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$ U; D& ~, k. a5 p8 ]* k0 ^: l4 Uwww3.tvboxnow.com 泰廚主理 秘汁炮製公仔箱論壇3 ]# T& R( `( Z: M z3 k
位於旺角麗悅酒店的Thai Pad，開業一個多月，可容納約六十人，裝潢摩登，樓底特高，是區內少有的舒適泰菜館。自助午餐甫推出便大受上班族歡迎，每位$88起任食多道冷盤、熱葷，包括冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。必試冬蔭功湯，即叫即煮，以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯，然後加入蝦膏和辣椒膏，味道酸辣，奉上時加入新鮮青檸，特別醒胃。
' I# g5 [, _$ V* H$ |: O) ]! @公仔箱論壇 自助餐包括至少一款廚師精選菜式，天天不同，由逾三十年經驗的泰籍總廚主理，推介秘製蜜汁燒雞，以香茅、魚露和蜜糖等調成的蜜汁醃雞，在明火烤爐上烤熟，邊燒邊塗上蜜糖，雞皮特別香脆，蘸點酸辣醬品嘗，非常開胃。吃自助午餐意猶未盡，可另加$10至$50揀選不同泰菜，或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。tvb now,tvbnow,bttvb, w1 H/ L9 [7 n" L% |
客人亦可單點菜式，黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣，前者為迎合港人口味加以改良，以指天椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱，配炸脆越南大頭蝦，微辣帶蛋香，佐飯一流。後者以每日在街市購買鮮蝦做刺身，蘸自家調校的香草辣醬，鮮甜美味。
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Thai Pad
) C7 D1 g- l6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地址：大角嘴大角嘴道88號
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秘製蜜汁燒雞 自助午餐菜式（單點$128）tvb now,tvbnow,bttvb/ g) }; K9 J; j: O V* c9 [ u3 X; a
雞皮香脆，帶蜜汁甜味，蘸酸辣醬吃特別開胃。: l3 d7 u& b( X7 F7 e
■裝潢摩登，環境寧靜舒適。公仔箱論壇+ ]# L( ^5 u4 e2 B3 o+ ]
■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。公仔箱論壇8 @7 u& S+ _" ]$ r/ r: Z6 B1 L
1. 鮮蘆筍炒蝦球 $88
?* c" S7 B; L* i* r& w9 F1 Z$ x. l 泰國鮮蘆筍爽口美味，與炒蝦球味道匹配。
! t7 Y* I8 t6 E! b8 B& X$ F公仔箱論壇 2. 椒鹽香茅軟殼蟹 $138公仔箱論壇& |3 v M9 j% _4 L& F7 s* R
軟殼蟹炸得鬆脆，鹹香惹味。公仔箱論壇, m( i( ]9 P( U" T
3. 黃咖喱大頭蝦$148tvb now,tvbnow,bttvb0 q1 b+ i e! f; b+ W5 @2 r7 }
越南大頭蝦炸脆後，配以指天椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱，佐飯一流。% E9 S0 O- o- V( s3 L
4. 冬蔭功湯
1 q! Z( E. Q9 ] s1 R* n2 e+ i, R公仔箱論壇 自助午餐菜式（單點$58）
: k3 I" Y0 _% V& ?9 y* E3 f 以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯，酸辣美味。+ W2 o4 Y& D$ U- j
5. 龍眼冰自助午餐加$10
" Y. |; y- X) M) U: Z/ o1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 龍眼分量十足，冰涼可口。 |
發表於 2012-10-3 12:27 PM
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發表於 2012-10-3 09:28 PM
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