今天教你30分鐘就可完成的3菜1湯，等電鍋汆燙豬肉和炖煮白蘿蔔時，www3.tvboxnow.com' I9 u- U% d% k
?" {9 H) \5 y; U! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 運用蒸架可同時蒸魚、蒸蛋，最後以這湯底為高湯，還能煮蘿蔔貢丸湯，
& t- H* |3 z& W% I, `# q! G5 H" X, K. k6 {
搭配炒龍鬚菜、涼拌小黃瓜，美味的一餐就完成了！ tvb now,tvbnow,bttvb! G# v2 f4 \8 M9 N* ^7 q% \7 l
+ l0 y( R, P0 C- r9 F: `9 B 電鍋省錢省時上菜：2 p4 s' k8 y8 n( X& B, }
9 r0 }2 o: E, a
下層蒸蘿蔔與五花肉時，公仔箱論壇# U4 }) r8 a; r& f# q( |- L4 w- y
, O4 p( E* Q* ~9 B4 G
上層蒸魚和蛋，www3.tvboxnow.com* }7 ?9 }* h( d& s1 O+ i4 _) o( d! K
$ A; L+ T' |5 [' w 上層食物熟後取出，同時取出五花肉，www3.tvboxnow.com9 c8 O# N$ o. K+ [: s
公仔箱論壇* M3 c8 W k' |6 \3 G
續入貢丸煮成蘿蔔貢丸湯。
3 U% _& p$ S+ owww3.tvboxnow.com
7 F: \# x! N& m8 b" a 第一道菜
6 J0 Z$ k5 o7 [7 J7 R; \& E, zwww3.tvboxnow.com
' B/ E* l* C% m& A8 P3 f6 H3 z公仔箱論壇 
0 l/ @2 C" i& L; \" Q( v5 z& F
( w9 h. v' ]# D; ]5 w# E" u5 {/ W1 Xwww3.tvboxnow.com 【蒜 泥 白 肉】材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o1 N# R& \4 n: N
2 t3 }5 G5 A& i1 I1 |; K
 公仔箱論壇1 L0 |3 c$ ? ~! O# y1 u
8 b+ i8 ]" S# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 五花肉600克、小黃瓜1/2條。" H0 V# n0 M. ]
tvb now,tvbnow,bttvb" }8 F( ~; w' F' @) j- P6 ]) P
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb+ D$ N! Q l8 K3 z" p: X
, _' _0 ]( c8 }1 i9 {3 J5 T9 _. D
A. 醬油1/2大匙、醬油膏2大匙、蒜泥適量
8 s) Y1 g6 Y% [; S1 M公仔箱論壇5 F' h% R" S8 s3 D
B. 細糖1小匙、熱開水1大匙。
$ V9 [% R4 x5 ^/ Q4 ^公仔箱論壇
0 G k0 g% F" e6 ~1 bwww3.tvboxnow.com 烹飪做法：
. d% x- l9 h, t5 D! i
; D" U4 h+ b0 e/ @* }; D7 b, C& ptvb now,tvbnow,bttvb 1. 小黃瓜切絲、蒜頭磨成泥備用。公仔箱論壇/ S" a* w3 I& j/ i! o2 `6 q, ?
( e+ B+ I% ^4 m. [/ c
2. 取一碗放細糖加熱水攪拌，續入A料，拌勻即成蒜泥沾醬。
: L7 A, _+ z# s- e: Z公仔箱論壇
6 A0 t* S% a, C3 A' c: m: T 3. 五花肉洗淨汆燙，與白蘿蔔放入電鍋下層蒸鍋內，待20分鐘後取出放涼即可切片，食用時搭配小黃瓜絲及蒜泥醬。
W. n! x% [ B8 z+ u: Twww3.tvboxnow.com
" P8 A# O6 F9 b: h. E* r2 ptvb now,tvbnow,bttvb 第二道菜
4 v6 [* }; A& a; ~* v& ^( S: y; ~6 gtvb now,tvbnow,bttvb
: g' D/ g5 c; b8 Z ~' Z 
4 l8 x; X/ c, E9 J公仔箱論壇
' Y8 Q) b) q; C& B1 _ [9 b 【蘿蔔貢丸湯】材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j/ M* ^- i! g6 h- x5 ~
+ t* [. Y1 O+ k. ^tvb now,tvbnow,bttvb  www3.tvboxnow.com! q6 A9 V3 ?# `7 S2 H, @. j- W
! E- o7 X5 n" \2 K
白蘿蔔1條、貢丸300克、香菜適量、熱水1500c.c.。
3 B$ q8 P# s' W7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Y. h5 J7 T8 x {* C4 ~8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味料：tvb now,tvbnow,bttvb7 G' B4 J! r+ l( D* g( r: H6 _
5 g/ q- A# A+ ?0 Jtvb now,tvbnow,bttvb 鹽2小匙、雞粉、冰糖各1小匙。
$ X0 U D+ R& Q' T$ ^* E$ Y& d$ h" k6 Z
烹飪做法：
% y5 A" ?; X# d3 c. i& a+ s0 Qwww3.tvboxnow.com
