1 [1 \, a4 X4 {7 _$ {' N mtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
) @/ Z' t: \, Xtvb now,tvbnow,bttvb熟麵 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P( Z& N% j5 c: N
牛腱 1個 公仔箱論壇* a0 ~0 S6 U8 M/ m
洋蔥 1/2個 3 ~: v: r9 k; m5 c& _
水 3000㏄
, ]4 Q* V+ U* c8 B( P. v) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb( W# {8 y' [6 v
小黃瓜 1/2條 公仔箱論壇7 G' N! T0 g3 @* b1 l, F
韓國泡菜 50公克 公仔箱論壇" @0 }$ T5 J6 ^& y) Z4 P- V
水煮蛋 1/2個 ) x, }1 w% r1 ^! Y/ N+ i$ z* t
薑 10公克
3 D: [4 I* q$ }+ x( o7 H/ {tvb now,tvbnow,bttvb蒜仁 1瓣 tvb now,tvbnow,bttvb. N% n+ M/ v1 } ^6 c: d2 B( M8 S
熟白芝麻 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ \6 V7 Q- f6 ^- @0 A, J) E5 u
湯頭： ' Q( Y: h! h+ k' |1 l6 S
牛肉湯 300㏄
, c+ ]: b2 q; r+ ~4 Z7 }7 Ktvb now,tvbnow,bttvb水果醋 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( C4 Z7 z( s: j
醬油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) a* b( f+ B6 C, w# {9 s
糖 1茶匙
5 g6 h W0 \( w4 |/ B. v8 O W2 l6 C" }( p公仔箱論壇【做 法】
6 G) S3 K& _8 }' Wtvb now,tvbnow,bttvb1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將牛腱放入鍋中以大火汆燙約2分鐘後撈出，直切成4等份備用。
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+ f& @$ }3 a; w! G/ b0 ^$ l, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切小塊放入作法1的鍋中，加水3000㏄以小火煮約1個半小時後，撈出牛腱、洋蔥備用。
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$ b6 r* r) H' b. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待作法2的牛肉湯冷卻後，放入冰箱備用。
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# x- `4 R/ \8 B1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將薑及蒜仁磨呈泥狀；作法2的牛腱切絲；蘋果、小黃瓜去皮切絲並泡水約？分鐘使其變脆，瀝乾水分備用。
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+ i8 C; p6 D9 b1 bwww3.tvboxnow.com5.取一碗，倒入300㏄作法3的牛肉湯後，加入所有湯頭材料及作法4的薑泥、蒜泥一起調勻。
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6.再依序放入熟麵、韓國泡菜、作法3的小黃瓜絲、蘋果絲、牛腱絲、白煮蛋，再撒上熟白芝麻即可。 |
發表於 2007-12-25 05:59 PM
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