青椒牛肉
( E# I; L% ^5 b/ \: @; G# W6 p4 u材料:牛肉6兩 青椒1個 紅椒黃椒各1/2個 蔥2支( L+ k7 D- d5 |/ Z- v+ g9 j1 p
調味料& N9 d2 m0 c0 |" z# q
(a)酒1大匙 醬油1大匙 糖1/2匙 太白粉1茶匙
( G+ |$ d: G7 ^5 y/ E2 _9 S公仔箱論壇(b)酒1大匙 鹽1/2茶匙 醬油1大匙 胡椒粉太白粉各少許6 w% s% j# s. `: d# x8 o1 Q* k
做法:1牛肉切絲半
3 x M; h( F4 L- S% Q公仔箱論壇(a)料醃30分鐘.青椒黃椒紅椒切絲.蔥切段備用.' A( z1 A- R# |! A' J A u
2.起鍋放少許油將牛肉炒散後盛起,放入蔥和所有甜椒炒熟再放入牛肉絲加6 T I8 v" d8 W" Q& T: [( D
(b)料拌勻即可. |
發表於 2007-12-17 08:16 AM
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