台灣醒報記者林宜靜綜合報導】芹菜和紅蘿蔔含有大量纖維質和營養是眾所皆知的事實tvb now,tvbnow,bttvb2 |0 _1 a; e) q7 K! Q
，但部分小朋友和成人卻不愛食用這類氣味獨特或強烈的蔬菜。根據韓國翰林大學的最新
, Z) `9 s- ?$ q! o! T- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究指出，芹菜和紅蘿蔔中含有大量木犀草素，可防制大腸癌發生機率，對於清理腸胃、tvb now,tvbnow,bttvb! }1 j0 k3 z8 G- }4 q4 f
去除油脂也有很大的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?5 e7 H6 [- m! H* X% r
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大腸癌，也稱為結腸直腸癌。一般說來，大腸癌發生在50歲以上的患者，但近年台灣老年TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p; C) h& L4 A3 W. a6 j; P# j( V
人口增加，再加上民眾平日油脂的攝取量增加、食物中纖維的攝取量減少、飲食習慣逐漸www3.tvboxnow.com4 r3 A, A. O+ Y0 G
西化等影響，大腸癌患者數目呈現增加趨勢。
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5 [# F! v' O6 {0 J- ]www3.tvboxnow.com大腸癌與人們的飲食習慣有關，尤其是高動物性脂肪、高蛋白質和低纖維的飲食習慣都有0 K$ [$ S: x( ]. N5 [8 i
可能增加患腸癌的危險。
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0 k. [4 Z3 S k' j英國《每日郵報》報導，南韓翰林大學教榮漢尹教授的研究團隊研究人類飲食習慣和大腸
/ f. {/ ~9 W/ W9 o: Z癌產生關聯，發現大腸癌發生的原因除遺傳，人類飲食習慣也占了很重要的因素。如進食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G6 Z# d0 ~+ x( i; c) |
不足夠的蔬菜，令食物長時間停留在腸道內，食物渣滓會導致致癌物質。
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研究團隊進一步發現到，蔬菜中芹菜和紅蘿蔔包含名為木犀草素的抗氧化劑，能阻止結腸
A2 d3 a) c' M! Z7 o' C癌細胞分泌IGF -Ⅱ；木犀草素也能抑制血管新生，誘導結腸癌細胞死亡，有助於降低腫
7 D ~) ]+ ~- e3 g4 ~瘤的生長速度，並提高癌藥物對腫瘤細胞的細胞毒性。tvb now,tvbnow,bttvb& a1 g9 P' q! t6 X. R: q3 V
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研究人員也指出，除芹菜和紅蘿蔔外，市售的橄欖油、百里香、甘菊茶、薄荷和迷迭香中
9 e- E5 [( D j+ i4 P" A7 p' H4 swww3.tvboxnow.com也含有木犀草素。研究人員正積極研究，盼藉由木犀草素能發展出成有效的抗癌藥物。
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2 O( S) y O& V/ b公仔箱論壇目前研究已發表在《BMC消化科期刊》上。www3.tvboxnow.com; ^/ `; O# t+ Z2 q2 J% U/ j4 s% Q( g: z
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' e" S" y$ `3 A" W6 ttvb now,tvbnow,bttvbPS.紅蘿蔔和芹菜周遭的人都不愛吃，公仔箱論壇: d3 [' n* d9 c1 I
但偶爾還是要補充一下，畢竟多吃蔬菜有益身體健康。 |
發表於 2012-11-4 01:42 AM
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