 ■日式冰鎮鮮鮑¥850，拳頭大鮑，一啖咬唔晒。. J# d5 J# c1 O! m& o) ~
) d& }2 f! Y8 ]- E2 T* \' w公仔箱論壇
" I" U$ M) Y+ q* W0 G! U公仔箱論壇深圳作為中國的經濟特區之一，環境設施早就拍得上香港，就連食肆都有番咁上下數量同質素，Sorry，講錯咗，係一定數量超過香港，質素高過香港幾班都仲得，唔信就帶你闖闖深圳其中一間富豪飯堂。 文、攝：中行線
* [& H6 ~2 ~, v4 D4 c, G) l$ bwww3.tvboxnow.com究竟有幾富貴？呢間飯堂就叫「金悅軒」，位於地鐵車公廟站之上，唔好誤會呢度好似香港咁係拜神之地，其實佢係商業區就真。而金悅軒亦唔係一間普通酒家，你有幾何見過一間酒樓連地下接待處都有四層咁高，一樓主力係大廳，設計金碧輝煌，亦不失舒服，座位有圓枱、卡位，最特別係有一間存酒室，入面有過千支紅、白佳釀，想飲番杯可以出聲自己揀到啱為止。至於二、三樓，全部做晒廳房，即VIP房，以中國各大城市為名，而最大兩間就係北京同香港，真畀足面。 www3.tvboxnow.com" t/ X2 D0 t/ d+ L2 U5 r4 T3 @
X- Q% C1 {* w4 w6 u: s- C: m公仔箱論壇
, Z) _$ j% u' K4 X5 ]: \7 ^' {3 q5 E1 V8 U5 s/ F2 f+ X* T! x
www3.tvboxnow.com7 L3 Q8 d. G3 @" F4 o+ g
5 V( z) k p5 p$ W' F' H. [4 [2 O U公仔箱論壇. b8 h; a1 I, Q/ M. ~6 j
0 P$ K+ \+ l7 J9 |& E( M
7 }0 J" t# ]. S2 f. P( w公仔箱論壇$ {; V. d; T2 l" B$ D, F: b
 ■以「北京」命名的廳房，大到打羽毛球都仲得。 |  ■每晚六點，仲有琴師演奏音樂。 |  ■存酒室有齊各式佳釀，大可以畀你揀到啱。 |
2 b" r! T$ Z3 p- @# ~
講完環境，當然要睇吓佢食啲乜？入得嚟富豪飯堂，幾大都食鮑魚啦，用老雞、金華火腿熬幾日嘅溏心鮑有得食之外，最吸引我就係佢哋嘅日式冰鎮鮮鮑，每隻size都有拳頭咁大，睇靚女拎住想一口咬落去就知夠吸引。至於製法，原來大鮑出自澳洲，隻隻最少都有兩斤重，先用酒家自己煮嘅鮑汁熬足五個鐘，令味道好似啲溏心鮑魚咁，入晒味後再入雪櫃，客人落order再原隻上堂切件，最緊要係價錢唔係貴，¥850有商量。, p C2 b& Z4 E
另外，成日見廣告都有賣，「阿乜鮑魚、堂灼響螺片……」，響螺係咪貴嘢就要睇佢有幾大，原因係大隻到可以切片做堂灼真係可遇不可求，不過內地有錢人多，響螺有幾多要幾多，聽大廚之一李莉芳講，一般三、四斤就日日都有供應，但要五、六斤以上就真係要提早講定，難搵之餘仲大把人爭。」聽李大廚邊講邊示範，但試食之前問吓價錢先，原來都係¥700左右一片，唔係貴呀，香港價一片分分鐘都$1,500左右，平成半㖭啦！ 8 A( m) w7 c; Y5 U# ]
+ B& {7 L% e2 L5 u0 n
0 w G) _) r: V5 }+ R; T7 B' Awww3.tvboxnow.com- R3 P, f* Q1 s" F) B3 t' M8 a! C
/ _* ?, b! k5 J" v' c) ]
+ j! \" R4 M( C
8 g& y. r6 s0 m n* `8 y* [公仔箱論壇
: V! x& l! s Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I" B' f0 h: g p3 }
! Z2 b0 ?3 Q9 Q k. j5 O ■靚女大廚李莉芳即場示範堂灼響螺。 |  ■堂灼響螺片時價 |
7 W3 H/ o8 l% f3 {+ @5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■雪蛤賽螃蟹¥58
& [" L2 @+ z5 F5 e# ctvb now,tvbnow,bttvb雪蛤花膠夠晒補食完鮑螺，都係搵啲補品填吓肚先，賽螃蟹就食得多，用雪蛤做嘅賽螃蟹又真係未食過，而且每粒雪蛤晶瑩剔透，女士一流補品。補湯方面，花膠老雞螺頭燉湯，花膠認真多，骨膠原重，老雞、螺頭夠滋補，湯味濃，聽醫生話飲湯食埋湯渣，一定會致肥，不過，唔食又真係對唔住自己。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~* q" ?/ {$ w9 F8 p8 V6 R S
聽行政總廚周國堅講，「嚟呢度食飯都有不少香港中產，下午見佢嚟飲茶食飯，之後玩到夜晚再食過！」咁又係，呢度食得豪，不過都平一半，下午茶市更撞口撞面都係香港人啦！ ( D$ j; g( [+ ?+ W/ {
4 |. ]- h4 P' v+ V0 z0 Z5 X; q
www3.tvboxnow.com/ C% u, C8 H" a5 E0 ~
8 i4 T) ]* I7 s& {4 x7 H- O公仔箱論壇
# K( R( p- m+ p5 j* i/ l9 G+ l* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ b6 ^) a/ n+ _) m公仔箱論壇
8 f( t) [/ Y; R# `公仔箱論壇" R3 M3 a! a0 ^8 }. ^' ]
! C6 @+ H) t2 J/ f" \
" e9 t) v# W& ?! t% vwww3.tvboxnow.com ■花膠老雞螺頭燉湯¥338 |  ■活生生嘅阿拉斯加蟹，盛惠¥428/斤。 |  ■法國紅酒凍鵝肝¥218/份 |
& U" _- d3 U: I' i% B* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 a L; c- t: l2 ^5 ]
9 b+ ?, r V! Iwww3.tvboxnow.com
( q9 H$ q& L" I J2 W& p公仔箱論壇* z- l2 I h5 U/ J! `, b" W0 q) g
/ ~' l1 T7 d! f+ F# Pwww3.tvboxnow.com ■油盬水奄仔蟹時價 |  ■飄香榴槤酥¥42/半打 |  ■酥皮鮮奶燕窩撻¥15/個 |
$ t3 Y* d% z$ U r {# Btvb now,tvbnow,bttvb金悅軒海鮮酒家地址：深圳深南大道6013號中國有色大廈 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T Q" R5 n9 Y2 U6 l+ Z. `
交通：乘深圳地鐵車公廟站C出口，或福田口岸乘的士8分鐘左右。 |
發表於 2012-10-3 02:13 PM
| 
發表於 2012-10-21 10:37 AM
| 
