桂圓蓮子粥
; t3 T5 G& M6 Y) H4 q公仔箱論壇原料：圓糯米60克 藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A) F) D' B, j8 C3 d$ ?1 ]9 h
輔料：冰糖適量 2 g* z- J6 R% ]: R6 \2 z; j; I. q" @
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |+ k7 B: K1 E
1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。 www3.tvboxnow.com8 X0 I7 C, y6 q- }) l! V; ^4 {
2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。tvb now,tvbnow,bttvb. @8 w1 l4 F+ R) \8 ^
服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火 ，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用
1 W- y5 \. M, }桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂 郁症失眠患者。 www3.tvboxnow.com& r; d; n2 E2 [) S/ D2 z" A
特色：養心安神
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芋頭香菇瘦肉粥
, d b" M+ [0 M8 W7 {" {$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許 $ p* u0 F( D* x$ J8 _$ T
輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙 7 i- @, Q# x( C9 `8 k
調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量 公仔箱論壇, x7 S# J9 R: }4 G
做法： 公仔箱論壇( A# p$ H* a' {" k
①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。
8 I9 s. q# `' b9 q$ W) |②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。 公仔箱論壇' S6 m, i7 v3 y
③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。 www3.tvboxnow.com% S4 d* ?) l! R
Tips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。 公仔箱論壇) ~5 q( d O& g6 \& E3 @1 P
' e# W! s' \+ M, D& P# P補氣潤膚鮮魚粥 tvb now,tvbnow,bttvb2 }+ _7 ?% D2 i' d% B
原料：白米 1杯 鲑魚片 1/2杯 蔥花 少許 螃蟹高湯 10杯 www3.tvboxnow.com4 X8 Z1 s% x, O+ _: @0 J3 S
輔料：鹽、黑胡椒 各少許 www3.tvboxnow.com! W2 A8 w% S7 p) B- H7 g' ~# c
做法：
, V' @, z( P; l4 B& ]. c1.白米洗淨瀝幹。
7 i6 O% J8 {9 itvb now,tvbnow,bttvb2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。 www3.tvboxnow.com$ J4 P! Z' H _7 {: P0 _
3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。 ; ?. o* L$ ^& t% E9 a' d/ ]
Tips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。
- R: q$ `2 z. U, m1 p7 F, L3 a# i特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。 % e. U- F; t$ V5 S
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健美牛肉粥 & y0 x+ s! T' _8 A# Z/ S
原料：白米 1杯 牛裏脊 150克 澱粉 1小匙 芹菜末 2大匙 牛骨高湯 10杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l- v v( S9 E3 L, P" `& n
輔料：鹽、黑胡椒 各適量
. f/ G/ k! L% I做法： - \3 t8 X& Q9 _' M) p4 d. _
1.白米洗淨瀝幹。 tvb now,tvbnow,bttvb7 m I2 f( h# w9 M. G
2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。
0 n" x4 o: \# X9 R5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。 tvb now,tvbnow,bttvb' z% ^; x6 _, V* Q+ B
4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。 www3.tvboxnow.com& o* ^' @9 D# c X. m# g- ^
特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。 ]$ M, a) d3 _5 N
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) m2 Y+ }9 X* G) R8 T: V, o; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚粥
/ f7 T- D4 p1 H: Owww3.tvboxnow.com原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T# Y5 s: r! N# c
輔料：鹽1茶匙、清水3杯 胡椒粉少許(可不加)
* @* U1 l1 |3 o' J做法：
/ G( i5 Y2 e+ D1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。 $ H. m+ I$ j; {( q) Q. o5 {
2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。 公仔箱論壇, P5 V( Y1 @. L2 p0 v- T/ I
3 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。
! D% P) G* l, W8 PTips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。 1 a: D% O9 d7 R3 x2 B0 G
2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。
# ^8 ~7 D( G2 E; }9 T6 u# R) i y+ Pwww3.tvboxnow.com3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。
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山藥雞蓉粥 - G7 F9 h+ h, c7 U' `
原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。 $ m& ~# [. L4 L& W! n0 v8 [
做法： tvb now,tvbnow,bttvb6 ?! \) B! W; x% Y6 \& Z2 F
1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。
% C- ^; L8 _' Z8 x$ ftvb now,tvbnow,bttvb2. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。
, D6 ]% I: z' P8 [) ?$ rwww3.tvboxnow.com3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。 ! T6 I8 Y6 J) [; `' Z7 Z
Tips： 禁忌：習慣性便秘者不可多食。
% r& V8 N X' |% o/ _' @. x" W公仔箱論壇服法： 若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。
% `- G* u# a) V, U9 I# F特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、 缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。 |
發表於 2012-11-7 01:12 AM
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