[西式食譜] 意式番茄肉丸

tonyyyf

【材料】：  
$ Z4 L) \# I" Z1 A+ Q" `免 治 牛 肉 80 克 、 免 治 豬 肉 80 克 、 巴 馬 芝 士 碎 3 湯 匙 、 麵 包 糠 2 湯 匙 、 蛋 1/2 隻 、 洋  碎 1/4 個 、 意 式 番 茄 醬 1 杯 、 迷 迭 香 1 枝 、 鹽 / 黑 胡 椒 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb/ a  A0 R6 o( ^6 `7 H: X8 H. J

0 b- H4 R. V, T2 S' a+ _7 Y$ F【作法】：  
6 B$ n  e3 e2 I& q1 b+ m免 治 牛 肉 、 豬 肉 、 芝 士 碎 、 麵 包 糠 、 蛋 、 鹽 、 黑 胡 椒 拌 勻 ， 搓 成 肉 丸 。 燒 熱 油 ， 炒 香 洋  ， 加 入 意 式 番 茄 醬 和 迷 迭 香 同 煮 ， 下 肉 丸 ， 蓋 上 蓋 煮 至 熟 透 ， 撒 些 芝 士 碎 ， 即 可 享 用 。