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[西式食譜] 煙 肉 卡 邦 尼 意 粉

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! S' s& F% G+ h* R$ _4 h2 i0 \www3.tvboxnow.com材 料* r: ~; B/ _, c+ q% t7 x
天 使 麵 200 克 、 洋 蔥 1/2 個 ( 切 絲 ) 、 煙 肉 粒 80 克 、 淡 忌 廉 100 毫 升 、 蛋 黃 1 個 、 巴 馬 芝 士 粉 2 湯 匙 、 車 厘 茄 2 粒 、 橄 欖 油 / 法 國  碎 / 溫 室 豆 苗 各 少 許. Z0 o$ b. l5 y6 f( ?: P* |

, B$ z$ g  A" ^2 Q( [% V  w+ u* a2 b+ E- U, jtvb now,tvbnow,bttvb做 法
- I3 t" Y7 R2 [: s) b. pwww3.tvboxnow.com1. 大 煲 滾 水 煮 天 使 麵 至 七 成 熟 ( 約 6 分 鐘 ) , 撈 起 待  , 以 少 許 橄 欖 油 撈 勻 後 備 用 。
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0 z+ o& V5 V- [/ _! Bwww3.tvboxnow.com2. 起 鑊 炒 香 洋 蔥 至 軟 身 , 加 入 煙 肉 炒 至 微 焦 , 加 入 淡 忌 廉 、 芝 士 粉 拌 勻 , 加 入 以 大 滾 水 淋 過 的 天 使 麵 , 與 醬 汁 撈 勻 後 熄 火 , 下 蛋 黃 再 撈 勻 上 碟 , 加 車 厘 茄 、 法 國  碎 及 溫 室 豆 苗 做 裝 飾 便 可 享 用 。
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- S, V- C$ o7 S- H: n4 Z( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士www3.tvboxnow.com7 N& ~0 }# k! o! J: y) z# P
天 使 麵 以 大 煲 滾 水 煮 才 可 一 次 過 令 條 條 麵 均 勻 受 熱 煮 透 , 切 勿 慳 水 , 再 以 橄 欖 油 拌 勻 , 煮 時 不 會 黐 成 麵 餅 易 炒 斷 。

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