 : [( N% S" v' v; P; X# \" A
【材 料】
0 F+ _! M" c$ g3 h5 g" Z4 W牛絞肉 500公克 9 m O' z' f) Z0 j( H/ n! k. v
雞蛋 1顆 www3.tvboxnow.com% M6 i6 \, F* e" a, h A
洋蔥末 100公克 www3.tvboxnow.com, \! ` u5 X/ {4 g& D
薑末 5公克
$ l- a* o5 U1 a" J5 Y% [tvb now,tvbnow,bttvb去邊白吐司 2片
, A6 E9 m+ s$ @, q& }8 ]/ }3 r" o( N牛奶 120cc
* A" X* l# H- ?0 D& C7 f& nwww3.tvboxnow.com板油末 80公克
. q0 S! Y3 n# |/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 2小匙
( c9 _; N( x, `4 n( V洋蔥絲 1/4個 ' s$ ~: W. Q9 G7 _+ y5 J5 g3 o
蕃茄片 12片 . Z0 a. g: ]7 q3 L
小黃瓜 12片 ! m1 t4 [7 i7 O2 ]5 U6 C3 g
美生菜片 1/4個
5 s, k. ~+ n( ~! P* ]7 Dwww3.tvboxnow.com奶油 3大匙 公仔箱論壇3 h B: h. d# X+ T c- E: [
【調味料】
: y9 K& E6 O& Z. Z0 @$ k9 U8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙
9 l! ^: y9 c/ I7 c公仔箱論壇胡椒 1小匙
- l0 U8 `0 J; f( ^- }( A3 l) x8 z% r8 ltvb now,tvbnow,bttvb豆蔻粉 少許 www3.tvboxnow.com: i5 S' K* k( `& }1 h
漢堡酸辣醬 適量 tvb now,tvbnow,bttvb w( {- N6 V7 [& C. @% E
【做 法】
/ c- X) |( p: z% l; r9 E+ pwww3.tvboxnow.com1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。www3.tvboxnow.com' P3 `6 \$ o( J; ?, g: t* d
www3.tvboxnow.com4 t7 z6 U3 o4 z* D
2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb% f# ]8 C2 J3 a3 F( f/ U
/ J2 o/ S3 ~2 D6 L) U5 owww3.tvboxnow.com3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。www3.tvboxnow.com+ j0 t6 w. {6 X8 e
% I1 G+ L# d& }
4.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
| 
