蜜汁甜味，蘸酸辣醬吃特別開胃。
$ l/ X0 L8 N7 D/ p- I ■裝潢摩登，環境寧靜舒適。
- J: i9 r) z8 I* ^9 l$ X& |公仔箱論壇 ■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q' F: W4 n$ v. y: ^6 x# Y0 l2 n& p
1. 鮮蘆筍炒蝦球 $88公仔箱論壇; P1 V) F+ s8 ]! K1 v8 @
泰國鮮蘆筍爽口美味，與炒蝦球味道匹配。公仔箱論壇1 {7 B2 F$ r8 W
2. 椒鹽香茅軟殼蟹 $138
) J( I# P6 }$ a1 n" \* I& D- x# x# [tvb now,tvbnow,bttvb 軟殼蟹炸得鬆脆，鹹香惹味。
s9 V/ Y( o" d" k. P! k0 l' N 3. 黃咖喱大頭蝦$148# \. s! v- Y; p0 l
越南大頭蝦炸脆後，配以指天椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱，佐飯一流。
7 m1 O4 F0 v- \0 \5 q# R, l% rwww3.tvboxnow.com 4. 冬蔭功湯tvb now,tvbnow,bttvb5 ~! G8 f3 g5 Y4 L( o( C" S
自助午餐菜式（單點$58）3 L f9 t2 B n* h$ ]$ G) A; w
以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯，酸辣美味。
( t, _" I5 @) g, ~# L* U! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 龍眼冰自助午餐加$10% E7 V& C% Q: R) g9 j, `' v
龍眼分量十足，冰涼可口。 |
發表於 2012-10-3 12:27 PM
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發表於 2012-10-3 09:28 PM
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