秘製醬一字腩排
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* D7 s0 C+ O7 K4 E一字腩排 1000克(2斤)
: D1 b6 T6 i/ Q" O' c: I" M# D* R5 N I. ^1 Q
混醬材料:
( K; J$ ]: P% ]: k% _www3.tvboxnow.com磨豉醬 1湯匙www3.tvboxnow.com( G! K$ l# _. ] S
海鮮醬 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {1 l. {7 e' n# l3 G
茄汁 1 湯匙www3.tvboxnow.com9 v6 g+ t- i5 f2 e7 h2 U0 ]* Y
生抽 2,湯匙
# Y3 s' |8 o MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許酒tvb now,tvbnow,bttvb0 d1 m" b: |# Q0 _' `) W6 K
混合
1 L, I* X, D$ G wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]+ {% f) ^- _9 N" N# w
調味料:
: R' l" J2 @/ z& q' J( y1 V八角 2粒tvb now,tvbnow,bttvb; {( z h1 A, V4 W) |3 S
冰糖 少許公仔箱論壇% j. b" y1 j+ R7 x
薑 4片
# K. Q2 k: u% d5 E, u$ h蔥 2條
$ I. ^/ d B2 D+ o/ c6 c# |水 1杯或1杯多少少
9 f M2 i+ l, U* h9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙
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) e( ~8 F, @3 E) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先下少許油在煲內 爆香蔥及薑
' k6 A- t3 g* L! t( W$ H下腩排 2邊都煎到微微金黃公仔箱論壇0 C1 u1 y1 i3 C: H. x2 w8 ^
即變色即可,然後下混醬 再煎一陣微微上色
4 `3 L' `, u. otvb now,tvbnow,bttvb下水一杯或多少少 然後下八角及冰糖公仔箱論壇% j! B, F' P% l
炆15分鐘即可 最後在汁上下生粉1茶匙 煮滾即可
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3 z- f: O. i' Z: W) \9 U+ M配菜:
! t4 O0 C! o" X' {8 Q/ V# l6 v n0 @/ N. Xwww3.tvboxnow.com青菜150克
6 z& G/ I" ]+ M9 N, F m公仔箱論壇加少許水焗3分鐘www3.tvboxnow.com2 I8 o' L4 z6 v4 Q0 f/ y, m! {( e) P
炒熟即可 |
發表於 2007-12-18 05:19 PM
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