返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 蓮蓉酥牛雜臭豆腐 上下九路 狂掃惹味小食

tvb now,tvbnow,bttvb0 D; a9 [0 q% l/ K2 Q
■蛋黃蓮蓉酥¥8.5,外形很傳統。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z. }6 z- e! o* l) Y
$ n, }4 U) h7 l$ Y5 _
% P( u; y$ |, A  Y: A
很多遊客來到香港都必定會去掃街,食串魚蛋、雞蛋仔,但「掃街」並非香港專利,去到廣州,同樣可以掃街頭小食,而且選擇不少。今次就去到上下九步行街掃街! 
! ?7 n5 K6 N# ^: @) k8 W8 d. Y# J0 a" O; L
tvb now,tvbnow,bttvb  {% n+ X9 c! t- L& I7 `2 x8 r

% B# J- v  ^# a7 e4 z6 O0 {/ ? ■上下九路有不少傳統西關騎樓建築,中西風格混合,有古舊風味。 www3.tvboxnow.com! {: R3 Q. W: k: q
羊城十大必到點上下九步行街位於廣州荔灣區,是中國最繁華的商業步行街之一,更被譽為「羊城十大旅遊美景──西關商廊」,叫「西關」是由於荔灣區舊稱西關。上下九步行街包括上九路、下九路、第十甫路等幾條街,全長約1,218米,內有不同商舖如服裝、食店等,要逛完的話可要花不少時間呢。 1 c2 b! Y+ g1 Q1 q8 t7 l
tvb now,tvbnow,bttvb0 p5 Y* l* [. r$ [+ K: }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s% C0 X( ~" k
公仔箱論壇! l: r0 R# @/ @1 ~+ t$ _& i  g
tvb now,tvbnow,bttvb2 L$ d4 h' t6 _, m: n

8 l: \6 b3 d, b  d公仔箱論壇
2 t6 G6 c& q3 I+ N: _www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @1 p9 m" J7 Y5 U- k
www3.tvboxnow.com! P. v5 F+ b* d$ `9 e+ ^

0 j2 J  K: ^/ K4 Xwww3.tvboxnow.com
■蓮香樓連招牌也很舊式,梗要食住拍照留念。 ■老店蓮香樓,蓮蓉食品最出名。

. ]$ @* Q' P2 b, f2 L& I ■蛋黃蓮蓉酥,蓮蓉夠香夠滑,不太甜,蛋黃漏油。 4 @, b+ l3 `1 M& w
雖然說是來這兒掃街,但上下九步行街的風格很特別,也很有歷史呢。在六世紀二十年代,上下九一帶已成商業區,就連武俠小說中經常出現的印度高僧達摩也是在這裏登岸傳教!另一特別之處是這兒的建築,平日返大陸玩,街上的樓宇總是一式一樣的殘舊現代式樓宇,但這兒感覺較有古老味道。因為上下九路有着不少傳統西關房屋建築──騎樓,這種建築集合了南歐與中式風格,可惜現在已裝有不少現代招牌之類了。不過,當中像「蓮香樓」一類的老店更是連招牌都保有古舊風味,拍照留念一流!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |* R. ?/ [1 O. f) b; f
蓮香樓的蓮蓉食品最出名,除了拍照,更可去買個蛋黃蓮蓉酥,蓮蓉夠香、入口幼滑但不太甜,蛋黃更靚到漏油,名不虛傳。
# S0 |! y6 R+ ?- h" f- F2 P+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 m: b  j  h$ M  P6 c4 w. |: P- B4 R- @6 a
tvb now,tvbnow,bttvb: U' Q+ k3 _, f4 g

" M0 C0 {# Y6 I- k+ @* J# [# O公仔箱論壇蓮香樓地址:廣州荔灣區第十甫路67號(總店)、139號(餅屋) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h& z6 H  e: E  t* N5 T  E

