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[中式食譜] 焗南瓜糙米飯

材料﹕
; p/ s0 ~5 Q) ^3 ?) I! {1 C公仔箱論壇‧南瓜一個  450克洗淨後將南瓜的「頭」部分切開用作蓋。將中間的籽和一些肉用匙羹舀出來,南瓜肉切碎備用(瓜籽也不要棄掉,瓜籽纖維和營養豐富,而且可以做很好吃的東西)
: ]8 Q" M/ c8 A/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧有機糙米  1杯(隔晚浸透)
  X2 `( `5 W; _; W3 u  ~9 `tvb now,tvbnow,bttvb‧淡味橄欖油  1湯匙www3.tvboxnow.com$ Y9 L, c' P* N6 d2 e9 i  W
‧洋葱  1個(切碎)公仔箱論壇; n0 i4 E+ O1 v( K3 L" X2 L7 L
‧乾葡萄   2湯匙
! F5 f) C% k+ B$ z5 [# ktvb now,tvbnow,bttvb‧咖喱醬   1茶匙公仔箱論壇0 @! H& F# J: q, c- o6 [& v  C
‧鹽  酌量tvb now,tvbnow,bttvb8 H. p2 i, p0 @2 @
‧錫紙  1塊
3 ]& B8 w$ C0 ^  u$ y8 Y* Otvb now,tvbnow,bttvb‧水  半杯
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步驟﹕
( @. a) a( d2 Y; e. p8 y公仔箱論壇1. 將焗爐預熱至180℃
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, z  y) H. o) V+ ^. h+ Itvb now,tvbnow,bttvb2. 將橄欖油燒熱,加入洋葱稍稍爆香tvb now,tvbnow,bttvb* I* Z* s/ y) h$ V( r- C* I% N
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3. 加入咖喱醬、飯、南瓜肉和乾葡萄
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4. 加入鹽調味,將所有材料拌勻,略炒數分鐘
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: D0 F' A7 Y- p8 S- }$ i" ]4 \公仔箱論壇5. 加入半杯水拌勻8 m3 x* f3 f* x6 }4 q1 [) I

& ~% b  ]& K! R公仔箱論壇6. 將餡料填入南瓜內,將南瓜「蓋」冚好
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/ E4 O. ?* p, [( {tvb now,tvbnow,bttvb7. 用錫紙將整個南瓜包好放在盤上,放入已預熱的焗爐內焗1小時- a% ^6 P  M  O: Q
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8. 將瓜切成數份便成
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