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公仔箱論壇' P" d6 L. ?: E0 W, B& ?8 p
肉夹馍的做法:
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A馍的做法;www3.tvboxnow.com. e7 R6 y! t' ~! _. i& ~
* z2 A5 y% \* ]5 M2 ]0 O% Ctvb now,tvbnow,bttvb 酵母两克用温水花开,发粉一大勺(可不用),盐一小勺。面粉开窝倒入发酵水揉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c9 K$ @9 O$ S
6 a% R5 P: C) o/ k/ [2 N) B, }tvb now,tvbnow,bttvb 成光滑面团盖好发酵一个小时。取一勺白面揉入面团,做成炝面,这样就成了半发!tvb now,tvbnow,bttvb+ y) v. ?# {- E4 j$ M9 \
$ G1 C' h6 V' B. ~5 E: e V$ Dtvb now,tvbnow,bttvb 面。这样吃起来更有面香和嚼头(也可不炝生面)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g; i) e: i; ]& P! v0 b
3 U: I" g6 p8 H8 y+ B 2面团揪成剂子,擀成圆饼,压扁后松弛20分。
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! r% ?- F; U( m% ]. P* R @ 3锅烧热后该小火(电磁炉70°),放入面饼盖上盖子焖5分钟翻面再烙五分,直到熟透。: D9 A. l1 ~% G0 F- z
" H& _$ a' ]8 I3 |: [! J2 ]! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B肉的做法:
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取五花带皮肉一块,焯水后放入卤汁中(盐+酱油+鸡精+冰糖+五香粉+花椒大料+香叶)0 u# q- z* X, F' r$ _) }8 K% ]
/ d/ g* x( v% z, s2 Ltvb now,tvbnow,bttvb 大火烧开改小火炖一个小时以上,焖半个小时入味很深后取出趁热剁碎,淋上少许酱汁,可加老干妈辣豆豉。www3.tvboxnow.com7 E3 p- ~. o; U# [3 O1 U4 x8 X" P
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C菜末的做法:
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洋葱+青椒+红椒+香菜剁碎备用。
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0 e9 F5 R) t5 `$ o/ e% T 取烙好的馍用小刀切开放入肉末和菜末即可。tvb now,tvbnow,bttvb, _& `' h+ v( H' s" [
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3 y) n. W8 b6 P1 F/ J2 L/ }5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |