巧克力可以降低中風風險嗎?瑞典的研究指出,牛奶巧克力有助健康。
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有篇最新研究提供了巧克力愛好者一個好消息。
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不吃任何巧克力比每星期吃適量巧克力的人不容易中風。大多數研究指出,健康的益處主要來自黑巧克力,但最新研究似乎認為牛奶巧克力也有這些效益。tvb now,tvbnow,bttvb) \! Q7 t1 o* Z# ]5 t: [
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巧克力含有有益心臟健康的抗氧化劑,所謂黃酮類化合物,其他的研究顯示,吃適量的黑巧克力可預防心臟疾病並且幫助記憶。$ w' R9 G8 d) c! x e9 l* V
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這篇研究是針對超過3萬7千位45-79歲的瑞典男性進行研究,請他們填寫所吃的食物問卷,包括巧克力。在10年期間,有近2千人中風。每週吃最多巧克力或三分之一杯巧克力片的人,中風機率比吃最少的人減少17%。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c1 Z4 N" ]; s+ y) H2 c
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研究人員也分析了5個研究共4千多個中風案例,綜合結果顯示,吃最多巧克力的人中風機率比吃最少巧克力的人少19%。但這些研究只能證明有關聯,而不能證明有因果關係。& z: J: Y8 {, J) I
" n; R- T8 N: s8 w 紐約Lenox Hill醫院的Suzanne Steinbaum表示,瑞典有90%的巧克力是牛奶巧克力,但瑞典的牛奶巧克力與美國的有些不同。在美國,她還是推薦黑巧克力,因為這是所有研究的目標。巧克力可能對心臟和大腦有益,也可能產生最大的效果。! N4 d9 T; a) R. }' q. E0 e" y
; E3 v7 Z( |0 k$ }1 G- jtvb now,tvbnow,bttvb 紐約大學Langone醫學中心的Caron Rockman醫師表示,有些事情可以降低中風的風險,例如不抽菸、保持健康的體重、控制你的血壓和膽固醇、吃健康的飲食、以及定期運動等。
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她認為不該散播吃巧克力避免中風的訊息而讓人吃更多巧克力,而是應該控制其他已知的中風風險因子。美國克里夫蘭診所的Irene Katzan醫師表示,她不會建議患者吃巧克力,但會告訴他們,巧克力是沒有害的,尤其是黑巧克力。
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7 O; ] D3 O Q$ ?# C公仔箱論壇 這篇最新研究結果刊載於神經學(Neurology)期刊。
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作者: Denise Mann ) }. w- w* z9 g7 q7 c$ g
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