[烹飪技巧] 日式香酥焗雞腿

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材料 美國棒棒腿 1支
. ~% g- n: u+ H* A7 |公仔箱論壇芥末 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]/ z0 h- r* [) \* P
蒜泥 1茶匙9 v9 J/ c, m( w& k; ?* o
土司邊 少許
! Y0 C" I3 s. F* c- Rwww3.tvboxnow.com醃料 日本麵鼓醬 1湯匙* k0 r* \* R1 |
日本淡味鼓油 1湯匙
% V& X  D' w$ j醬油 1湯匙www3.tvboxnow.com" W+ S* O/ Q- F; F/ _
糖 1湯匙 ; |# ]2 }9 b& y
作法一 美國棒棒腿洗淨去骨，用醃料醃30分鐘左右。
6 o! g+ W& v# {/ ^0 }www3.tvboxnow.com作法二 將芥末混合蒜泥、土司邊，做為「混合醬」料備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 S, S  L# t7 p+ t0 Z1 N
作法三 將美國棒棒腿放入焗烤爐中，溫度切至180℃，焗烤15分鐘，取出抹上「混合醬」料後，再放入焗烤爐中，再烤2～3分鐘後至金黃色全熟，既可。