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公仔箱論壇4 P8 U" k5 {" ?: G" \1 k7 t3 S; ], x
材 料tvb now,tvbnow,bttvb+ E0 J1 w9 }0 m/ `$ e
鴿 蛋 4 隻 、 雪 耳 1 朵 、 冬 瓜 球 2 兩 、 小 棠 菜 4 棵 、 金 華 火 腿 4 片 、 上 湯 500 毫 升 、 杞 子 適 量 、 雞 粉 少 許www3.tvboxnow.com! }4 V3 f& Q2 A. s* q2 B9 {
) ?( Y/ Y s/ y- L) g做 法www3.tvboxnow.com! M' u; M* N; U; G" ^0 Q0 G& u1 B
1. 鴿 蛋 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 浸 凍 水 1 分 鐘 ， 去 殼 備 用 。
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# j1 ]* k; Z9 S \) X3 {2 nwww3.tvboxnow.com2. 冬 瓜 球 撒 上 雞 粉 蒸 5 分 鐘 ； 杞 子 及 雪 耳 浸 腍 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb! C$ }8 ]: P9 b4 T) N1 Y$ v+ v
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3 x0 Q9 t8 w5 D/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D7 s5 k( q/ @ r: l* N& X
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3. 燒 滾 上 湯 後 下 金 華 火 腿 ， 將 鴿 蛋 及 冬 瓜 球 煨 5 分 鐘 入 味 ； 雪 耳 及 小 棠 菜 灼 熟 上 碟 ， 最 後 放 上 杞 子 點 綴 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b, d8 Z7 q" E, w
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貼 士4 j! R9 g4 y8 h. b; t8 y# O& a: T
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鴿 蛋 去 殼 後 不 可 用 大 火 煮 ， 否 則 鴿 蛋 很 易 會 散 開 。 |
發表於 2007-12-25 05:54 PM
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發表於 2008-1-15 07:22 AM
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