+ _9 @* M( B5 j* }9 G; b' x 1. 白蘿蔔切塊與汆燙好的五花肉入蒸鍋，並加熱水，再將電鍋的外鍋加入1杯水。
8 N$ y2 B% \1 F& m% n4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. j# ] t, N; t/ |
2. 放入蒸架，上層可蒸鱈魚。
9 }- y4 ], E* lwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇" p) [8 C4 F) S& o4 |
3. 蓋上鍋蓋煮20分後取出五花肉，再加入貢丸及鹽、雞粉、冰糖，繼續燜煮5分鐘即可。
3 i3 X: H- o+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ h3 R, x0 P% f2 @" }7 b 4. 食用時可加香菜。. o: ~7 T' r. a- f/ S
* h5 |+ k% d9 \ h8 O, }6 ^% V1 stvb now,tvbnow,bttvb 第三道菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q$ r% m/ E) e r& A- y
8 W1 y# G, i( Ptvb now,tvbnow,bttvb 
9 f# T0 |0 r# r8 V1 mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 G! d3 f/ J" d( Z) T
【梅 子 蒸 魚】材料：
- `' B9 y2 p" N' f" E公仔箱論壇
2 h7 Q0 \) [% Y' ?tvb now,tvbnow,bttvb  www3.tvboxnow.com- ^3 U7 Z4 D; ^, O: ~, Y0 N( a( F; c1 q
" v8 w7 z0 H" [ 鱈魚1片、紫蘇梅6顆、蒜末、薑末、蔥末各適量。公仔箱論壇* b t' H/ e, K
4 K) z( {# p1 q3 h a) ^
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb8 ^# A# H# p: O2 [/ C; W: a% M) F
tvb now,tvbnow,bttvb3 e& O& Y n) C4 s& V1 G# D8 v; A
鹽1/2大匙、米酒1大匙。
( r& v0 v7 N3 ^0 B: ktvb now,tvbnow,bttvb
* R$ ~9 b% B! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烹飪做法：) J+ z8 P2 j( Y7 ?2 S K/ |& Q
0 ]$ ~# A# S; h& o, R1 n 1. 紫蘇梅取3顆去籽切碎。
9 ]$ X1 ]) L4 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t* q3 R- V3 S: e
2. 鱈魚洗淨後用米酒、鹽涂勻醃10分鐘，將蒜末、薑末和碎紫蘇梅拌勻鋪於鱈魚上，蓋上保鮮膜，在蒸白蘿蔔與五花肉時，放上蒸架蒸約15分鐘，待熟後取下保鮮膜灑上蔥花，以另外3顆紫蘇梅裝飾即可。
0 R& E2 Q3 e- U1 ?9 kwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb e0 M. Z- `; W: g9 d
第四道菜
$ W( J8 d9 ?9 |" p( |tvb now,tvbnow,bttvb
6 t: X9 M! l- z) d8 C8 v  www3.tvboxnow.com. e! Y1 O$ [ d" j
( G: J" [5 l4 v& R# o 【日 式 蒸 蛋】材料：
' O8 j0 M6 Y( c5 u1 E; ]9 wtvb now,tvbnow,bttvb
/ b7 y2 u, T6 wwww3.tvboxnow.com 
+ I5 X; d* }5 X: Fwww3.tvboxnow.com
) a% U V5 M, Y) @6 [$ dtvb now,tvbnow,bttvb A. 雞蛋2顆。
2 ~1 }" ^' ?% L; z# M9 I# xtvb now,tvbnow,bttvb
- i) Z2 G! x' u8 v, q% o) }+ {) g& mtvb now,tvbnow,bttvb B. 蝦仁30克、雞清胸肉50克、魚板30克，香菜少許。
0 E! |- K1 }# N1 _( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ m7 u7 C# F# |7 V0 S- B0 s
調味料：公仔箱論壇6 L" p% _% ?3 c6 d# I
7 c. K$ b! o, Y i5 [( M 高湯300c.c.、醬油少許、鹽少許、米酒1小匙、太白粉水2小匙。0 ?1 @3 d/ ^4 h0 x9 E
6 i1 I/ t% P8 C
烹飪做法：
( ^4 s; S( c) p+ Y2 f( ?3 b1 D3 M" _; O
5 b% c$ Z: L) Y/ }3 J 1. 將蝦仁背部劃刀、雞胸肉切塊。
% b) l R% \7 E. B. p, d3 c9 Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: W. O' e" u9 R2 S9 r
2. 將雞蛋與所有調味料拌勻後倒入蒸碗，待鱈魚蒸好，續放上蒸架蒸5分鐘後取出，續放入B材料後蓋上保鮮膜，再蒸約5分鐘即可，上桌前可加入香菜裝飾。 |
發表於 2007-12-25 06:01 PM
| 
