營養美味粥品大全

蘋果粥 " ~4 x" G& y9 O- A
原料：白米 1杯蘋果 1個葡萄幹 2大匙水10杯 www3.tvboxnow.com! H" h" [& ?4 W* h/ l6 W1 _
輔料：蜂蜜 4大匙 / n6 j' ^& @+ A! H3 }* I4 j
做法：
1.白米洗淨瀝幹，蘋果洗淨後切片去籽。
2.鍋中加水10杯煮開，放入白米和蘋果，續煮至滾沸時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾。tvb now,tvbnow,bttvb, J- Y# o! A- ?/ y: J" z" d$ }
3.蜂蜜、葡萄幹放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可食用。
特色：排毒防便秘，是美容養顔的第一步。 www3.tvboxnow.com; U2 h, s- a1 Q5 _6 \

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豆漿粥
原料：白米 1杯水 8杯豆漿 1杯
輔料：雞精少許 www3.tvboxnow.com" k+ ^; h# P5 K6 F$ W. V" q8 \; ?
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f, w. E" Q* S1 |& {+ C
1.白米洗淨瀝幹。
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾後，加入豆漿續煮片刻即成，亦可撒上雞精調味食用。
特色：滋潤、美白肌膚，抗癌又長壽。 % ^' f* x' N+ L& y

山藥枸杞粥
原料：白米 1杯山藥 300克枸杞 2大匙水8杯 www3.tvboxnow.com' Y( q0 z/ a: T) E
做法： 3 M) |, J$ M( q7 Z% I3 C' q
1.白米洗淨瀝幹，山藥去皮洗淨切小塊。
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米、山藥、枸杞續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾即成。
Tips：公仔箱論壇4 x& n" c4 N7 \, @' w0 j
枸杞補血明目，可增加白血球數量，使抵抗力增強、預防疾病；山藥可促進食欲、有效消除疲勞，增強體力及免疫力。體弱、容易疲勞的女士多食用此道粥品，可助常保好氣色、病痛不侵。 ) q; e7 h7 V7 `0 p+ S) r! T; K+ H
特色：增強免疫力，補血明目！
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窩蛋牛肉粥
原料：泰國香米、薄牛肉片、雞蛋。www3.tvboxnow.com* ?) h4 T; |* Y* j
調料：香蔥、姜、醬油、鹽、味精、食粉。
做法：
1. 牛肉片用醬油、鹽、味精、姜絲食粉腌入味。 www3.tvboxnow.com1 F4 A3 `+ ?; K# X2 W
2. 用泰國香米煮粥，粥開的時候放入腌好的牛肉片(不要煮老)。 tvb now,tvbnow,bttvb, P" Y  w" u' \1 K( H( S# N
3. 將一枚生雞蛋打到小碗裏，然後盛入煮好的肉片粥，最後放少許蔥末即可。
特點：牛肉鮮嫩，口感潤滑，異常可口。 tvb now,tvbnow,bttvb" A6 n1 u  J8 g+ X: \! O
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牛肉什錦粥 ( ~" V: n* e- g1 Y2 S0 _
材料：玉米粒罐頭1/4罐冷凍什錦蔬菜50克大米1碗牛肉150克蔥末1小匙
調味料：鹽1/4小匙香油1/4小匙澱粉少許醬油1小匙公仔箱論壇' L# b* e# Q) g1 J9 l" q
作法： 5 p; G9 a) }1 a$ [
1、牛肉逆紋切絲，加入1小匙醬油和澱粉拌勻。 www3.tvboxnow.com0 z; V+ ]" G. @* l; r
2、大米洗淨，煮成粥後加入玉米粒，冷凍什錦蔬菜略煮，加入牛肉絲燙熟，最後加入除澱粉外的調味料，撒入蔥末即可盛盤端出。

