[中式食譜] 特式香芋炒飯

556677

材 料 芋 頭 　 　 　 半 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \. S5 E: Q" \ 叉 燒 　 　 　 六 兩   o5 U6 d6 D: G, f( |& K 蝦 米 　 　 　 適 量 9 p6 E4 M: D# I: itvb now,tvbnow,bttvb蒜 蓉                １ 茶 匙 ' O, \6 W$ m6 S8 C( R  `

隔 夜 飯 　 　 2 - 3 碗 公仔箱論壇( T6 @/ O3 L* r$ D6 S) S 鹽 　 　 　 　 少 許 www3.tvboxnow.com. p  y1 R4 O: M1 l% [ 魚 露 　 　 　 少 許公仔箱論壇' }' I) X6 v8 e& r9 E; z$ E% J

- M2 a# W, S# }0 |& s% m4 u' m) ~

芋 頭 － 益 脾 胃 調 中 氣 ， 因 芋 汁 帶 黏 滯 ， 有 胃 病 者 不 宜 吃 。
$ O# r) C& r2 m/ ]6 [tvb now,tvbnow,bttvb

做法

• 蝦 米 洗 淨 ， 浸 軟 切 粒 。 蒜 頭 磨 成 蓉 。 叉 燒 切 粒 ， 備 用 。
• 芋 頭 去 皮 ， 洗 淨 抹 乾 ， 切 粒 ， 將 它 放 在 鍋 內 用 油 煎 成 金 黃 色 ， 加 些 少 鹽 ， 盛 起 備 用 。
• 鍋 放 少 許 油 ， 落 蒜 蓉 爆 香 、 放 叉 燒 粒 及 蝦 米 粒 ， 加 入 飯 及 芋 頭 炒 勻 ， 加 些 少 魚 露 拌 勻 即 成 。