2 A0 P/ h! Z, J; @5 i% ?. A
% }/ g; a9 K% M9 |2 o5 @. d0 Q: q9 s7 l6 W1 w# D* ~

/ m' B8 A& ]) Q3 e: @: |; btvb now,tvbnow,bttvb粒粒入味vs黑得夠脆話得來掃街,食個蓮蓉酥當然不夠喉,一於再掃其他小食!上下九路的街頭小食種類和香港的差不多,臭豆腐和牛雜都很常見。早想一試這兒的牛雜,因而到了網上指最出名的「林林牛雜」。這間林林牛雜在上下九紅到有不少牛雜店模仿其名,蘿蔔牛雜都是人仔八元一碗。和香港不同,這兒的牛雜在鍋內已剪好一粒粒,粒粒都超入味,絕對不是香港某些染色沒味道貨色。
. G8 G+ t" l9 kwww3.tvboxnow.com臭豆腐更特別,到了一間叫「黑色經典長沙臭豆腐」,雖然只賣臭豆腐,但人龍超長。可能因為人太多,所以臭豆腐都是在客人面前即炸,未炸前的長沙臭豆腐黑色一塊塊,還真是有點臭,不過炸完後就沒有了臭味。店員會把豆腐戳一個小孔,再把湯汁和辣椒、香料倒入孔內。雖說臭豆腐是黑色一塊塊,但只是外層呈黑色,口感鬆化;內部就依然雪白,口感嫩滑,是名副其實的外焦內嫩;加上小孔內的湯汁和辣椒、香料夠惹味,和香港食到的完全是兩種食物,值得一試。 1 \4 }! r) c; P; V3 |
www3.tvboxnow.com5 \) K) p6 e* q  i$ C0 q" n! o! P
公仔箱論壇; N5 h% z0 X) B$ p
! u6 O% i% W$ e" Q$ r  i9 {9 o

9 l/ I1 A% R0 u4 T5 O$ m* f! ?! O( x5 `tvb now,tvbnow,bttvb
5 H; Z! k2 ~: J6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 K) j$ ]9 M8 _0 L& Q
www3.tvboxnow.com( Z7 e; l- w- X3 I; B

- f& n0 d( E7 k0 h. n( S! K
1 {! d; A$ H% L7 ], Wtvb now,tvbnow,bttvb
蘿蔔牛雜¥8 ■碗碗都熱騰騰,粒粒都超入味,並無異味。 長沙臭豆腐¥5/小份、¥10/大份 ■臭豆腐戳了個小孔,孔內有湯汁和辣椒、香料。

4 ~* t) s0 Z( j& t, j3 Z& j公仔箱論壇
  O: r3 a8 A0 z公仔箱論壇www3.tvboxnow.com1 b$ f% {1 d" H/ f3 L- B2 C
tvb now,tvbnow,bttvb- P. }! J5 S/ G2 k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @7 c, `1 t$ R
www3.tvboxnow.com- ~7 A6 e) v1 n8 p% \
■林林牛雜在上下九紅到有牛雜店模仿。 ■獨沽一味臭豆腐,但大排長龍。

& }- D" F) [6 z4 E6 F
6 r5 Y0 F; ]  Z1 g% B5 twww3.tvboxnow.com
! M- ?7 S4 W' I8 F0 Atvb now,tvbnow,bttvb
& L+ N" t; z+ d5 qwww3.tvboxnow.com
& _) c) F/ d6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 s" V- F+ j7 U) o4 u7 K8 r- H
■慕名而來試食,牛雜果然夠惹味。 ■外層呈黑色,口感鬆化;內裏依然雪白,十分嫩滑。
4 R8 R3 L4 N* r$ Z1 P+ ^% `
林林牛雜地址:廣州荔灣區第十甫路174號 www3.tvboxnow.com- o  X2 r: Z3 S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D0 N8 o. V: U/ u

! }1 a+ L2 u' i7 ~9 J; p9 i公仔箱論壇公仔箱論壇; r/ H. K) y, P4 C! m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r% }& W9 E1 u6 ^* t
黑色經典長沙臭豆腐地址:廣州荔灣區德星路9號荔灣廣場1樓G47號舖
5 e: }3 x4 c( g$ K3 s! y  S公仔箱論壇
0 @5 b3 k" w. `2 a  B# D/ r# ]www3.tvboxnow.com
6 |$ b2 Q( S& \2 ~# s/ |7 ^8 Y* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 d: B! ]0 H6 w- y- O4 h. S# T" i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X, r( e" P7 H& j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B- S2 D& L1 j- K6 M
平食湛江燒生蠔除了臭豆腐和牛雜,在上下九路,賣湛江燒生蠔的舖頭都開到成行成市!不過,好在間間價錢都差不多,燒生蠔都是十元五隻左右。開始時都有點怕在內地食海鮮,擔心不乾淨,但燒生蠔傳來陣陣香味,就不得不試了。一放落口就知沒問題,雖然上面放了很多蒜茸,但仍有蠔的鮮味,而且不帶苦,以賣十元五隻來說,算是超值了。知道燒生蠔沒問題,決定再試燒帶子,價錢和燒生蠔差不多,十元半打,燒帶子上面除了蒜茸,還有粉絲,品質同樣信得過,食過後真的會對內地海鮮改觀! 1 {5 j  H3 s' S! z: _" W% L

