紅茶與降低糖尿病風險有關 ; ^# b5 \7 b) e1 I& T& Q Q( v
研究發現，喝紅茶有助於避免第2型糖尿病，但還需要更多研究確認。
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- k2 [" F3 W8 ?, M+ z$ |www3.tvboxnow.com 在最近幾十年，全球第2型糖尿病的發病率狂飆，預計到2030年，全世界將有超過9億人罹患糖尿病，或是糖尿病的風險很高；而當研究人員在以數學模式估算喝紅茶對許多疾病的影響時發現，紅茶只與糖尿病有關。www3.tvboxnow.com, D: [& v _2 a4 O7 ] I
9 D4 d7 y) S) J6 ntvb now,tvbnow,bttvb 研究人員分析了50個國家的數據，結果發現，糖尿病最少的國家紅茶喝得最多。飲用紅茶最多的是愛爾蘭、英國、以及土耳其。最少的是韓國、巴西、以及中國。
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瑞士日內瓦的國際數據挖掘小組成員Ariel Beresniak博士指出，研究顯示喝紅茶和第2型糖尿病風險之間有一致性關聯，但並不能證明因果關係。紅茶可以防止糖尿病，但需要更多的研究來證明這一點。
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: r% u" a \0 F: x6 g' V$ T 研究也顯示，綠茶和白茶與糖尿病風險較低有關，但Beresniak博士和同事們無法檢視這個關聯性。www3.tvboxnow.com- x) [3 W8 E' Z4 S/ e) H. _
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這篇最新研究在BMJ Open期刊中發表。. X. V) `9 x+ D3 Z
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發酵過程將綠茶中的異黃酮類化合物（兒茶素）轉化成茶黃素和茶紅素，紅茶的發酵程度較完全，且正如其名，顏色比綠色或白茶深。
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Beresniak博士表示，如果未來的研究顯示紅茶確實可降低糖尿病的風險，發酵過程也許可以解釋原因。www3.tvboxnow.com9 B. l! d* r! j9 m5 n
9 {% z$ f+ p( J6 l5 ^ 紐約Lenox Hill醫院的Spyros Mezitis醫師表示，雖然喝茶可能沒有危害，但目前還沒有令人信服的理由，去建議糖尿病患者或有糖尿病風險的人喝茶。
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他補充，降低糖尿病風險的飲食和生活方式，包括限制含有精製糖和極精製的白麵粉食品，或是在飲食中增加水果、蔬菜、全穀類、以及低脂肪奶製品，再加上每週至少做3次有氧運動，每次至少30分鐘，這些都是可以降低糖尿病風險的方式。tvb now,tvbnow,bttvb, N* h8 K+ f3 a8 o8 U
3 ?% q8 C& N6 B2 j$ y3 Q: S0 s出處: WebMD Health News
- y ]8 G# s' Q) D2 K! J- |* h% {+ |公仔箱論壇作者: Salynn Boyles tvb now,tvbnow,bttvb) l/ C4 A/ n- E+ |6 D$ e6 w4 i( N
審閱: Louise Chang |
發表於 2012-11-23 02:54 PM
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