( ]. E: c3 G) v* a$ B$ F' q材 料】
2 S, Z9 L% h, r: {2 U% _' T9 S( r8 Y Y公仔箱論壇花枝片 100公克
5 o4 b. r! r$ v: wtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 100公克
/ [1 n4 y0 o8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海參片 100公克
2 m- I' n/ G! H3 `公仔箱論壇碗豆莢 30公克
) E2 y- R8 j" e5 V) K5 m& V6 [1 R3 Xwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔片 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R, t9 D" D& J7 k3 x
玉米筍 30公克
8 g1 ?# Q/ K9 R6 f- c% ?tvb now,tvbnow,bttvb辣椒片 20公克 公仔箱論壇" W7 {$ e* S' N+ }2 n6 H3 u' Z+ c
蒜末 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 m3 N, u( o, p
沙拉油 2大匙 : m+ Q5 T: A6 b% ?7 J
【調味料】 www3.tvboxnow.com( T1 r! ?1 E# H: X; |
鹽 1/2小匙
S& `4 d O) T& l1 J雞精粉 1/2小匙 公仔箱論壇: C5 v) b/ v7 ]9 R/ X
糖 1小匙 2 X" }, f1 D8 N% K/ j4 t& S
米酒 1大匙 6 g' T L! B, W t# |1 O" i
白醋 1大匙 # z7 H6 Z B4 g0 c
水 60cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i- D; v) y. h( ]
太白粉水 適量
$ A0 q' i7 V. y/ W3 v$ u5 c4 `【做 法】 * {* ?2 o" Z3 }1 s* K
1.將鹽、雞精粉、糖、米酒及白醋拌勻成調味醬汁備用。www3.tvboxnow.com% c2 h+ F N: A% V# \+ ^& I' L' I
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2.平底鍋燒熱，加入沙拉油，先放入花枝片、蝦仁、海參片、碗豆莢、紅蘿蔔片、玉米筍以大火煎至略微上色後，倒入水並蓋上鍋蓋以大火燜1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 J# H8 B9 y' m0 l
) F& \2 F$ X7 c. ~' [9 m- d% p8 Q公仔箱論壇3.開蓋後加入作法1的調味醬汁快速炒拌均勻，倒入太粉水勾芡即可。 |
發表於 2007-12-23 06:23 PM
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