桑葉粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r9 p+ _% o1 I6 j, w8 S' [0 q
原料：鮮桑葉100克，新鮮荷葉1張，粳米100克，砂糖適量。
制作：先將鮮桑葉、新鮮荷葉洗淨煎湯，取汁去渣，加入粳米(洗淨)同煮成粥，兌入沙糖調勻即可。 www3.tvboxnow.com. \1 \0 a* y5 [: A9 U7 p* j
特點：清淡滋潤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z& O. H: D, y5 C
貼士：用鮮桑葉較好，若用幹桑葉就沒那麽鮮甜；若用幹桑葉，僅10克就行暸；粥中也可加入瘦豬肉；此粥可作點心食用。
桑葉爲桑科植物桑的葉。質脆。氣微，味淡、微苦、澀。性寒，味甘、苦。主治疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。用于風熱感冒、肺熱燥咳、頭痛頭暈、目赤昏花。新鮮桑葉較具活性，中藥店的幹桑葉也行。
提醒：鮮桑葉買回後一定要先浸一浸，以防殘留沾在桑葉上的農藥；若要在野外農田裏采摘桑葉的話，必須詢問弄清近期有否噴殺農藥。 - ]0 B" ^& `& B& p8 k
南瓜牛奶粥
原料：南瓜80克、米40克、洋蔥30克、雞肉40克、牛奶400毫升藥材：天麻10克公仔箱論壇6 v! K" e, n) |! O! r# h
輔料：鹽少許、胡椒粉少許、奶油少許
做法： www3.tvboxnow.com- E/ U8 W% ^1 k  Y0 Q
1. 鍋中放入100毫升的水，將天麻煮10分鍾，去渣取汁備用。
2. 南瓜去皮切成丁狀；洋蔥、雞肉亦切丁、備用。
3. 鍋中放入奶油，將洋蔥、雞肉略炒過，放入洗淨的米，用小火煮20分鍾。 ( X( q% U) ~3 M: ~4 u
4. 將作法3加入南瓜、牛奶、作法1煮10分鍾即可。
5. 最後用鹽、胡椒粉調味便可起鍋。
Tips：服用注意事項/腹瀉忌服；服用周數或天數/供早餐食用，連續服1周
特色：補中益氣、鎮定安神

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zhanggougou

浪人

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發表於 2012-11-7 01:14 AM | 只看該作者

桂圓蓮子粥 - ^& p3 f" o% J& e: Z
原料：圓糯米60克藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克 2 w0 k# K4 G: z/ R
輔料：冰糖適量
做法： www3.tvboxnow.com  r( v, b! x4 W" i
1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。
2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。
服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用 & C5 |" ^" K6 o  h
桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂郁症失眠患者。
特色：養心安神

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芋頭香菇瘦肉粥 tvb now,tvbnow,bttvb& ?1 e# [3 d' P& s
原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許
輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙
調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~7 e. e/ i  M8 ~; m! s* `
做法：
①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。 www3.tvboxnow.com# v( b* [$ a( \9 N
②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。
③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。
Tips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。
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補氣潤膚鮮魚粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i# h9 `  Z1 k/ v9 Y
原料：白米 1杯鲑魚片 1/2杯蔥花少許螃蟹高湯 10杯
輔料：鹽、黑胡椒各少許
做法：
1.白米洗淨瀝幹。
2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。 tvb now,tvbnow,bttvb# i0 M2 s+ s: i: D" i% s/ O
3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。公仔箱論壇- v0 D9 i( p% E+ ]9 G: t
Tips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。
特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。 www3.tvboxnow.com& ~0 [- [3 r6 u; h5 k2 y
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健美牛肉粥
原料：白米 1杯牛裏脊 150克澱粉 1小匙芹菜末 2大匙牛骨高湯 10杯 ) r5 L6 p3 e$ X- S: v; S5 B* |
輔料：鹽、黑胡椒各適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {+ `3 X0 s) E( K
做法：
1.白米洗淨瀝幹。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b( s, T% \$ \7 c% {" z7 T
2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。 www3.tvboxnow.com% Z2 ^1 N0 {" n' C& d* {
3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。公仔箱論壇! a) C$ t" j: D; w
4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。
特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。 tvb now,tvbnow,bttvb# y( P" ?. f1 I  g/ Z6 R  w6 h4 M) @
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虱目魚粥
原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根 0 n. \0 w/ z1 D! B' Z- Y  r
輔料：鹽1茶匙、清水3杯胡椒粉少許(可不加)
做法：
1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。
2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。
3 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。 tvb now,tvbnow,bttvb+ I5 M; Z) A) T  {/ H' Q
Tips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。
2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。公仔箱論壇5 n. Z2 c1 }0 A* ]1 H' C
3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。 / I9 l2 {3 i9 `0 k" z0 V' g
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山藥雞蓉粥公仔箱論壇- w1 Z  \  R9 h7 l/ C0 D
原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。 tvb now,tvbnow,bttvb) W) X' {1 x9 a( c
做法：
1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。 . H  I( Y' L9 G- |) `! {5 X
2. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。 / g' d! H4 Z0 x- f) i1 k
3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。
Tips：禁忌：習慣性便秘者不可多食。公仔箱論壇/ N( {. y! R5 `' i' i
服法：若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。 tvb now,tvbnow,bttvb" h- `* W7 A1 r+ }
特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。

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