) s' j) j+ C8 _$ ltvb now,tvbnow,bttvb
! I; T% N% \0 q5 q1 ^/ L5 S
# _# b* F; h; K5 w" Y  p% B. w9 q公仔箱論壇: D1 U& j: W6 p# C$ E

! `- l. j! s, F9 S3 e3 H$ G  ?
! y  `. P2 O0 J; R/ Z6 C% Ytvb now,tvbnow,bttvb
, I5 U+ u# \1 O/ V; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% K' F. |2 z9 y! W5 o  N/ f
tvb now,tvbnow,bttvb( @7 e6 `1 C6 d; [) }, ~4 B9 O' a
■湛江燒生蠔¥10/五隻,香味陣陣不帶苦,算超值。 燒帶子¥10/半打 ■除了蒜茸,還有粉絲,夠飽肚。 ■間間價錢都差不多,煮食環境也算企理。
% a; r/ m# j. T3 A$ v8 u. `- i; L
閃客燒蠔地址:廣州荔灣區下九路第十甫路風華美食街
2 \" F1 e% F2 o9 J( ~6 P. qtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com) F3 X* V0 q  u- y- E: `7 I# Y! D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H8 F: f/ Z% z9 H
www3.tvboxnow.com7 S' R5 S" y& n6 E4 i: }
* g! s7 a$ v# Z! g4 Z1 ~/ f
不過始終是掃街,即使食過那麼多東西,發現仍未夠喉,到街邊找了間串燒檔,買了幾串串燒,是長長一串的那種,夠份量,也較為濃味,食過之後飽到午餐都不用吃,超滿足! " |1 E) f( ]" P" n' y8 d+ Z2 o# P9 Q

, I% k! Z+ A+ m7 U" Q0 M, Itvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com9 N3 X: Q2 V4 n6 Q; I* [
/ X! z& A8 h; V; |: C; N% s; I' Z

. q4 R2 K* J. X6 S
! t; Z' G, C+ E: V9 ]www3.tvboxnow.com
/ l1 t* `5 H1 E, L: Y# G. F
7 w$ G7 ]8 J9 _# }8 Dwww3.tvboxnow.com" m9 e' Z4 i- B% {# f

+ h6 B+ k5 K1 g7 M4 A( Awww3.tvboxnow.com
羊肉¥4/串、魷魚¥10/三串 ■荔灣廣場樓下都有串燒檔。 ■有魷魚及羊肉賣,串串都很長,份量大。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d% O- y/ i( \* Z% F$ F
韓國火爆魷魚地址:廣州荔灣區德星路9號荔灣廣場1樓
看完立刻肚子餓了
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
看上去比吃下去好!還是香港的小吃比較好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {+ s9 y! t# q7 s5 S" @; w
www3.tvboxnow.com  ?! K1 D! x' ]
PS﹕可是香港的小吃又比不上台湾
1

評分次數

  • fcity

三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
看到這些我的口水都留下來了 這麼時間不就是我吃飯的時間嗎 期待有機會去吃到這些美食
1

評分次數

  • fcity

好好味咁, 有機會要去試下.
真的好想吃一口,thank for sharing
睇完好肚餓呀
有機會真係要去試下
多謝提供這街頭美食.
广州小食:林林萝卜牛杂,泮塘蛋挞,莲香饼,咸煎饼,濑粉,广式云吞面,者者猪肠粉,牛腩粉,子姜皮蛋酥,猪脚姜,....................等等   。  只有老广州先知咩加广州小食......   韩国烧鱿鱼...长沙臭豆腐........只可以叫风味小食.....
1

評分次數

  • fcity

看起來好好吃喔~!有機會也要去嘗嘗看!!公仔箱論壇& n4 C6 G+ a% |$ T( E8 g
感謝大大的分享
見到就已經流晒口水
very yummy.........?
試下先
返回列表