別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i: l2 S2 ^/ a( ^# M- L& g
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三種芝士覆蓋
* ]* P1 B1 ~% T; e3 _9 b屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
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另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
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鬆化脆爆炸雞翼公仔箱論壇/ ~8 |2 ]7 W; G/ `6 j) z
炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。公仔箱論壇+ n9 }0 ]2 O3 z a
! G3 p# i& J2 J* q1 ~7 w跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
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! x7 T6 G5 G0 `# ~% f( Y) TThe Works $38
! _% _* b# G# Q/ d( n7 b: Qtvb now,tvbnow,bttvb每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。公仔箱論壇0 j" w# \; D) M. G) S
5 F {% {; w7 @2 M) t8 N# f* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三重芝士熱狗 $36
9 t X. e) k) A; u* `7 \" F) m鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。
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和風熱狗 $36tvb now,tvbnow,bttvb& C, s3 }: v9 x& h- r, I% w( i
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。
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* n5 @# e; `) k4 }0 o+ R4 a7 htvb now,tvbnow,bttvbChili Cheese Dog $36www3.tvboxnow.com& e5 S% y9 Q- m4 R/ Q
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B* h3 ~3 n7 n
! p" S4 L1 F1 r/ u) o% J惹味炸雞翼 $38
; V5 Y, v: U' Z, q. m微辣Juicy，皮脆肉滑。
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1 }6 N; z2 n4 [. W n6 f, H0 Uwww3.tvboxnow.com■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
; Q+ S5 [, \0 m. D GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田園沙律 $22
1 a0 k6 O3 a5 W/ k新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
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稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。www3.tvboxnow.com0 a0 i) Q/ X6 X0 N: f
: y5 F( T& J( \& e/ a n公仔箱論壇Italian Job $38tvb now,tvbnow,bttvb- g7 x+ }. u+ O: t5 R' q
味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q: J1 E3 J6 }
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凱撒沙律 $22tvb now,tvbnow,bttvb a& b: W+ Q4 P1 L8 S3 C% Q
可嘗到煙肉鹹香。
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原味連皮薯條 $25起
. x1 P- M. Y: p5 F: Q7 W( Mwww3.tvboxnow.com炸足三次，做到外脆內軟效果。
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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