今天教你30分鐘就可完成的3菜1湯，等電鍋汆燙豬肉和炖煮白蘿蔔時，
" Y3 F& j* V# l* B公仔箱論壇
$ I9 f. U, l- d公仔箱論壇 運用蒸架可同時蒸魚、蒸蛋，最後以這湯底為高湯，還能煮蘿蔔貢丸湯，
" B% ~: I0 m8 a9 H! M- d3 rtvb now,tvbnow,bttvb
9 m3 p7 }. c9 b! k. ^. Z6 n! nwww3.tvboxnow.com 搭配炒龍鬚菜、涼拌小黃瓜，美味的一餐就完成了！ tvb now,tvbnow,bttvb3 `- K8 [0 g' M
公仔箱論壇, X' ^( G1 k/ T" b3 K1 u
電鍋省錢省時上菜：3 k u$ h: X# k5 h* |5 r% l
' z2 [% F& w1 c% `tvb now,tvbnow,bttvb 下層蒸蘿蔔與五花肉時，
% h+ C1 O$ h. x' A公仔箱論壇, c9 F P) ]! }# Y
上層蒸魚和蛋，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R$ m% ] U- P5 }' D7 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n6 C6 S$ V3 [. q1 z0 W
上層食物熟後取出，同時取出五花肉，
( @+ y2 R; y- I! M D
) k; V/ Q* q# {% Z5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 續入貢丸煮成蘿蔔貢丸湯。
" ?* c5 D4 @1 L' P; I4 r- Qwww3.tvboxnow.com% I4 k6 ~/ t) f6 A, O* y' J
第一道菜www3.tvboxnow.com9 p: E: H! J5 d/ {8 A# e, Y
公仔箱論壇8 ?2 b# V$ v0 T8 R1 l
 www3.tvboxnow.com6 ?- C. l8 v1 p4 M# D, x4 J# @: F
- k' K v3 V0 y1 L2 Jwww3.tvboxnow.com 【蒜 泥 白 肉】材料：
1 B, \* q: L, \. f8 X1 l& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* g- r' L8 _3 t- ?5 H# v
- t1 y; V, x" Etvb now,tvbnow,bttvb6 P+ T1 I0 ? y! a; U1 r3 p5 c
五花肉600克、小黃瓜1/2條。$ G+ Y( _9 O0 n; w. n
9 w6 w. R" n C4 N) n& E公仔箱論壇 調味料：
4 `2 U( E1 {$ W" L# G6 v( Z
' I+ c# U% h5 |! m3 x' S; Z A. 醬油1/2大匙、醬油膏2大匙、蒜泥適量tvb now,tvbnow,bttvb' f, h# `2 n$ G/ G$ ^
www3.tvboxnow.com. @" j' B4 D/ ~) i
B. 細糖1小匙、熱開水1大匙。tvb now,tvbnow,bttvb. c* T* m- [* X2 r* g, q
+ R; C: c" j( K
烹飪做法：
2 T3 a3 `5 Y/ N2 X1 T8 M5 P1 xwww3.tvboxnow.com% T% @/ B. b% a; F7 R+ k/ E5 t1 @( J
1. 小黃瓜切絲、蒜頭磨成泥備用。6 h2 a- t" K6 l" d% I3 l
" ]2 O' Z: H% t" s
2. 取一碗放細糖加熱水攪拌，續入A料，拌勻即成蒜泥沾醬。
* L" e& a: M1 H6 x% g) {公仔箱論壇
, S8 ~) T/ P" Q1 e( _4 x2 ~公仔箱論壇 3. 五花肉洗淨汆燙，與白蘿蔔放入電鍋下層蒸鍋內，待20分鐘後取出放涼即可切片，食用時搭配小黃瓜絲及蒜泥醬。
- M2 V1 u' i1 p4 A4 |9 awww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~5 Z& ~+ N. C
第二道菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X- G% G6 M) p( [
) Q" w, T0 G7 W G: w2 k6 Y2 e4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
8 l2 y, }7 u9 Z) C" I6 z/ A$ Q- `. t公仔箱論壇* U. w/ s' c: J9 K- ^+ ]
【蘿蔔貢丸湯】材料：
: \3 j S. w( `www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com8 u2 a+ Y9 l( z. R& ?6 {
 公仔箱論壇/ i" z/ Y2 O( @$ s) u
- ?$ l/ g) ]' ~4 ^ a; r# wwww3.tvboxnow.com 白蘿蔔1條、貢丸300克、香菜適量、熱水1500c.c.。
! y. N0 L j% N+ x" U$ W2 q1 C0 ~7 g' y9 [, ]
調味料：& r1 e. Q; ? a& J
2 a0 s. n& y% t& t公仔箱論壇 鹽2小匙、雞粉、冰糖各1小匙。
