本帖最後由 zishuang 於 2012-11-24 09:17 AM 編輯
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蜂蜜大枣茶是韩国非常流行的一种口感甜美香浓的传统茶。
4 ^% M# _9 T: `' }+ w% u# e7 E在韩国具有药用价值的各种汤，包括药丸和膏熬制而成的都被称做茶，也就是如今强调天然以及健康的传统茶前身。' Q1 X/ \* c& }, f% S! P% ?
虽说韩国传统茶里不放茶叶，但却可以加入好几百种材料，据说已经达到无物不能入茶的程度。
9 T I* N7 _+ r. j& I! v( [水果类更是几乎无一例外都可以制成热销的绝妙滋味，像我们熟知的蜂蜜柚子茶，木瓜茶等等。% y: `* N" b# ?8 e3 S9 M( N
蜂蜜大枣茶不仅味道清香怡人，更是一款有补气补血功效的食品，是女性养颜补血的最佳饮品，而且非常适合在冬季饮用，有助于身体产生热量和促进随眠，也有暖身祛寒的功效。: g- {. E- z! a8 U! ]6 ]9 k) C
超市一瓶50-80元不等，而且里面会有添加剂，我们自己在家制作其实也就十几块而已，经济实惠又吃着放心，不如自己动手制作一瓶，喝出一个美丽的冬天。
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; ?7 ?% X4 w2 a) I4 {' p, m' _9 I6 S材料：大枣30粒，白糖50克，冰糖50克，蜂蜜100克，水500毫升。公仔箱論壇5 f$ _8 @, }6 ?0 t& N
做法公仔箱論壇5 b: t1 r, U' L9 q% j
1·准备好所有的食材，大枣洗净用厨房擦拭纸擦干水分。
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2·把枣核取出，糟肉切小块，枣肉放入锅中加入清水。公仔箱論壇0 v) z0 ^ c" H! X I1 C
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4 m9 m0 A* s* O; e$ Gtvb now,tvbnow,bttvb3·再加入冰糖，白糖。
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4·大火煮开撇去浮沫，然后中小火熬煮至水分干汤汁粘稠，枣肉变透明。
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5·稍冷凉加入蜂蜜搅拌，彻底冷凉后装瓶冷藏保管，喝的时候用开水冲服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z( @$ [: V; u o, d
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枣子一定要用枣肉厚实，不是很干的大枣，这样做出来的大枣茶枣香浓郁，口感好。1 N8 i( a9 F4 r3 W0 @
熬制红枣的时候时间要长一些，直到水分蒸发，汤汁粘稠红枣变透明才好。
4 Y& J- V7 C8 t. p: L稍微冷凉之后再放入蜂蜜搅拌，彻底冷凉之后在装瓶。www3.tvboxnow.com. o: V" B" Q/ R& t
装瓶后盖上盖子，可把瓶子倒立放置10分钟，排除空气，在放入冰箱冷藏，保存的时间要长。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z0 _! Z; o# d7 D0 O$ _7 W
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發表於 2012-11-23 07:37 AM
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