材料﹕
4 X0 }1 P- R4 w7 {1 H9 D& @4 }雞中翼12兩1 A3 Y& C) C, u# I2 q
蔥段1條
4 s. G- S; l8 i4 y9 p( bwww3.tvboxnow.com花椒少許" w' Y1 q9 ~$ M7 h
薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~0 @- g- L. L6 W( i5 O' ]
八角1粒tvb now,tvbnow,bttvb4 X$ {* V0 \4 j1 U. [0 m
醃雞料﹕
5 ~8 e+ I B8 i( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
2 C! \: b# L9 ~+ g5 c% Qtvb now,tvbnow,bttvb水3/8杯tvb now,tvbnow,bttvb% f% V# X9 ^: `
老抽１湯匙
) Z1 A2 d. Q) M* L. j8 u/ }( q2 Io急汁1 1/2湯匙www3.tvboxnow.com/ ~. ]& k6 [0 m" Z+ C/ o
甜豉油4湯匙' E9 ^, D0 D3 o6 f3 G
片糖1/2片
$ F- Y4 |3 x. a6 q1 j做法﹕
$ L3 E# z4 w# a" I9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb& S- ^$ M/ l! a" Q; \
2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；公仔箱論壇: @$ @ B3 L, M4 n
3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2007-12-17 08:19 AM
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