[中式食譜] 乳酪牛肉丸

puma8811

牛肉在中醫裡有補脾胃補血及強筋骨功效；乳酪含眼睛所需的維生素B2；青花菜、胡蘿蔔則是維生素A含量高的養眼蔬菜。這道菜味道香濃，深受小朋友喜愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `% N) M# l( J% Q
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q$ i6 {: s4 w2 q: L0 ], r
牛肉丸半斤、馬鈴薯4兩、胡蘿蔔4兩，      洋蔥半粒，大蒜4粒、青花菜3兩，      橄欖油2大匙，乳酪粉2大匙。
/ P! ]$ T( l/ j: R& [www3.tvboxnow.com做法：
, z8 z8 q" {) w5 [/ _% x  htvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉丸切半、洋蔥切丁、馬鈴薯、胡蘿蔔成塊狀、 綠花菜切成小朵、大蒜切片備用。www3.tvboxnow.com& B  y9 K3 X0 _7 B
2.加熱橄欖油，炒香蒜片、洋蔥丁。
& p9 y- `' f1 M9 G2 n) j! C* ]3.將馬鈴薯及牛肉丸放入，小火燜煮5分鐘。
7 G9 C2 u" U- b9 I: W% t% L' t4.將胡蘿蔔及青花菜加入，拌炒1分鐘。
5 c+ X" O% _8 V5 c& Mtvb now,tvbnow,bttvb5.加乳酪粉及鹽拌勻至濃稠狀即可。
, l8 o% w' P5 m& X營養分析（1人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @( E1 X' j$ I& z# M
熱量401.6kcal、蛋白質15.3g、脂肪31.9g、醣類13.4g纖維11.1g、鈣517mg 、鐵10mg、維生素C129mg。