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【材 料】
) R$ c2 [' M( T9 j$ \+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉 500公克
+ l# C$ _' ] A, z' \% X6 utvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1顆
7 t _7 G0 {" X/ zwww3.tvboxnow.com洋蔥末 100公克
3 R4 {2 Y5 { A5 b# l" n0 X薑末 5公克
5 W+ }5 K3 u8 M, b1 \$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去邊白吐司 2片
0 E) x& X. N1 F3 n7 l% Xwww3.tvboxnow.com牛奶 120cc 公仔箱論壇 a) ?8 c# v$ z6 Z- [0 a! |- Y
板油末 80公克
% i- @' ]" n! v- s: y3 a6 Iwww3.tvboxnow.com太白粉 2小匙
$ X# c! M; L& G R; ]2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲 1/4個 公仔箱論壇. A: Z- G( H& f" G- \
蕃茄片 12片
2 n. w4 U. R% b5 t6 ^( c/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 12片
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奶油 3大匙
9 \% [1 x0 ?6 Z9 Y5 htvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 + [# Q; v/ g: y) S4 O3 z: d
鹽 1/2小匙
# }. p/ g1 t- M# s# t7 }胡椒 1小匙 , P: C6 y( {. Y! y
豆蔻粉 少許 / E) l% U0 `6 ^5 w! c, ^
漢堡酸辣醬 適量 d, x; J& y& ~: o, E- T
【做 法】
2 h5 [# R4 K3 F) Btvb now,tvbnow,bttvb1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N7 ?3 x7 {) t6 L- e2 X1 l
3 B( j$ j6 C" K0 U9 wwww3.tvboxnow.com2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。
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3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。
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4.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
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