秘製醬一字腩排
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2 `+ ]9 I Z" H u7 m' M- K6 ztvb now,tvbnow,bttvb一字腩排 1000克(2斤)
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混醬材料:
9 Z6 e1 \6 [2 N+ y( u公仔箱論壇磨豉醬 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& ~1 R/ n/ M+ Z, n' ~3 A7 p3 E, k
海鮮醬 1湯匙www3.tvboxnow.com* C( m' ~$ x! f6 r' g4 l* e
茄汁 1 湯匙( J" k" A! g& J1 e+ X0 h. q4 C
生抽 2,湯匙/ z! A) K8 X+ `) Q3 x M
少許酒www3.tvboxnow.com9 ]/ G2 Y S$ K3 E! X
混合公仔箱論壇1 t1 }: D+ j5 \: G. h- ~" }
3 }2 m9 L: @- G. W9 vwww3.tvboxnow.com調味料:tvb now,tvbnow,bttvb3 f6 \6 N2 }8 I: S
八角 2粒
( f# m; }6 t) m& Y: W1 @* Twww3.tvboxnow.com冰糖 少許www3.tvboxnow.com( C N( w/ y" H8 H2 m; z( a. P
薑 4片1 j7 N( s( B! _9 }# ^; W# }: @8 Q
蔥 2條公仔箱論壇. D1 p# W4 a4 w1 q
水 1杯或1杯多少少
! w4 X6 _9 C% @% B0 p生粉1茶匙9 y) c9 M: [6 c% ?* v7 z$ G
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先下少許油在煲內 爆香蔥及薑9 {/ i& V3 k( i
下腩排 2邊都煎到微微金黃& \' T, }* u: d6 l T* P: A1 }' s
即變色即可,然後下混醬 再煎一陣微微上色
- \* X/ e5 S* s% t1 V3 R ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下水一杯或多少少 然後下八角及冰糖
! C* O! i- h8 }% E$ \tvb now,tvbnow,bttvb炆15分鐘即可 最後在汁上下生粉1茶匙 煮滾即可www3.tvboxnow.com* l3 X7 ~) W% H ? R
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配菜:( w0 A# h7 b" _; R
青菜150克
9 I( T- A. Z) `$ \4 ^; L' stvb now,tvbnow,bttvb加少許水焗3分鐘
' }5 D9 R. d6 H! p! }4 }( f) T% btvb now,tvbnow,bttvb炒熟即可 |
發表於 2007-12-18 05:19 PM
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