[烹飪技巧] 日式香酥焗雞腿

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材料 美國棒棒腿 1支
$ E! s! d/ ^- N6 z芥末 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |$ j# m+ j" G. c# o
蒜泥 1茶匙www3.tvboxnow.com8 F' n- E1 e" j# y' L% e
土司邊 少許
8 W! }" q9 P8 ?$ p; h6 l1 M- wtvb now,tvbnow,bttvb醃料 日本麵鼓醬 1湯匙
1 C* g3 Y+ X/ }; H, i5 N日本淡味鼓油 1湯匙
, z+ q' n0 a0 j. L6 ^" s0 D* T; I公仔箱論壇醬油 1湯匙$ X/ v5 C! |4 f0 D" j
糖 1湯匙 & n8 G6 d0 N3 O9 Q0 Q; T; k
作法一 美國棒棒腿洗淨去骨，用醃料醃30分鐘左右。 , H- |( _- W. o" l
作法二 將芥末混合蒜泥、土司邊，做為「混合醬」料備用。
% H3 ?% K) ?* ~  C8 n作法三 將美國棒棒腿放入焗烤爐中，溫度切至180℃，焗烤15分鐘，取出抹上「混合醬」料後，再放入焗烤爐中，再烤2～3分鐘後至金黃色全熟，既可。