# Q4 x, B9 _1 j/ i" b3 B, i5 U
1 K3 L3 H" {0 P$ m& s }) E4 Swww3.tvboxnow.com 烹飪做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ x& b4 Z3 m6 P- H. g
7 _, g1 Y) ?$ M 1. 白蘿蔔切塊與汆燙好的五花肉入蒸鍋，並加熱水，再將電鍋的外鍋加入1杯水。
8 b, x; \) f' ^3 ?" b7 M: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% `) Y( C* b+ Y! l" Z g
2. 放入蒸架，上層可蒸鱈魚。tvb now,tvbnow,bttvb, ^4 B: h$ B' `
$ O# e; D$ B" w. D" [- ?( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 蓋上鍋蓋煮20分後取出五花肉，再加入貢丸及鹽、雞粉、冰糖，繼續燜煮5分鐘即可。
+ y& G4 k, B5 y* T5 S9 Mwww3.tvboxnow.com, ^: I/ ]9 J& U: H8 d& ~% w: j
4. 食用時可加香菜。
9 Q# j% o" N; K% L
& ^+ D' V. B* z 第三道菜, q2 Q$ P6 L7 W' l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i$ x/ U2 E% J
2 V9 o; H, x1 R7 i, E ^www3.tvboxnow.com公仔箱論壇8 }: a. @6 k, c0 T& k
【梅 子 蒸 魚】材料：公仔箱論壇 l' U( @, U+ E7 F1 }2 M
& e: H9 B; U. j* W: I: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3 ]1 D+ D. ^& ?7 F* e5 g& B
]# z/ L* d" D- R 鱈魚1片、紫蘇梅6顆、蒜末、薑末、蔥末各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U& D& [6 b3 u+ V
# p! V$ _& ^* J5 Y1 k, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味料：* @% h* p4 [, v. x6 [( M
U5 R# J |4 j5 \4 I, G& |
鹽1/2大匙、米酒1大匙。+ d8 l$ p) _2 m" n3 a& U
$ S( u7 H1 i: [公仔箱論壇 烹飪做法：
4 G2 f$ K$ p) I" W A! W) T公仔箱論壇www3.tvboxnow.com7 F6 p) p0 C! G3 H v
1. 紫蘇梅取3顆去籽切碎。
% H5 M, r$ D& i6 swww3.tvboxnow.com) y2 D8 W' f2 C! `
2. 鱈魚洗淨後用米酒、鹽涂勻醃10分鐘，將蒜末、薑末和碎紫蘇梅拌勻鋪於鱈魚上，蓋上保鮮膜，在蒸白蘿蔔與五花肉時，放上蒸架蒸約15分鐘，待熟後取下保鮮膜灑上蔥花，以另外3顆紫蘇梅裝飾即可。
2 I) W' K: j' l" T: r' Rwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇, s% e+ b) K/ J* j- m. ]6 {
第四道菜* x% N1 T2 Q" L8 s$ U
www3.tvboxnow.com0 c2 ]0 m/ F6 G! Y2 f6 m; Y
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s5 q7 v2 T/ a& r7 F
7 S" C* n, u8 a9 i 【日 式 蒸 蛋】材料：www3.tvboxnow.com* N! v6 v5 ^: N* T, K o! m
# }/ J: B! u/ x! @
( ]5 s- R- K" r6 R6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z' ^" s) M' T' I+ ?, l
A. 雞蛋2顆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f2 p. `( W% X& s
tvb now,tvbnow,bttvb' Y _, Z4 ~7 _
B. 蝦仁30克、雞清胸肉50克、魚板30克，香菜少許。www3.tvboxnow.com6 M2 R1 S* [+ B) K+ @: y
5 \( O4 g; L5 _7 l+ \7 A
調味料：+ e- v3 b' @# d, b
tvb now,tvbnow,bttvb# ]* A+ }. s! G7 t: f: ~8 ~& |
高湯300c.c.、醬油少許、鹽少許、米酒1小匙、太白粉水2小匙。3 u: x5 t+ p$ N* J
: A: v9 c6 c$ p8 ]8 l
烹飪做法：www3.tvboxnow.com2 x ?% b; ?; d7 y' {0 K) ?
3 g! I" I; b0 d O: \( A3 ] 1. 將蝦仁背部劃刀、雞胸肉切塊。
' c/ ]- }! W5 p& J) Xwww3.tvboxnow.com
+ `# S% o& N1 {$ H7 b 2. 將雞蛋與所有調味料拌勻後倒入蒸碗，待鱈魚蒸好，續放上蒸架蒸5分鐘後取出，續放入B材料後蓋上保鮮膜，再蒸約5分鐘即可，上桌前可加入香菜裝飾。 |
發表於 2007-12-25 06:01 PM
| 
