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[西式食譜] 中式辣汉堡


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  肉夹馍的做法:
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  A馍的做法;
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: l7 X0 y+ v  z' c% p  酵母两克用温水花开,发粉一大勺(可不用),盐一小勺。面粉开窝倒入发酵水揉2 l" Q8 I' |  w
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  成光滑面团盖好发酵一个小时。取一勺白面揉入面团,做成炝面,这样就成了半发!
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/ E7 _! x  ~0 O9 D公仔箱論壇  面。这样吃起来更有面香和嚼头(也可不炝生面)。
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  2面团揪成剂子,擀成圆饼,压扁后松弛20分。公仔箱論壇% v% g; ^$ H" |3 N+ |' Z! D( _

; E" _& I" M- f/ A: i8 C' l公仔箱論壇  3锅烧热后该小火(电磁炉70°),放入面饼盖上盖子焖5分钟翻面再烙五分,直到熟透。tvb now,tvbnow,bttvb8 b0 ]0 f6 N( F7 G2 z

0 B3 k8 R7 v' g9 Y3 E5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    B肉的做法:
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( o, }, R$ @5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  取五花带皮肉一块,焯水后放入卤汁中(盐+酱油+鸡精+冰糖+五香粉+花椒大料+香叶)
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, g: q. [9 R% Z, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  大火烧开改小火炖一个小时以上,焖半个小时入味很深后取出趁热剁碎,淋上少许酱汁,可加老干妈辣豆豉。tvb now,tvbnow,bttvb9 O" u- ]- G2 q: f

: D* O! ~2 @- ^& m  O( |. [5 x! Lwww3.tvboxnow.com  C菜末的做法:公仔箱論壇1 J5 l$ S+ o3 W7 S7 R' L

% A: e& ?$ L! |. w  洋葱+青椒+红椒+香菜剁碎备用。tvb now,tvbnow,bttvb7 I7 b7 C4 o2 Y/ @  a8 Z

; K& C0 ^2 I$ o2 _1 z公仔箱論壇  取烙好的馍用小刀切开放入肉末和菜末即可。
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的确……很中式……汗
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